:
- Hvad er LCHF-dietten?
- Hvordan adskiller LCHF-dietten sig fra andre fedtfattige diæter som keto- eller Atkins-dietten?
- Hvem er egnet til denne diæt?
- Hvilke fødevarer skal du skære ned på i denne diæt?
- Anbefalet mad?
- Er der nogen bivirkninger, der opstår, når du følger denne diæt?
LCHF-dietten er en diæt, der har mange fordele, lige fra at eliminere fedt i kroppen (så du kan tabe dig), reducere sukkerbehov og også reducere den samlede sult. Derfor går nogle mennesker på denne diæt. Men hvad er præcis denne LCHF? Hvilke fødevarer skal undgås, og hvilke anbefales? Her er anmeldelsen.
Hvad er LCHF-dietten?
LCHF-dietten står for Lavt kulhydrat - Højt fedtindhold. Denne diæt er en paraplybetegnelse for alle måltidsplaner, der reducerer kulhydrater og øger fedt med moderat protein. LCHF-dietten har ikke klare standarder for ernæringsprocenter, fordi LCHF refererer mere til livsstilsændringer.
LCHF-dietten kaldes også undertiden Banting-dietten, fordi den kommer fra en person ved navn Wiliam Banting fra England, der populariserede denne diæt efter at have tabt sig med fantastiske resultater.
Måltidsplanlægning i denne diæt understreger uforarbejdede fødevarer som fisk, æg, friske grøntsager, der indeholder lidt kulhydrater og nødder. Denne diæt anbefaler ikke mad eller drikkevarer, der forarbejdes eller pakkes gennem forskellige processer på fabrikken.
Hvordan adskiller LCHF-dietten sig fra andre fedtfattige diæter som keto- eller Atkins-dietten?
LCHF-dietten er en type diæt, der har et lavt kulhydrat- og fedtindhold, uden nogen regler for, hvor meget fedt, kulhydrater og protein der er. I mellemtiden er keto- eller Atkins-diæten en mere specifik form for LCHF-dietten.
I den ketogene diæt er der retningslinjer eller standarder, der anbefaler, hvilken procentdel af fedt, der anbefales. For eksempel består den standard ketogene diæt af 75 procent fedt, 20 procent protein og kun 5 procent kulhydrater for at nå ketosetilstanden. Ketose er en tilstand, hvor kroppen begynder at omdanne energi, der brænder fra fedt, ikke længere fra kulhydrater.
Et andet eksempel på Atkins diæt anbefales det, at du kun bruger 20 gram kulhydrater om dagen for at starte vægttab i de første to uger af Atkins dietten (induktionsfase). Efter denne fase kan du øge dit kulhydratindtag endnu mere.
Nu, på LCHF-diæten, behøver ikke alle, der lever den, nøje at beregne mængden af næringsstoffer, der skal følges. I det væsentlige skal du bare følge princippet om lavere indtag af kulhydrater end fedt.
At leve LCHF-livsstilen er nyttigt for folk, der foretrækker fleksibilitet med den mængde fedt og kulhydrater, de ønsker.
Nogle mennesker finder det måske egnet til at reducere kulhydratindtag til under 50 gram om dagen. Andre er dog ikke nødvendigvis egnede, når det kommer til at forbruge mindre end 150 gram kulhydrater om dagen.
Hvem er egnet til denne diæt?
Da denne diæt anbefales til lavere kulhydrater, anbefales denne diæt til folk, der ønsker at tabe sig eller opretholde en ideel kropsvægt.
Også rapporteret på Diabetes.co.uk-siden, er LCHF-dietten anerkendt af den svenske regering som en anbefalet diæt til mennesker med type 2-diabetes mellitus. Fordi princippet i denne diæt involverer færre niveauer af hormonet insulin, når det behandles i legeme. Dette vil være mere sikkert for mennesker med diabetes.
Derudover er denne diæt også velegnet til mennesker med hjertesygdomme, epilepsi og alzaimerer. Før du kører denne diæt, skal du først konsultere den læge og ernæringsekspert, der håndterer den.
Hvilke fødevarer skal du skære ned på i denne diæt?
- Korn og stivelse såsom brød, ris, pasta, korn og nudler
- Sukkerholdige eller sødede drikkevarer såsom sodavand, sødet te, chokolademælk eller juice
- Sødestoffer såsom sukker, honning og sirupahorn
- Stivelsesholdige grøntsager inkluderer kartofler, søde kartofler, græskar og rødbeder
- Frugt kan stadig indtages, men mængden er begrænset til kun små portioner
- Alkoholiske drikkevarer
- Mad eller drikkevarer, der er mærket med lavt fedtindhold
- Forarbejdede fødevarer
- Margarine
Selvom ovennævnte fødevarer skal reduceres til LCHF-dietten, varierer mængden af kulhydrater, der indtages om dagen, afhængigt af den enkelte persons egnethed.
Anbefalet mad?
- Æg
- Olivenolie, kokosnøddeolie, avocadoolie
- Fisk: alle fisk, især fede fisk såsom laks, sardiner og tun
- Oksekød og fjerkræ
- Mejeriprodukter såsom fløde, yoghurt, smør og ost
- Ikke-stivelsesholdige grøntsager, såsom grønne bladgrøntsager, broccoli, blomkål, svampe, peberfrugter
- Avocado
- Bær som blåbær og hindbær
- Nødder og frø
Er der nogen bivirkninger, der opstår, når du følger denne diæt?
Fordi kroppen modtager mindre kulhydrater end fedt, kræver disse ændringer, at kroppen tilpasser sig. Disse tilpasninger har nogle af bivirkningerne ved denne diæt, såsom:
- Kvalme
- Forstoppelse (som ofte forekommer) aka vanskeligheder med afføring
- Diarré
- Halt krop
- Hovedpine
- Muskelkramper
- Søvnløshed
- Hovedpine
Derfor anbefales denne diæt ikke til mennesker, der er overfølsomme over for kolesterol eller ofte omtales som hyperresponderende. Fordi kolesterol lettere akkumuleres og være farligt hos mennesker, der oplever dette.
x
