:
- Valg af, hvordan man drikker sund kaffe
- 1. Bedre at lave kaffe derhjemme
- 2. Drys malet kanel oven på kaffen
- 3. Reducer brugen af sirup og tilsat sukker
- 4. Brug altid filterpapir
- 5. Drik ikke kaffe efter kl
At drikke kaffe om morgenen menes at have egenskaber, der er gode for helbredet. Men hvis det er for meget og blander det med masser af sukker, reduceres fordelene naturligvis. For at du stadig kan nyde kaffeens godhed, kig først på nogle sunde måder at drikke kaffe på.
Valg af, hvordan man drikker sund kaffe
Ifølge Adina Pearson, RD, en diætist fra USA, er det at drikke kaffe sundt og kan undertrykke din appetit.
Derudover menes kaffe også at være en kilde til antioxidanter, som er gode for kroppen.
Kaffe er dog ikke en erstatning for mad, så du skal stadig spise, selvom du allerede drikker kaffe.
Her er nogle sunde måder at drikke kaffe på.
1. Bedre at lave kaffe derhjemme
I stedet for at bestille iskaffe med mælk på en café i nærheden, er det ikke bedre for dig at lave din egen, som du ønsker?
Når du bestiller kaffe på en cafe, ser alt muligvis rent ud ved første øjekast.
Men hvis du ser tilbage, ved ingen, at kluden, der bruges til at rengøre glasset, muligvis har været brugt som et rengøringsmiddel til andre steder.
For at undgå dette skal du gøre det til en vane at lave kaffe hjemme om morgenen og tage den med dig tumbler din yndlings.
Selvom det måske ikke smager så godt som hvad din yndlingsbarista laver, har du i det mindste sparet penge og støttet en sund krop.
2. Drys malet kanel oven på kaffen
Ikke kun at lave din egen kaffe, en sund måde at drikke kaffe på, som også kan gøres, er ved at drysse pulver kanel eller kanel oven på din kaffe.
Bortset fra at frembringe en bedre smag, har kanelpulver også mange fordele for dit helbred.
Ifølge forskning fra tidsskriftet Farmakoterapi har det vist sig, at kanel reducerer blodsukkerniveauet hos mennesker med type 2-diabetes.
Derfor kan du ved at drysse malet kanel på kaffe reducere risikoen for spidser i blodsukkeret.
3. Reducer brugen af sirup og tilsat sukker
Bortset fra at drysse kanel, skal du også reducere brugen af tilsat sirup og sukker. Dette gøres selvfølgelig som en sund måde at drikke kaffe på.
Elskere af sort kaffe har muligvis ikke noget problem at slet ikke bruge sukker i deres kaffe.
Men for folk, der ikke er vant til den bitre smag, kan sukker eller sødet kondenseret mælk være en konstant ledsager, når man drikker kaffe.
Hvis du ikke kan slippe af med de tilsatte sødestoffer og sirupper i din kaffe, er det måske en udvej at vælge et andet sødestof i stedet for sukker.
For eksempel kan du erstatte sukker med naturlige sødestoffer, såsom honning, kokosnødsukker eller stevia. Selvom det stadig indeholder kalorier, øger i det mindste naturlige sødestoffer ikke blodsukkerniveauet drastisk.
4. Brug altid filterpapir
Det er ikke længere en hemmelighed, at kaffe indeholder cafestol, som er en forbindelse, der gør kolesterolniveauet i blodet højt.
Du kan dog reducere disse stoffer ved at bruge et kaffefilter af papir, når du laver kaffe.
Ifølge en undersøgelse fra tidsskriftet Food Research International, brugen af papirfiltre ved brygning af kaffe reducerer cafestolforbindelserne i den.
Du behøver dog ikke bekymre dig, fordi koffein og antioxidanter indeholdt i kaffe ikke filtreres.
På den måde kan du stadig nyde kaffe om morgenen med et utal af fordele ved at udføre daglige aktiviteter. Denne sunde måde at drikke kaffe på er ikke svært at gøre, ikke?
5. Drik ikke kaffe efter kl
Vil du drikke kaffe om dagen, fordi døsighed ikke længere er uudholdelig? Bedre, gør ikke dette for dit helbred.
At drikke kaffe om dagen, især efter kl. 14, vil kun forstyrre din nattesøvn. Dette fremgår af en undersøgelse fra Journal of Clinical Sleep Medicine.
I denne undersøgelse blev det vist, at forbrug af 400 mg koffein 0,3 og 6 timer før sengetid faktisk kan forstyrre kvaliteten af din søvn.
Faktisk kan du drikke kaffe 6 timer før sengetid reducere din søvnvarighed med mere end en time.
For at overliste kan du erstatte kaffe med koffeinfri kaffe eller te, der indeholder mindre koffein end almindelig kaffe.
Eller du kan justere den maksimale grænse for at drikke kaffe om eftermiddagen eller aftenen med din sovetid. For eksempel, hvis du er vant til at sove kl. 10 om aftenen, er den sidste grænse for dig at drikke kaffe 5 om eftermiddagen.
Lad os nu vænne os til, hvordan man drikker sund kaffe, så du ikke mister koffeinens egenskaber i kaffe.
x
