Fødevarer, der forårsager forhøjet blodtryk, der skal undgås & bull; hej sundt

En af årsagerne til hypertension eller forhøjet blodtryk er indtagelsen af ​​mad, du spiser hver dag. Derfor, når du får diagnosen højt blodtryk, er det vigtigt at starte en diæt, der undgår forskellige fødevarer, der forårsager hypertension. Dette kan også gøres af dem af jer, der ønsker at forhindre forhøjet blodtryk i fremtiden. Hvad er så de fødevarer, der udløser forhøjet blodtryk, som du bør undgå?

Liste over fødevarer, der forårsager eller udløser forhøjet blodtryk eller hypertension

Baseret på årsagen er der to typer hypertension, der er almindelige, nemlig essentiel eller primær hypertension og sekundær hypertension. Ved primær hypertension er årsagen til forhøjet blodtryk ikke kendt med sikkerhed. Imidlertid er denne tilstand generelt forbundet med en dårlig livsstil, hvoraf den ene er en usund kost.

En usund kost inkluderer at spise mad med et højt indhold af natrium såvel som kolesterol og dårlige fedtstoffer (mættet og transfedt). For meget af dette indhold i blodet kan øge risikoen for indsnævring af blodkar på grund af ophobning af plaque i dem, også kendt som åreforkalkning. Denne tilstand kan øge dit blodtryk.

Derudover kan for meget natrium også forstyrre nyrearbejdet, hvilket gør det vanskeligt at fjerne resterende væsker fra kroppen. Hvis der er for meget væske i kroppen, er risikoen for at udvikle højt blodtryk meget stor.

Hvilke fødevarer indeholder så højt natrium og kolesterol og dårlige fedtstoffer, der forårsager forhøjet blodtryk eller hypertension? Her er en liste over fødevarer, der udløser forhøjet blodtryk, som du bør undgå:

1. Salt

Salt eller natriumchlorid er en forbindelse sammensat af 40 procent natrium og 60 procent chlorid. Begge er elektrolytter, der spiller en vigtig rolle for kroppens sundhed, herunder regulering af dit blodvolumen og tryk.

Selvom det er vigtigt for helbredet, kan indtagelse af for meget salt også forårsage sundhedsmæssige problemer, herunder hypertension. Overskydende natriumindhold kan beskadige balancen mellem natrium og kalium i kroppen. Faktisk er denne balance nødvendig af nyrerne for at fjerne overskydende væske fra kroppen.

Hvis der er overskydende natrium i det, bliver nyrerne ude af stand til at slippe af med den resterende væske, hvilket resulterer i væskeretention (ophobning) i kroppen, hvilket også vil blive fulgt af en stigning i blodtrykket.

Udover at være i stand til at hæve blodtrykket, øger denne tilstand også risikoen for hjertesygdomme eller andre komplikationer af hypertension.

Faktisk kan ikke alle opleve hypertension, selvom de spiser mad med højt saltindhold. Imidlertid er nogle andre, såsom dem med hypertension, fedme eller ældre, følsomme over for salt, så disse fødevarer kan forårsage forhøjet blodtryk for dem.

Hvis du er en af ​​dem, skal du undgå eller reducere saltforbruget som en måde at forhindre og reducere hypertension på. Årsagen er, at natriumniveauet i salt er ret højt.

Som et skøn siger American Heart Association (AHA), at en halv teskefuld salt indeholder 1.150 mg natrium, mens en teskefuld salt indeholder 2.300 mg natrium. På den anden side anbefaler AHA også at begrænse natriumindtag til 2.300 mg pr. Dag, mens for de af jer, der lider af hypertension, er den anbefalede daglige natriumindtagelsesgrænse 1.500 mg.

For at være i stand til at reducere salt- eller natriumforbruget kan du følge retningslinjerne for DASH-diæt eller en særlig diæt til personer med hypertension. For at kompensere skal du også spise mad med højt kaliumindhold, såsom frugt, grøntsager eller andre fødevarer med højt blodtryk.

2. Forarbejdede fødevarer, dåse eller emballerede

Andre fødevarer, der forårsager forhøjet blodtryk, omfatter forarbejdede, dåse eller emballerede fødevarer. Årsagen er, at denne type mad indeholder store mængder natrium. I 8 ounce eller 227 gram pakket mad er der ca. 500 - 1.570 mg natrium.

Anvendelsen af ​​natrium i disse typer fødevarer er ikke for at forbedre smagen, men som et fødevarekonserveringsmiddel for at gøre det mere holdbart. Som det er kendt, har natrium flere anvendelser i mad, såsom for at forbedre smag, konservere, tykne, tilbageholde fugt, stege eller ømme kød.

Bortset fra natrium kan nogle pakkede fødevarer have højt indhold af mættet fedt, undtagen nogle fødevarer, der er mærket med lavt fedtindhold.

