Fremskynd bedring, dette er en liste over fødevarer til tuberkulose

Tuberkulose er en luftvejsinfektion forårsaget af bakterier Mycobacterium tuberculosis. Tuberkulose (TB) kan stadig behandles med antibiotika. Imidlertid risikerer det at gøre din sygdom vanskelig at helbrede under behandling uden at sikre, at ernæringsindtaget stadig er opfyldt. Derfor er TB-syge nødt til at opfylde ernæringen ved at spise en diæt, der kan fremskynde helingen.

Ved at vedtage en sund diæt for TB øger du også din krops evne til at bekæmpe den bakterielle infektion, der forårsager TB, og opretholde din ernæringsmæssige tilstrækkelighed. Som et resultat bliver du hurtigere bedre.

Fødevarer, der anbefales til tuberkulose

TB-ramte er tilbøjelige til nedsat appetit, metaboliske ændringer og malabsorption af næringsstoffer, hvilket er en tilstand, når kroppen ikke er i stand til fuldt ud at absorbere næringsstofferne fra den forbrugte mad.

Desuden kan TB-behandling også påvirke fordøjelsessystemets arbejde. Det er ikke ualmindeligt, at tuberkulose oplever kvalme, opkastning og kramper i maven på grund af bivirkningerne af lægemidler mod tuberkulose. Selvom behandlingen udført for at helbrede denne sygdom kan vare op til næsten et år.

Derfor er det vigtigt for tuberkulose at indtage en sund og regelmæssig diæt ved at spise mad, der kan fremskynde helingsprocessen.

Rapportering fra TB-fakta, der er 6 typer fødevarekilder nødvendige for TB-syge, nemlig kulhydrater og fedtstoffer, der er en kilde til energi, protein, vitaminer og mineraler. Følgende er en mere komplet forklaring af ernæring og eksempler på den madmenu, der er nødvendig for tuberkulose:

Kaloririge fødevarer til tuberkulosepatienter

Øget kalorieindtag hjælper med at imødekomme energibehov og optimere immunsystemets arbejde. Dette er vigtigt, fordi mennesker med tuberkulose, der er undervægtige eller underernærede, risikerer at forværre deres sygdomstilstande.

Generaldirektøren for sundhedsvæsenet i Republikken Indonesien fastsætter, at den standard for kaloriebehov, der skal imødekommes af tuberkulose, er 40-45 kcal kropsvægt pr. Dag.

Resultaterne af undersøgelsen med titlen Tuberkulose og ernæring nævnte også, at øget forbrug af fødevarekilder i 6 uger i TB-behandlingsperioden kunne få deltagerne til at have en bedre fysisk tilstand end gruppen, der ikke fik yderligere energi.

Kulhydrater og umættede fedtstoffer

Fødevarer til tuberkulose, der anbefales at øge energi, er kulhydrater og fedtstoffer. Naturligvis inden for normale grænser.

Eksempler på fødevarer, der er kilder til sunde kulhydrater til en sund diætmenu for TB-ramte, kan komme fra:

Ris
Grød
Team ris
Kartoffel
Brød
Hvede

Hvis den syge har svært ved at spise store portioner af fødevarer af kulhydratform, så prøv at spise mindre portioner, men oftere.

I mellemtiden er fødevarekilder med højt indhold af godt eller umættet fedt de typer fedt, der anbefales til tuberkulose. En liste over fødevarer, der indeholder umættede fedtstoffer, herunder:

Fisk
Nødder
Letmælk
Fedtfattig kød

Sådan behandles umættede fede fødevarer bør også overvejes. Undgå at spise for mange fede fødevarer, der er stegt eller serveret med kokosmælk, især når tuberkulose oplever fordøjelsesbesvær eller kvalme. Du skal bruge vegetabilsk olie eller olivenolie til at behandle fede fødevarer.

