Ideelle kulhydratbehov til småbørn i alderen 2

At imødekomme børnenes ernæringsmæssige og ernæringsmæssige behov er meget vigtigt for deres vækst og udvikling, herunder kulhydratindtag. Dette madindhold er en energikilde, der findes i forskellige typer menuer og snacks. Det følgende er en forklaring på kulhydratbehov hos småbørn, startende fra de typer kulhydrater, hvordan kroppen behandler dem, til begrænsning af kulhydratforbruget for børns sundhed.

Hvorfor er kulhydrater vigtige for småbørns ernæringsmæssige behov?

Kulhydrater er den vigtigste energikilde, der kan fås fra forskellige typer mad. I det mindste producerer hvert gram kulhydrater 4 kilokalorier (kcal). For småbørn i alderen 2-5 år er kulhydratbehovet omkring 55-65 procent af de samlede kalorier.

Dybest set er kulhydrater det vigtigste næringsstof til barnets hjerne. Så du kan ikke fjerne kulhydratfødevarer, selvom du vil tabe sig for børn på grund af fedme.

Derudover har kulhydrater også mange fordele for børns sundhed og udvikling.

De typer kulhydrater, der er vigtige for småbørnenes behov

Der findes to typer kulhydrater i mad, komplekse og enkle kulhydrater. Følgende er en forklaring, der citerer Kids Health:

Enkle kulhydrater

Et andet navn for denne type kulhydrat er sukker. Du kan finde enkle kulhydrater i hvidt sukker, frugt, mælk, honning og slikkepinde.

Selvom mange fødevarer indeholder enkle kulhydrater, er du nødt til at vælge i henhold til dit lille barns ernæringsmæssige behov.

Så sørg for at vælge den type enkle kulhydrater med lavt sukkerindhold. De enkle kulhydrater med lavt sukkerindhold, nemlig frugt og mælk, indeholder også andre næringsstoffer, såsom fiber og calcium.

Sammenlignet med andre typer kulhydrater absorberes enkle kulhydrater hurtigst af kroppen, fordi de let fordøjes. Imidlertid er enkle kulhydrater også meget lette at omdanne til blodsukker i kroppen.

For meget kulhydratforbrug hos småbørn og voksne er ofte i rampelyset, fordi det kan udløse diabetes hos børn.

Du kan erstatte det med et naturligt sødemiddel fra stevia-blade. Dette er godt for at forhindre småbørn i diabetes eller reducere risikoen i voksenalderen.

Komplekse kulhydrater

Komplekse kulhydrater er den type kulhydrater, der har tendens til at være sværere at fordøje. Derfor har komplekse kulhydrater normalt en tendens til at være sundere, fordi de ikke hæver blodsukkeret hurtigt.

Nogle fødevarer, der indeholder komplekse kulhydrater, er:

Rodgruppe (kartoffel og søde kartofler)
Brød
Pasta
Majs
Hvede
Cassava

Bortset fra at indeholde kulhydrater, der kan supplere småbørns ernæringsmæssige behov, indeholder ovenstående fødevarer også vitaminer, mineraler og fibre, der hjælper med fordøjelsen.

Derudover gør komplekse kulhydrater også børn hurtigere fyldt. Der er to grupper af komplekse kulhydrater, nemlig:

Stivelse

Alle basale fødevarer indeholder stivelsesholdige komplekse kulhydrater. Fødevarer, der indeholder stivelse, har tendens til at tage længere tid at fordøje kroppen, fordi de har en kompleks struktur sammenlignet med enkle kulhydrater.

Fiber

Typer af fødevarer, der indeholder komplekse kulhydrater og indeholder fiber, er grøntsager og frugter. Du kan også finde disse typer kulhydrater i andre basale fødevarer, såsom brun ris eller fuldkornsbrød.

I betragtning af det høje fiberindhold har fødevarer, der indeholder komplekse kulhydrater, ikke en negativ indvirkning på blodsukkers sundhed.

Kulhydrater indeholder højt fiberindhold, der er egnet til småbørn, der har særlige behov i blodsukkerproblemer og fedme.

Hvordan behandler kroppen kulhydrater?

