:
- Lær Okinawa diætmetoden at kende
- 1. Den originale Okinawa diæt
- 2. Moderne diæt
- Udforsk den mad, der forbruges af befolkningen i Okinawa
- Fordele ved Okinawa diæt
- 1. Lang levetid
- 2. Reduktion af risikoen for kronisk smerte
Har du nogensinde hørt om Okinawa-dietten? Denne diætmetode stammer fra landet med den stigende sol. Placeret i Japan for at være præcis i Okinawa, Ryukyu Island.
Denne diætmetode menes at være i stand til at understøtte en længere forventet levealder for befolkningen. Uden tvivl kan mange af dem leve over 100 år.
Lær Okinawa diætmetoden at kende
Interessant nok er Okinawa på listen over verdens blå zoner. Den pågældende blå zone er det område med den sundeste befolkning over 100 år.
Levetiden for befolkningen i Okinawa kan være påvirket af genetiske, miljømæssige og livsstilsfaktorer. Lancering fra Healthline-siden, mange forskere mener, at deres kost er den mest støttende ting.
Denne diætmetode refererer til Okinawa-folks traditionelle diæt. De har unikke kostvaner og livsstil og understøtter således menneskers længere forventede levetid.
Den traditionelle Okinawa-diæt består af et lavt forbrug af kalorier og fedt. De inkluderer også grøntsager og sojabaserede fødevarer.
Sammen med tiden er der forskellige interessante madmenuer. Disse fødevarer indeholder forskellige makronæringsstoffer end den tidligere Okinawa-diæt.
Okinawa-diætet prioriterede tidligere en diæt med lavt kalorieindhold og prioriterede kulhydrater. Mens den nuværende version indeholder mere protein og fedt.
Makronæringsstofferne i Okinawa-dietten er beskrevet som følger.
1. Den originale Okinawa diæt
- Kulhydrater: 85%
- Protein: 9%
- Fedt: 6%, inklusive 2% mættet fedt
2. Moderne diæt
- Kulhydrater: 58%
- Protein: 15%
- Fedt: 28%, inklusive 7% mættet fedt
Udforsk den mad, der forbruges af befolkningen i Okinawa
Bliver interesseret i Okinawa dietten? Nå, denne diæt har ikke mange komplicerede regler. Den forbrugte mad er enkel. I det væsentlige prioriterer denne diætmetode faste fødevarer, høj ernæring og højt indhold af antioxidanter.
Okinawans spiser meget lidt ris. De får normalt deres kalorier fra søde kartofler, fuldkorn, nødder og grøntsager.
Følgende er et eksempel på en Okinawa diæt diæt, som du kan snyde på.
- Grøntsager (58-60%): lilla eller orange garn, tang, bambusskud, daikon-radiser, bitter melon, kål, gulerødder, kinesisk okra, græskar og grøn papaya.
- Hele korn (33%): hirse, hvede, ris og nudler
- Sojaprodukter (5%): tofu, miso, natto, edamame
- Kød og skaldyr (1-2%): hovedsagelig hvid fisk og skaldyr
- Andre (1%): alkohol, te, krydderier og bouillon
For tilsatte antioxidanter kan du drikke jasminblomst te eller andre krydderier, såsom gurkemeje.
Fordele ved Okinawa diæt
Efter at have kendt Okinawa-diætfødevareanbefalingerne, skal du nu kende fordelene, der kan opnås, mens du lever det.
De fleste af disse fødevarer indeholder meget næringsstoffer og antioxidanter sammen med sundhedsmæssige fordele, der kan mærkes.
1. Lang levetid
Denne diæt understøtter en person til at have et længere liv. Dette kan ses fra en alder af Okinawa-beboerne, der kan nå op til hundreder af år.
Indholdet af antioxidanter, der er gemt i mad, kan bremse aldringsprocessen og afværge frie radikaler, der forårsager betændelse.
Generelt involverer Okinawa-dietten en række plantebaserede fødevarer. Der er mange antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber.
Den forbrugte mad er normalt lav i kalorier, høj i kulhydrater og protein sammenlignet med en diæt i vestlig stil. Derfor kan forbrug af disse fødevarer understøtte en længere forventet levetid.
2. Reduktion af risikoen for kronisk smerte
De, der følger Okinawa-dietten, kan reducere risikoen for kroniske sygdomme, såsom hjerteproblemer, kræft og diabetes. Denne traditionelle diæt inkluderer også søde kartofler.
Lancering af Healthline-siden, ifølge en undersøgelse, er søde kartofler en af de sundeste fødevarer. Ud over at have masser af fibre er søde kartofler i stand til at supplere behovet for mikronæringsstoffer, såsom calcium, kalium, magnesium og vitamin A og C.
Ligesom andre grøntsager indeholder søde kartofler også antioxidanter kaldet carotenoider. Dette indhold er i stand til at forhindre type 2-diabetes og hjerteproblemer.
x
