Er korn en sund morgenmenu for børn?

Praktisk og hurtig, hvilket gør korn til et valg til børnenes morgenmenuer. Måske har du ikke meget tid om morgenen til at forberede din lille morgenmad, endelig falder valget på korn. Forældre mener, at børns morgenmadsprodukter er et sundt valg. Men er det sandt? Tjek fakta her.

Omfatter korn en sund børnemorgenmadmenu?

Korn til morgenmad betragtes som en sund mad. Faktisk er dette ikke helt forkert.

Korn fremstilles af hvedekim, der forarbejdes til mel og derefter koges. Desuden går kornet gennem ekstruderingsprocessen, bages derefter og tilsættes andre ingredienser såsom sukker. Derefter komprimeres dejen, så den er let at forme i attraktive stykker og tørre.

De fleste korn, der sælges i dag, indeholder meget sukker. Kan du forestille dig, hvor meget sukker dit barn bruger hver morgen, hvilket får barnets blodsukker til at stige.

Når sukkeret begynder at falde inden for få timer, når din lille mere aktivitet, reagerer kroppen og beder om mere sukkerforbrug.

Derudover er der normalt skrevet på kornemballagerfuldkorn hvilket betyder, at hele kornet kommer fra fuldkorn. Men det er det virkelig ikke, fordi hveden er blevet forarbejdet til at blive korn, så der er kun et par resterende fordele ved fuldkorn.

Ikke få kornprodukter indeholder faktisk en hel del kunstig farve, smagsstoffer og højt sukkerindhold. Alligevel er det ikke dårligt og usundt korn, men det er bestemt ikke klogt at stole på denne morgenmadsmenu til børn af praktiske grunde.

Er der andre lette og praktiske børns morgenmadsmuligheder?

Der er mange gode valg for en hurtig og praktisk børns morgenmenu. Men hvis du virkelig vil fortsætte med at vælge korn som en morgenmadsmenu til børn, skal du være opmærksom på sammensætningen i den.

Du skal stadig være opmærksom på næringsindholdet i kornemballager. En god tommelfingerregel er at læse de tre første ingredienser, fordi det er det, produktet indeholder mest.

Derudover bør du undgå farverige korn fremstillet af kunstige farvestoffer, der kan have en sundhedsmæssig indvirkning på børn, nogle undersøgelser har knyttet madfarvning til ADHD og hyperaktivitet hos børn.

Hvis du vil blande korn med mælk, er det bedst at bruge almindelig mælk i stedet for sødet kondenseret mælk. Fordi sødet kondenseret mælk har fået meget tilsat sukker.

Et praktisk og hurtigt alternativ til børns morgenmad er havregryn. Det er let at servere, og dine børn kan vælge og tilpasse det topping, de ønsker.

Hvis havregryn ikke er den morgenmad, dine børn ønsker, kan du også prøve sund granola med mandelmælk og banan eller jordbær eller begge dele.

Hvis dine børn stadig foretrækker korn, så prøv at finde et kornmærke, der indeholder vigtige næringsstoffer, der opfylder dine børns behov, og indtag dem i henhold til den anbefalede dosis. Eller du kan også parre kornet med en frisk smoothie, der forbedrer dit barns morgenmadsappetit.

x