:
- Typer af fødevarer, der kan hjælpe med at genoprette brud
- 1. Kød og æg som proteinkilde
- 2. Mælk og mejeriprodukter med højt indhold af calcium
- 3. Havfisk, såsom laks og tun som kilde til D-vitamin.
- 4. Grønne grøntsager, såsom spinat og broccoli som kilde til jern
- 5. Appelsiner, jordbær, kiwi og citroner er rige på C-vitamin
- Fødevareafholdenhed, som lider af brud skal undgå
- 1. Alkohol
- 2. Kaffe
- 3. Salt
Brudte knogler eller brud kan være forårsaget af forskellige ting, såsom en skade eller en skør knogletilstand. Hvis du har en fraktur, kan du blive bedt om at gennemgå en frakturbehandlingsprocedure, såsom at indsætte en benpen, iført en cast eller frakturoperation. Derudover er du også nødt til at spise bestemte typer mad under frakturgenopretning.
Typer af fødevarer, der kan hjælpe med at genoprette brud
Dybest set kan alle fødevarer, der er sunde og nærende, hjælpe med at genoprette tilstanden for en brud eller en lidelse i knoglestrukturen, som du oplever. Der er dog nogle fødevarer med visse næringsstoffer, der er behov for i overskud, for at dine knogler kan forbedre sig hurtigt.
Her er nogle fødevarer, der er gode for mennesker med knækkede knogler for at fremskynde helingen:
1. Kød og æg som proteinkilde
Kød, såsom oksekød og fjerkræprodukter, såsom kylling og æg, er vigtige fødevarer for mennesker med brud at spise. Årsagen er, den type mad, der er en kilde til højt proteinindhold, som spiller en vigtig rolle i knogledannelse.
Rapportering fra Orthogate, så meget som 55 procent af det samlede volumen af humane knogler er protein. Derfor er disse næringsstoffer meget vigtige for at opbygge nyt knoglevæv, hvilket er nødvendigt af fraktursyge i deres helingsperiode.
Det blev også anført, at tilføjelse af proteinholdige fødevarer efter ortopædkirurgi kan reducere knogletab og muligheden for infektion samt øge knoglemassen. På den anden side kan en mangel på protein faktisk forårsage et fald i knogleopbyggende hormoner, hvilket igen bremser opsvinget.
For at understøtte helingsprocessen anbefales det, at du spiser 1-1,2 gram protein pr. Kg kropsvægt hver dag. For dem af jer, der er vegetar, kan du imødekomme disse ernæringsmæssige behov fra vegetabilske proteinkilder, såsom sojabønner og sojaprodukter, såsom tofu og tempeh.
2. Mælk og mejeriprodukter med højt indhold af calcium
Andre fødevarer til brudsyge, der skal indtages, er mælk og mejeriprodukter, såsom ost og yoghurt. Mælk og mejeriprodukter indeholder meget calcium, hvilket er et stof, der er nødvendigt til knogledannelse. Således kan forbrug af mælk og dets afledte produkter hjælpe med at fremskynde helingsprocessen af bruddet, så eventuelle forstyrrelser i dit bevægelsessystem vil heles hurtigt.
Mælk og mejeriprodukter, der er gode til helbredelse af frakturer, er dem, der har lavt fedtindhold eller ikke-fedt. Hvis du ikke kan lide eller er allergisk over for komælk, kan sojamælk også være et godt valg til helbredelse af brud, fordi calciumindholdet i sojabønner er ret højt.
Det rådes dig at indtage mælk eller andre calciumholdige fødevarer så meget som 600-1.000 mg om dagen. Ikke kun for frakturpatienter, indtagelse af disse fødevarer og drikkevarer er også godt for alle at forhindre osteoporose, hvilket er en af årsagerne til brud.
3. Havfisk, såsom laks og tun som kilde til D-vitamin.
Nogle marine fisk, såsom laks og tun, er mad til andre fraktursyge, der skal indtages for at hjælpe frakturhelingsprocessen. Begge typer fisk er kendt for at indeholde højt D-vitamin. Med hensyn til D-vitamin hjælper det kroppen med at absorbere og udnytte calcium, som spiller en vigtig rolle i processen med knogledannelse.
Ikke kun D-vitamin, havfisk som laks, tun og sardiner er også kendt for at være rig på calcium og protein, så denne mad anbefales stærkt til fraktursyge under helingsprocessen. Dog kan D-vitamin ikke kun fås fra mad. Du kan også få god D-vitamin ernæring fra solen.
4. Grønne grøntsager, såsom spinat og broccoli som kilde til jern
Grøntsager er god mad for enhver at spise, også dem med brud. Bortset fra at være højt i fiber indeholder visse grøntsager, såsom spinat, broccoli og flere andre grønne grøntsager, det calcium og jern, som brudpatienter har brug for.
Rapportering fra American Bone Health er jern en co-faktor for enzymer, der er involveret i kollagensyntese, hvilket er nødvendigt til knogledannelse. Omvendt kan lave jernniveauer faktisk nedsætte knoglestyrken.
5. Appelsiner, jordbær, kiwi og citroner er rige på C-vitamin
Frugter, såsom appelsiner, jordbær, kiwi og citroner, indeholder høje niveauer af C-vitamin og er gode for mennesker med brud. C-vitamin er kendt for at have antioxidantegenskaber, der spiller en rolle i at styrke immunforsvaret, som brud syge har brug for i deres helingsperiode.
Derudover hjælper C-vitamin også med at syntetisere kollagen, som er nødvendigt for at helbrede postoperative sår, reparere sener og ledbånd og spille en rolle i dannelsen af nyt knoglevæv for brudsyge.
Fødevareafholdenhed, som lider af brud skal undgå
Ikke kun at spise de anbefalede fødevarer, fraktursyge har også brug for at undgå indtagelse, der er tabu under helingsprocessen. At spise disse fødevarer kan faktisk bremse helingsprocessen for din brud. Her er nogle fødevarer til brudsyge, der skal undgås under helingsprocessen:
1. Alkohol
Overdreven og kontinuerligt alkoholforbrug kan hæmme osteoblastcellernes arbejde med at danne ny knogle, der er nødvendig for brudsyge. Derfor er alkohol et af tabuerne for brækkende, fordi det kan bremse helingsprocessen.
2. Kaffe
Ikke kun alkohol, drikkevarer eller mad, der indeholder koffein, såsom kaffe, er tabu for brudsyge. Årsagen er, at koffein kan reducere calciumabsorptionen, så det ikke er godt for knoglesundheden.
Imidlertid siger flere undersøgelser, at dette generelt forekommer hos nogen, der spiser mere end fire kopper kaffe om dagen. Imidlertid kan denne effekt også overvindes ved at tilføje en eller to spiseskefulde mælk til drikken.
3. Salt
At spise mad, der indeholder masser af salt (natrium), skal også undgås for lider af brud i helingsperioden. Årsagen er, at overdreven salt eller natrium kan få kroppen til at miste calcium, hvilket er netop det, den har brug for, når der dannes ny knogle.
For at undgå dette skal du reducere brugen af salt til madlavningen og begrænse dit forbrug af forarbejdede og dåse fødevarer, der vides at have et højt indhold af natrium. Prøv at få ikke mere end 2.300 mg natrium om dagen.