Protein

Bortset fra energi har du også brug for fødevarer med et højt proteinindhold, der er mere end sunde mennesker. Dette skyldes, at protein kan forhindre og reducere vævsskader på grund af infektion. Protein hjælper også med at holde din vægt normal.

Derudover fungerer protein til at reparere beskadigede celler i kroppen. Proteinkravet, som TB-syge skal opfylde, er 2-2,5 g / kg legemsvægt pr. Dag.

For at hjælpe med at kurere tuberkulose skal de syge få mad fra to proteinkilder, nemlig animalsk og vegetabilsk. En liste over fødevarer med et højt animalsk protein for at fremskynde helingen af tuberkulose er:

Kylling
Magert kød
Fisk
Fisk og skaldyr: rejer, skaldyr
Mælk
Ost
Æg

Mens eksempler på vegetabilske proteinkilder, der skal inkluderes i den daglige diæt for tuberkulose, er:

Tofu
Tempe
røde bønner
Grønne bønner
Sojabønner

Vitaminer og mineraler

Du har virkelig brug for vitaminer og mineraler, når du har tuberkulose. Mangel på vitaminer og mineraler kan få immunforsvaret til at falde, hvilket gør det mere modtageligt for infektion. Fødevarekilder, der er rige på vitaminer og mineraler, er normalt grøntsager og frugter. Imidlertid kan nogle mineraler også findes i overvejende proteinfødevarer.

Følgende er de essentielle vitaminer og mineraler, som TB-syge har brug for i behandlingsperioden.

1. Zink

Zink har en vigtig rolle i immunsystemet til bekæmpelse af infektion og modgift mod frie radikaler, der forårsager kræft.

Ifølge USDA Nutrition Data har mennesker med tuberkulose lavere niveauer af zink i deres kroppe end raske mennesker. Derfor har TB-syge brug for mere zinkindtag for at forbedre immunforsvaret.

Eksempler på fødevarer, der indeholder zink, der skal være i diæt for tuberkulose er:

Fisk og skaldyr: skaldyr, krabbe, hummer
Cashewnødder
Champignon
Spinat
Broccoli
Hvidløg

2. Vitamin A

Zink er tæt beslægtet med vitamin A. Begge har vigtige roller i behandlingen af tuberkulose. A-vitamin er nødvendigt for at forbedre T- og B-lymfocytfunktion, makrofagcelleaktivitet og antistofrespons i kroppens immunsystem. Både lymfocytter og makrofager spiller en rolle i bekæmpelsen af bakteriel infektion med tuberkulose og forhindrer derved mere dødelig vævsskade.

Behovet for vitamin A-indtag stiger hos tuberkulosepatienter på grund af øget udskillelse (brug) af A-vitamin i kroppen. TB-syge kan få vitamin A-fødevarer, der skal indtages fra grøntsager og frugter, såsom:

Gulerod
Tomat
Spinat
Søde kartofler
Salat
Selleri
Oksekød eller kyllingelever
Æg
Mango
Vandmelon

3. D-vitamin

D-vitamin har også en rolle i at øge arbejdet med makrofager for at bekæmpe TB-infektion. For at fremskynde helingen kan TB-patienter supplere deres daglige diæt med kilder til D-vitamin, der findes i:

Champignon
Fiskeolie
Fisk (især laks og makrel)
Tofu
Æggeblomme
Mælk og derivater deraf

4. C-vitamin

Ligesom vitamin A og D kan C-vitamin hjælpe kroppen med at styrke immunsystemet til at bekæmpe infektion. Fødevarer, der er en kilde til C-vitamin, kommer generelt fra frugt og grøntsager, der kan indtages direkte eller forarbejdes til juice og drikkevarer. Kilder til C-vitamin til tuberkulose kan fås fra:

orange
Kiwi
Jordbær
Melon
Guava
Papaya
Tomat
Broccoli

5. Jern

TB-syge har lavere niveauer af hæmoglobin (et protein, der indeholder jern i røde blodlegemer) end raske mennesker. Derfor er TB-syge tilbøjelige til anæmi eller mangel på blod. TB-syge har brug for flere fødevarer, der indeholder jern for at forhindre denne tilstand. Jernrige fødevarer kan fås fra:

rødt kød
Spinat
Broccoli
Sawi

6. Selen

Selen har også en vigtig rolle i immunsystemet. Derfor er selen også et af de mest nødvendige næringsstoffer i fødevarer til tuberkulose. Du kan få selen fra forbrug:

