:
- Hvad er det lutein og zeaxanthin?
- Hvad er funktionerne lutein og zeaxanthin på øjet?
- Hvordan kan lutein og zeaxanthin gøre øjnene sundere?
- Hvor kan vi få lutein og zeaxanthin?
Øjnene oplever et fald i funktion, når du bliver ældre. Derfor er det vigtigt for dig altid at opretholde øjenhygiejnen, så faldet i øjenfunktionen kan bremses. En måde at opretholde øjenhygiejne på er at forbruge næringsstoffer til sundere øjne. Nogle af de vigtige næringsstoffer, øjnene har brug for, er lutein og zeaxanthin.
Hvad er det lutein og zeaxanthin?
Lutein og zeaxanthin er to typer gule til røde pigmenterede carotenoider, der findes i mange grøntsager og frugter. I planter, lutein og zeaxanthin tjener til at absorbere energi fra overskydende sollys for at forhindre skader på planter.
Andet end det, lutein og zeaxanthin findes også almindeligt i øjet i makulaen, linsen og nethinden. Således højt indtag lutein og zeaxanthin nødvendigt for at opretholde øjets sundhed. Der har været mange undersøgelser, der beviser det lutein og zeaxanthin kan reducere risikoen for makuladegeneration og grå stær i øjet.
Hvad er funktionerne lutein og zeaxanthin på øjet?
Du kan sjældent høre om disse to stoffer, men faktisk spiller de begge en vigtig rolle for at gøre øjnene sundere. Ja, lutein og zeaxanthin findes i makula i øjet. Disse stoffer kan hjælpe med at reducere oxidativ skade af lys, der kan forårsage makuladegeneration.
Med nummeret lutein og zeaxanthin som mere og mere findes i makula i øjet, jo mere øjenhygiejne er beskyttet. Forskning på Undersøgende oftalmologi og visuel videnskab Det er også bevist, at jo større pigmentniveauerne i makulaen er, desto mindre sandsynligt er det, at du udvikler makuladegeneration.
En række undersøgelser har også bevist det lutein og zeaxantin kan forhindre makuladegeneration og kan også bremse sygdommens progression i øjet. En sådan undersøgelse er den, der er offentliggjort af American Journal of Epidemiology, Ophthalmology, and Archives of Ophthalmology. Denne undersøgelse viser, at indtag lutein og zeaxanthin at være høj i kosten er forbundet med en lavere forekomst af makuladegeneration.
Andet end det, lutein og zeaxanthin også bredt forbundet med grå stær, som normalt forekommer hos mennesker, der er ældre. Lutein og zeaxanthin spiller en rolle i bekæmpelsen af frie radikaler forbundet med oxidativ stress og nethindeskade og hjælper således med at forhindre grå stær. Dette bekræftes også af flere undersøgelser, der forbinder lutein og zeaxanthin med grå stær.
Forskning udgivet af Arkiv for oftalmologi angiver, at kvinder, der spiser mad med indhold lutein, zeaxanthinog carotenoider store mængder i deres kostvaner havde en lavere risiko for grå stær sammenlignet med kvinder, der spiste disse fødevarer i lavere mængder.
Dog forskning Aldersrelateret undersøgelse af øjensygdomme (AREDS2) 2013 understøttet af National Eye Institute beviser lidt forskellige ting. Denne forskning viser det lutein og zeaxanthin spiller en rolle i forebyggelsen af makuladegeneration og reducerer også risikoen for at udvikle sygdommen. Denne forskning har imidlertid ikke bevist med sikkerhed lutein og zeaxanthin kan hjælpe med at forhindre grå stær.
Hvordan kan lutein og zeaxanthin gøre øjnene sundere?
Lutein og zeaxanthin beskytter dine øjne mod lysbølger med høj energi, der kan skade sundheden i øjet, for eksempel ultraviolette stråler fra sollys. Lutein og zeaxanthin kan beskytte øjet ved at filtrere lysbølger med høj energi, der modtages af øjet, såsom ultraviolet B (UV B) lys. Andet end det, lutein og zeaxanthin fungerer også som en antioxidant, der kan afværge frie radikaler for at forhindre beskadigelse af celler i øjet.
Så det kan konkluderes, at jo flere niveauer lutein og zeaxanthin i øjenens makula beskyttes cellerne i øjet i stigende grad. Dette holder dit syn ordentligt vedligeholdt, selv når du bliver ældre. Du skal vide, at makuladegeneration og grå stær, som beskrevet ovenfor, er aldersrelaterede sygdomme. Du kan opleve denne sygdom i alderdommen, fordi cellerne i øjet opstår med alderen. Som det er lutein og zeaxanthin i store mængder i øjenens makula, så du behøver ikke bekymre dig om øjenproblemer i alderdommen.
Hvor kan vi få lutein og zeaxanthin?
Desværre kan den menneskelige krop ikke producere lutein og zeaxanthin naturligt. Det betyder, at du skal tjene lutein og zeaxanthin uden for kroppen, nemlig fra mad. Enhver mad, der indeholder lutein og zeaxanthin?
Lutein og zeaxanthin du kan finde den i masser af grønne og gule grøntsager og frugter i rød, blå og lilla. Eksempel:
- Spinat
- Grønkål
- Broccoli
- Majs
- Gulerod
- Collard grøn
- Tomat
- Kartoffel
- orange
Bortset fra det kan du også få det fra æggeblommer. Du bør dog ikke få for meget lutein fra æg, kilder fra grøntsager og frugt vil være bedre for dig. Bedre endnu, kombiner lutein og zeaxanthin med andre næringsstoffer, såsom vitamin C og vitamin E. Dette kan forbedre dit øjenhygiejne endnu mere end bare en af dem.
Indtagelsesanbefalinger lutein og zeaxanthin for øjenhygiejne er 10 mg / dag for lutein og 2 mg / dag for zeaxanthin. Det er bedre, hvis du ikke spiser lutein mere end 20 mg / dag, da dette kan få din hud til at blive lidt gullig.
