:
- Proteinrige drikkeopskrifter
- 1. Jordnøddesmør og banan
- 2. Chokolademælk, tofu og jordnøddesmør
- 3. Smoothie kokosmælk, havreog ananas
- 4. Bær og kender
Under børns udvikling er proteinets rolle meget vigtig for energiproduktion, opbygning af muskelmasse og dannelse af immunsystemet. Der er mange måder, du kan imødekomme dit barns proteinbehov på, hvoraf den ene er ved at blande flere proteinkilder i en lækker drink.
Proteinrige drikkeopskrifter
Protein er normalt synonymt med kylling, æg, kød, tofu og tempeh. Faktisk er der stadig mange proteinkilder til børn, der sjældent kan præsenteres på deres tallerken.
Her er nogle proteinrige ingredienser til din lille:
1. Jordnøddesmør og banan
Kilde: Kraft Canada
Jordnøddesmør, især dem fremstillet af mandler, er en stor kilde til forskellige vitaminer, mineraler og naturligvis rig på protein. En servering af denne drink kan give 3-7 gram protein, eller ca. 30 procent af et barns proteinbehov om dagen.
Materialer:
- 1 frossen moden banan
- 250 ml frisk mælk
- 1 spsk jordnøddesmør, mandelsmør, hvis det er tilgængeligt
- 30 gram ost hytter
- 1 spsk honning
Hvordan laver man:
Læg alle ingredienserne i blenderen, og bland, indtil alle ingredienserne er kombineret og strukturen er blød. Serveres i et glas eller et drikke sted at tage som en frokost.
2. Chokolademælk, tofu og jordnøddesmør
Kilde: Super sunde børn
Denne ene proteindrink er perfekt til børn, der ikke kan lide at spise. Derudover holder det høje proteinindhold dit barn energisk under deres daglige aktiviteter.
Materialer:
- 250 ml mælk
- 100 gram tofu, vælg tofu med en blød tekstur som æg tofu eller silkeagtig tofu
- 2 spsk jordnøddesmør
- 2 spsk kakaopulver
- 1 spsk chiafrø
- 2 spsk skat
Hvordan laver man:
Læg alle ingredienserne i en blender, bland derefter, indtil de er blandet, og strukturen bliver blød som mælk. Hæld i et glas eller en flaske, og opbevar det derefter i køleskabet i et par timer. Serveres koldt.
3. Smoothie kokosmælk, havreog ananas
Kilde: Chiquita
Hvem ville have troet, kokosmælk indeholder faktisk en hel del protein. Cirka 110 ml tynd kokosmælk indeholder 2 gram protein.
Plus ananas og havre, denne drink kan helt sikkert være en af de bedste kilder til protein, vitaminer, mineraler og fibre til børn.
Materialer:
- 250 ml tynd kokosmælk
- 175 gram frisk, frossen eller dåse ananas
- 20 gram havre
- 1 spsk chiafrø
- 70 gram yoghurt
- ½ tsk vanilleekstrakt
- 1-2 spsk honning til sødning
Hvordan laver man:
- Glat det havre og chiafrø i en blender, indtil de er pulveragtige.
- Tilsæt kokosmælk, yoghurt og ananas i samme blender. Bland alt, indtil det blandes.
- Hælde smoothie i flasken, og tilsæt derefter honningen.
- Opbevares i køleskab i mindst 4 timer i rækkefølge havre være mild. Ryst godt inden du drikker.
4. Bær og kender
Kilde: Optaget
Tofu og frugt bær i denne drink gør den ikke kun rig på protein, men også C-vitamin, som er nødvendigt for barnets immunsystem. Du kan også give denne drink til børn, der kan lide at være kræsne med mad og er nye for forskellige frugttyper.
Materialer:
- 1 banan
- 300 gram frugt bær bland (jordbær, hindbær, blåbærog brombær)
- 100 gram tofu silke
- 50 ml granatæblejuice eller anden frugtsaft efter smag
Hvordan laver man:
Bland blot alle ingredienserne i en blender, og bland dem derefter, indtil de er blandet. Hæld i et glas eller en flaske. Chill i et par timer før servering for at gøre det endnu mere lækkert.
At levere en proteinrig drink er kun en af mange måder at introducere et barn til flere proteinkilder. Så kilden til protein er ikke begrænset til kylling, æg, kød eller fisk. Mere udvalg af mad gør, at børn ikke keder sig hurtigt.
Dog kan nogle børn måske ikke lide drinks med en tyk struktur. For at omgå dette kan du tilføje stykker frugt eller nødder, så strukturen er mere attraktiv på tungen.
x