Derfor rådes folk med hypertension til at begrænse og endda undgå forbrug af forarbejdede, dåse og emballerede fødevarer, fordi de har potentialet til at udløse højt blodtryk. Spis friske fødevarer, der er sundere og ikke er inkluderet i tabuet for mennesker med hypertension.

Hvis du vil spise forarbejdede fødevarer, emballerede fødevarer eller dåse fødevarer, skal du være opmærksom på salt- eller natriumindholdet i dem. Kontroller etiketterne på disse fødevarer, og læs oplysninger om ernæringsværdi på emballagen, så du kan kontrollere dit natriumindtag.

Som overvejelse skal du vælge et fødevareprodukt, der siger "Salt / natrium-fri"Fordi det kun indeholder mindre end 5 mg natrium pr. Portion. Du kan også stadig vælge mad, der siger "Meget lavt natrium"Med et natriumniveau på 35 mg eller"Lavt natrium"Med et natriumindhold på 140 mg pr. Portion.

Hvad angår fødevareprodukter, der læser "Ingen salt tilsat"Eller"Usaltet"Det indeholder ikke salt i fremstillingsprocessen. Dette produkt kan dog indeholde natrium, der ikke stammer fra salt, medmindre andet er angivet "Salt / natrium-fri“.

3. Agurk pickle

Aldrig prøvet pickle eller syltet agurk? Det viser sig, at salt- eller natriumindholdet i syltede agurker er meget højt, så denne mad er en af ​​årsagerne til forhøjet blodtryk.

Fra data fra US Department of Agriculture (USDA) er der i 100 gram syltede agurker omkring 1.208 mg natrium. Det høje natriumindhold i denne mad skyldes, at fremstillingsprocessen kræver meget salt som konserveringsmiddel.

Pickles fremstilles ved at bløde agurker i vand, der er blandet med eddike og salt. Jo længere en agurk eller anden grøntsag er gennemsyret af saltvand, jo mere salt absorberer den.

Derfor, hvis du har en historie med hypertension og lignende syltede agurker, bør du undgå disse fødevarer fra nu af. I stedet for at spise syltede agurker skal du hellere spise agurker eller andre friske grøntsager for at forhindre symptomer på forhøjet blodtryk i dig selv.

4. Fastfood

Hvis du kan lide og ofte spiser fastfood eller fastfood, skal du hellere begynde at begrænse det nu. Dette skyldes, at fastfood, såsom pizza, stegt kylling, burgere, pommes frites og andre, indeholder højt natrium eller salt og dårlige fedtstoffer, nemlig transfedt og mættede fedtstoffer, som er høje, så de kan udløse højt blodtryk.

Indholdet af natrium og dårlige fedtstoffer opnås fra forarbejdede fødevarer, der ofte bruges i fastfood, såsom forarbejdet kød, ost, syltede agurker, brød, frosne pommes frites og andre. For eksempel indeholder i 100 gram pizza toppet med ost og forarbejdet kød 556 mg natrium og 3.825 mg mættet fedt.

Høje niveauer af dårlige fedtstoffer kan øge LDL-kolesterolniveauer i kroppen, så det har potentialet til at forårsage fedtophobning i arterierne. Denne tilstand kan øge risikoen for at udvikle hypertension og andre alvorlige sygdomme, såsom koronar hjertesygdom.

Bortset fra fedt og dårligt kolesterol indeholder fastfood også høje kalorier. De overskydende kalorier kan føre til fedme eller fedme, hvilket er en anden årsag til hypertension.

5. Rødt kød og kyllingeskind

Selvom det ikke er forarbejdet, er rødt kød (oksekød, svinekød og lam) og kyllingeskind også tabu mad, som folk med hypertension har brug for at undgå. Årsagen er, at disse to typer mad indeholder meget mættet fedt, hvilket kan forårsage forhøjet blodtryk.

I 100 gram oksekød indeholder 6 gram mættet fedt, mens mættet fedt i svinekød er ca. 1,2 gram. Hvad angår lam, nåede det højeste indhold af mættet fedt 8,83 gram.

På den anden side siger mange, at gedekød også kan forårsage forhøjet blodtryk. Dette er dog ikke helt sandt.

Faktisk indeholder gedekød også mættet fedt. Indholdet er dog lavere end andre typer rødt kød. Ved 100 gram fårekød er det mættede fedt i det kun ca. 0,93 gram.

Derfor kan du vælge fårekød som erstatning for andet rødt kød. Du bør dog stadig ikke overspise denne type rødt kød. Fordi indtagelse af for meget gedekød kan også forårsage forhøjet blodtryk, især hvis du tilbereder det ved at stege det.

