Sund mad anbefales til patienter med hepatitis

Hepatitis er en inflammatorisk sygdom i leveren, som generelt skyldes en virusinfektion. For ikke at forårsage mere alvorlige komplikationer skal rutinemæssigt stofbrug også ledsages af at ændre din diæt for at være sundere. Så hvilke fødevarer er det godt for hepatitispatienter at spise?

God mad til patienter med hepatitis

Leveren er et af de organer, der har den vigtigste rolle i kroppen. Dette organ fungerer som et filtersystem, der hjælper med at fjerne toksiner og affaldsprodukter og opretholder næringsstofferne fra den mad, du spiser hver dag.

En betændt lever kan bestemt ikke fungere optimalt. Dette gør også mennesker med hepatitis mere tilbøjelige til diabetes. Derfor er forbrug af sunde fødevarer meget vigtigt for at reducere virkningerne af skader forårsaget af hepatitis.

En sund diæt vil også opretholde din vægt. Selvfølgelig bør denne ene fordel ikke gå glip af, fordi overvægt kan føre til fedtophobning i leveren, hvilket har potentialet til at skabe en risiko for skrumpelever.

Følgende er typer fødevarer, der er gode for patienter med hepatitis.

1. Frugt og grøntsager

Frugt og grøntsager er obligatoriske fødevarer i din daglige menu, hvis du vil have en sund livsstil, inklusive patienter med hepatitis.

Forskellige næringsstoffer indeholdt i det, herunder kalium, fiber, C-vitamin, beta-caroten og folinsyre kan fungere som antioxidanter, der bekæmper celleskader. Plus ifølge forskning har typer af grønne grøntsager komponenter, der kan reducere fedtsyresammensætningen i leveren.

Forbrug af fiberrige fødevarer hjælper dig også med at reducere ønsket om at spise søde og fede fødevarer på grund af deres fyldningseffekt.

2. Komplekse kulhydrater

Kulhydrater undgås ofte, mens man opretholder vægten. Faktisk er kulhydratfødevarer stadig nødvendige for en afbalanceret diæt og har en god indvirkning på patienter med hepatitis.

Vælg typen af komplekse kulhydrater til din diæt. I modsætning til simple kulhydrater tager komplekse kulhydrater længere tid at fordøje. Som et resultat får du mere energi og føler den fulde effekt længere.

Komplekse kulhydrater indeholder også zink og vitamin B6, hvilket er godt for din leversundhed. Nogle fødevarer, der er klassificeret som komplekse kulhydrater, inkluderer brun ris, brun ris, fuld hvede pasta og brød og majs.

3. Protein

Proteinholdige fødevarer er nødvendige for patienter med hepatitis, fordi de kan bekæmpe infektion og helbrede beskadigede leverceller. Protein vil opbygge og vedligeholde muskelmasse, som hjælper med at reparere kropsvæv.

Det er selvfølgelig meget vigtigt at sikre proteinindtag for at undgå dig under problemer med underernæring. Brug dog ikke for meget, da dette vil medføre komplikationer af encefalopati. Den anbefalede mængde protein om dagen er 1,25 til 1,5 g / kg kropsvægt.

Nogle gode proteinfødevarer til patienter med hepatitis er fisk og skaldyr, kyllingebryst, bønner, æg, mejeriprodukter og sojaprodukter.

4. Godt fedt

Fedt tjener til at lagre energi, beskytte kropsvæv og transportere vitaminer gennem blodet. Derfor er der stadig brug for fødevarer, der indeholder fedt til diæt hos hepatitispatienter.

Udskift fedtindtag fra rødt kød med sundere, såsom olivenolie, avocado og laks. Fedtindholdet i disse fødevarer er en type umættet fedt, der kan reducere risikoen for hjertesygdomme.

Laks indeholder omega 3 fedtsyrer, som er gode for hjerte og hjernes sundhed. Derudover kan laks også reducere betændelse og fedtophobning i leveren.

I mellemtiden er avocado selv kendt som en god kilde til vegetabilsk fedt. Dens fordele er vist i en undersøgelse, der afslørede, at avocado kan hjælpe med at reducere vægten og forbedre leverens arbejde som helhed.

Forbruget af fødevarer med god fedt til patienter med hepatitis bør dog stadig være begrænset.

5. Kaffe

Mange ved det ikke, koffeinholdige drikkevarer såsom kaffe kan faktisk reducere risikoen for leverskade på grund af hepatitis.

Dette fremgår af en undersøgelse udført ved at give spørgeskemaer til mere end tusind patienter med leversygdom relateret til koffeinforbrug i 6 måneder. Som et resultat havde patienter, der drak mindst 2 kopper kaffe om dagen, mildere leverfibrose.

Hvis du vil mærke fordelene, skal du drikke kaffe på en sund måde uden tilsat sødestoffer og flødekande. Hvis du ikke kan lide bitter kaffe, kan du tilføje mandelmælk eller sojamælk.

At sammensætte en diæt til patienter med hepatitis behøver ikke at være vanskelig. Nøglen er at sikre, at du holder dig væk fra alle tabuer og får en afbalanceret diæt. Kontakt også din læge eller ernæringsekspert, så du kan finde den rigtige diæt til dig.