:
- En række fødevarer med lavt kulhydratindhold til en vellykket diæt
- 1. Gruppe med lavt kulhydratdyr
- 2. Vegetabilsk gruppe med lavt kulhydratindhold
- 3. Frugtgruppe med lavt kulhydratindhold
- 4. Raffineret gruppe med lavt kulhydratindhold
For dem af jer, der taber sig, er det et must at vælge en madmenu. Udover at skulle reducere fedt, kan du også omgå dette ved at spise kulhydratfattige fødevarer. Hvad er de?
En række fødevarer med lavt kulhydratindhold til en vellykket diæt
1. Gruppe med lavt kulhydratdyr
Alle fødevarer med animalsk kilde har lavt kulhydratindhold, men der er nogle, der er meget mindre kulhydrat end andre. For eksempel:
- Magert oksekød.
- Kylling uden skind.
- Laks.
- Æg, 2 mellemstore æg indeholder 1,1 gram kulhydrater.
- Krabbe, 100 gram krabbe indeholder 1,2 kulhydrater.
2. Vegetabilsk gruppe med lavt kulhydratindhold
Ud over at være højt i vitaminer og mineraler, der er vigtige for krops sundhed, har nogle grøntsager også lavt indhold af kulhydrater, så de er velegnede som diætføde:
- Broccoli. Per 100 gram broccoli indeholder 6 gram kulhydrater.
- Spinat. Per 100 gram spinat er kulhydratindholdet også ca. 6 gram.
- Blomkål. Per 100 gram blomkål indeholder 5 gram kulhydrater.
- Selleri blade. Per 100 gram selleri kan du få ca. 2,1 gram kulhydrater.
- Asparges er inkluderet i grøntsager med lavt kulhydratindhold, fordi den indeholder 5,8 gram kulhydrater pr. 100 gram.
3. Frugtgruppe med lavt kulhydratindhold
Bortset fra at have et højt fiberindhold, er frugter også inkluderet i fødevarer med lavt kulhydratindhold, der er gode til at opretholde kropsvægt. Nogle af dem er:
- Agurk. Denne frugt, der ofte forveksles med en grøntsag, indeholder 4 gram kulhydrater pr. 100 gram.
- Kiwi. Udover at være i stand til at imødekomme de daglige behov for C-vitamin og K-vitamin, er kiwi også inkluderet i en mad med lavt kulhydratindhold, der kun bidrager med 10 gram kulhydrater pr. Portion.
- Avocado indeholder 13 gram kulhydrater i 100 gram portion. Entydigt er de fleste kulhydrater i avocado fiber.
- Jordbær er inkluderet i den frugt, der er rig på vitaminer og antioxidanter, med mængden af kulhydrater omkring 8 gram i 100 gram portioner.
4. Raffineret gruppe med lavt kulhydratindhold
Forarbejdede fødevarer indeholder lave mængder kulhydrater, hvoraf nogle inkluderer:
- Ost. Næsten alles yndlings mad viser sig at indeholde et antal næringsstoffer, der næsten er de samme som et glas mælk. Mængden af kulhydrater i 100 gram ost er 1,3 gram.
- Yoghurt. Disse mejeriprodukter er gode til at opretholde et glat fordøjelsessystem, der er beriget med magnesium-, kalium-, fosfor-, jern- og vitamin B-kompleks. Yoghurt har 5 gram kulhydrater i 11 gram portion, så den er velegnet som en snack på en diæt.
x