Bortset fra fårekød kan du også vælge kyllingekød, der også indeholder lavt mættet fedt. Husk dog, brug ikke kyllingeskind, som kan øge det dårlige kolesterolniveau i din krop.

Blandt alle disse typer kød, vælger du bedre fisk, som tydeligt indeholder omega-3 eller fedtsyrer, der er gode for kroppen og har vist sig at sænke blodtrykket.

6. Mad eller drikkevarer med kunstige sødestoffer

Ikke kun salt, det viser sig, at sukker også påvirker dit blodtryk. Hvis det ikke kontrolleres, kan overskydende sukkerindtag også forårsage hypertension. Derfor bør du undgå at indtage mad eller drikkevarer, der indeholder overskydende sukker eller kunstige sødestoffer, især hvis du har en historie med forhøjet blodtryk.

Overskydende sukkerindtag, især dem, der opnås fra de kunstige sødestoffer i forarbejdede fødevarer, er forbundet med øget vægtøgning og fedme. Hvad angår mennesker med fedme, kan det let opleve forhøjet blodtryk.

Derudover kan for meget sukker hæve blodsukkeret og insulinniveauet i det lange løb. Denne tilstand kan forårsage forskellige sygdomme, især diabetes. Mens diabetes og hypertension har et forhold, er en af ​​dem diabetes, der kan forårsage forhøjet blodtryk.

For at forhindre, at dit hypertension bliver værre, skal du bedre begynde at reducere dit indtag af mad og drikke med kunstige sødestoffer. AHA anbefaler at begrænse tilsat sukkerindtag til 6 teskefulde (ca. 24 gram) om dagen for kvinder og 9 teskefulde (ca. 36 gram) for mænd.

7. Kaffe eller koffeinholdige drikkevarer

Kaffe er en yndlingsdrink hos mange mennesker fra alle samfundslag. Men for dem af jer, der har hypertension eller forhøjet blodtryk, skal du være forsigtig, fordi koffein i mad og drikkevarer har potentialet til at være en årsag eller udløser for højt blodtryk. Bortset fra kaffe, andre koffeinholdige drikkevarer, nemlig te, sodavand og energidrikke.

Koffein siges at forårsage en midlertidig stigning i blodtrykket. Eksperter har mistanke om, at koffein kan hæmme frigivelsen af ​​hormonet adenosin, et hormon der holder blodkarrene udvidede.

Derudover kan koffein også stimulere binyrerne til at frigive mere adrenalin- og cortisolhormoner, så det er inkluderet i diætbegrænsninger for mennesker med forhøjet blodtryk eller hypertension.

Imidlertid kan ikke alle, der indtager koffeinholdige drikkevarer, have en indvirkning på deres blodtryk. Men for dem af jer, der har hypertension, er det bedre at undgå overdreven indtagelse af denne drink. I det mindste overstiger ikke kaffeforbruget fire kopper om dagen.

8. Alkoholiske drikkevarer

Det er almindeligt kendt, at drikke for meget og ofte alkoholholdige drikkevarer kan øge blodtrykket. Faktisk, hvis du har hypertension, kan drikke overskydende alkohol også forværre det høje blodtryk, du lider af.

Rapportering fra Mayo Clinic indeholder alkoholholdige drikkevarer høje kalorier, som kan forårsage vægtøgning. Denne tilstand kan øge risikoen for at udvikle højt blodtryk.

Derfor bør du undgå alkoholforbrug. Hvis du allerede bruger det, er det bedre, hvis du drikker mindre alkohol, hvilket ikke er mere end to glas om dagen. For ældre over 65 år bør alkohol ikke drikke mere end et glas om dagen.

Afholdenhed fra højt blodtryk skal også overvejes

Bortset fra at undgå fødevarer, der forårsager forhøjet blodtryk, skal du også undgå andre begrænsninger, der kan forværre din hypertension. Nogle andre ting, du skal undgå, nemlig rygning, dovenskab til at bevæge sig, stress og mangel på søvn.

Hvis disse dårlige vaner udføres og kontinuerligt, er det svært at undgå hypertension i dig selv. Selv hvis du har indtaget en sund diæt, kan disse dårlige vaner stadig påvirke dit blodtryk. Hvis dette sker, er din risiko for at udvikle komplikationer endnu højere.

Derfor er du nødt til at undgå disse forskellige begrænsninger ved at implementere forskellige metoder til forebyggelse af hypertension, det vigtigste er en sund livsstil. En måde er at udøve motion for hypertension regelmæssigt og regelmæssigt.

Derudover skal du også regelmæssigt tage medicin med højt blod som ordineret af din læge. Spring aldrig over, reducer eller øg en dosis, stop eller skift medicin uden din læge. Denne tilstand forårsager faktisk, at dit blodtryk er vanskeligt at kontrollere og øger risikoen for andre sygdomme.

x