Fisk
Fisk og skaldyr
Kød
Champignon
Brød

Et eksempel på en ideel madmenu til mennesker med tuberkulose

Sørg for, at du i hver del af din diæt møder de typer mad med disse ernæringsmæssige indhold. Patienter med tuberkulose bør helst spise tre hovedmåltider om dagen og en til to snacks under hovedmåltidsprogrammet.

Hvis du er forvirret over at bestemme kombinationen af fødevaretyper til din daglige diæt, der imødekommer ernæringsmæssige behov, samtidig med at du øger immuniteten, kan du følge eksemplet med sunde spisemenuanbefalinger til tuberkulose fra det indonesiske sundhedsministerium.

Morgenmad eller menu med tungt måltid inden kl. 12:

Ris
kødgryderet
Bønner og gulerodssuppe
Mælk

Snack kl 10:00:

Grøn bønneregrød
Mælk
Frugt
Vegetabilsk salat
Brød

Frokostmenu:

Ris
Balado stegt fisk
Omelet
Stegt tofu
Tamarind grøntsagssuppe
Papaya

Middag eller middagsmenu:

Ris
Stegt kylling
Stegt tempe
Grøntsagssuppe
Banan

Begrænsninger på mad og drikke til tuberkulose

Ud over behovet for sund kost er TB-syge også nødt til at undgå en række fødevarer, der gør deres sygdom vanskelig at helbrede. Følgende er en liste over diæt- og drikkevarebegrænsninger for tuberkulose.

1. Forarbejdede fødevarer

Forarbejdede fødevarer er ikke gode til indtagelse af mennesker med tuberkulose, især dem, der bruger konserveringsmidler. Nogle af de fødevarer, der er inkluderet i denne tabuliste, er sukker, hvidt brød, hvid ris, mel, kager, bagværk, forarbejdede buddinger og dåse fødevarer.

2. Rødt kød indeholder meget fedt og kolesterol

Rødt kød, såsom oksekød og fårekød, indeholder mættet fedt. At spise mad med højt fedtindhold kan øge en persons kolesteroltal. Dette er en af de diætrestriktioner, som TB-syge skal overholde for at opretholde helbredet.

3. Mad indeholder overskydende salt

Et af tabuerne for tuberkulose er fødevarer, der indeholder højt salt, fordi det forårsager hypertension. Højt blodtryk kan reducere sundhedsmæssige forhold hos mennesker med tuberkulose.

4. Alkohol

For mennesker med tuberkulose kan alkohol øge risikoen for leverskade på grund af bivirkninger af de stoffer, de tager.

5. Kaffe eller drikkevarer, der indeholder koffein

Drikkevarer, der indeholder koffein, er ikke gode for mennesker med tuberkulose. Bortset fra kaffe anbefales heller ikke afholdenhed fra andre koffeinholdige drikkevarer, såsom te.

6. Kulsyreholdige drikkevarer

Kulsyreholdige drikkevarer er drikkevarer, der er blandet med kuldioxidgas. En af de kulsyreholdige drikkevarer, som mange mennesker kender til, er læskedrikke.

Ud over listen over tabu-fødevarer og drikkevarer til TB-ramte ovenfor er det vigtigt at undgå forskellige typer tobak, såsom cigaretter. De toksiner, der findes i cigaretter, er sundhedsskadelige, især lungerne, så tuberkulosetilstanden bliver værre.