Når dit barn spiser kulhydrater, nedbryder kroppen dem til enkle sukkerarter og absorberes i blodbanen.

Når sukkerniveauet stiger, frigiver bugspytkirtlen et hormon kaldet insulin, der virker til at flytte sukker fra blodet til cellerne. Sukker her er nyttigt som en energikilde.

Denne proces er hurtig og gør det lettere for din lille at blive sulten. Hvis du giver kulhydrater med højt fiberindhold som hvede og kartofler til småbørn i alderen 2-5 år, holder barnets energi længere i kroppen.

Bør småbørn begrænse deres forbrug af kulhydrater?

For voksne er en kulhydrat diæt velkendt nok til at reducere blodsukkeret. Men skal småbørn gøre det samme? Der er virkelig ikke noget behov.

Dette diætprincip gør, at kulhydratindtag for småbørn ikke overstiger 30 procent af det daglige behov. Faktisk har børn stadig brug for 50-60 procent af deres daglige kaloriebehov.

Hvis du anvender en diæt med lavt kulhydratindhold til småbørn, kan du hurtigt tabe dig. Hvis et trin i anvendelsen af denne diæt, kan det faktisk forstyrre væksten og udviklingen af småbørn.

Dette skyldes, at småbørn i alderen 2-5 år stadig er i deres barndom. Nogle af de virkninger, der forårsages, når småbørn er på en kulhydratdiæt, nemlig:

Nedsat hjernekraft

Uanset om vi er klar over det eller ej, oplever småbørn, der mangler kulhydratbehov, et fald i deres evne til at tænke. Kulhydrater spiller en rolle i forbedring af hjernens ydeevne, så når dette indhold reduceres, kan hjernens ydeevne falde.

Vægttab

Voksne kan være glade, når de taber sig, men for småbørn er dette ikke en god tilstand. Drastisk vægttab kan gøre børn underernærede og muligheden for værre, nemlig underernæring.

Hvis dit barn er overvægtigt eller overvægtigt og ønsker at gå på diæt, skal du først kontakte din børnelæge. Fortæl mig om tilstanden hos din lille startende fra spisevaner, og hvad der skal ændres.

Bliv hurtigere træt

Småbørn i alderen 2-5 år er meget aktive, og kulhydrater fungerer som den vigtigste energikilde.

Når du reducerer portioner, har dit barns krop svært ved at få energi og gør dem hurtigere sløv, inaktiv og træt.

Del af kulhydratbehov i henhold til barnets alder

Selvom kulhydrater til børn ikke bør fjernes, skal du stadig vælge typen og justere den til barnets måltid.

Baseret på data fra sundhedsministeriet er det gennemsnitlige kulhydratbehov for børn under fem år:

1-3 år: 155 gram
4-6 år: 220 gram

I aldersgruppen 2-5 år til småbørn tilpasses behovet for kulhydrater til ovenstående punkter.

Du kan vælge kulhydrater, der ikke kun indeholder kalorier, men også indeholder vitaminer, mineraler og fibre.

For at småbørns kulhydrat skal vedligeholdes, skal du vælge næringsrige kulhydratkilder, for eksempel fuldkornsbrød, korn, kartofler og nødder.

Hvad med fedtfattig mælk? Eat Right forklarer, at fedtfattig mælk indeholder et naturligt kulhydrat kaldet lactose. Så du kan stadig levere usødet fedtfattig mælk til din lille.

Sådan håndteres børn kræsen ønsker at spise kulhydrater?

Når din lille er alene kræsen, selvfølgelig er der hans egne vanskeligheder og er nødt til at overliste ham, så han vil spise kulhydrater. Her er nogle tip, der kan afprøves, så børn vil spise kulhydrater:

Skynd dig ikke for at ændre barnets spisevaner
Gør f.eks. Måltider sjov ved at involvere det i madlavningen
Gør sunde kulhydrater mere attraktive for børn
Gør mad rig på farver, så børn er glade for at spise

Sørg for at udføre ovenstående trin under tilsyn af en læge, så din barns helbred ikke forstyrres. Hvis din lille stadig ikke vil spise kulhydrater, skal du straks kontakte en læge for at finde ud af den bedste løsning.