Sådan laver du enkle og lækre melløse pandekager

Har du ikke nok tid til at lave morgenmad? Eller keder du dig bare med den samme menu? Prøv at lave pandekager. Pandekager er en populær morgenmadsmad. Udover deres lækre smag er pandekager også nemme at lave. Hvis du tror, du vil have pandekager til morgenmad i morgen formiddag, lad os se, hvordan du laver pandekager nedenfor.

Hvordan man laver sunde pandekager uden mel

Normalt bruger pandekager mel og æg som hovedingredienser. Der er dog nogle mennesker, der er på diæt og ønsker at spise mindre mel eller måske har en gluten- eller ægallergi, så de ikke kan / bør spise disse to fødevareingredienser.

Vær ikke trist endnu. Den gode nyhed er, at de forskellige pandekageopskrifter nedenfor ikke bruger aliasmelglutenfri, du ved! Så det er sikkert til indtagelse af mennesker, der er allergiske over for gluten.

Men selv uden mel og æg kan smagen kombineres med de fleste pandekager. Garanteret, indsamle! De anvendte ingredienser er meget sundere end almindelige pandekager. Er du nysgerrig efter at prøve? Her er forskellige måder at lave sunde pandekager uden mel, som du kan prøve derhjemme.

1. Chokolade bananpandekager

Kilde: Heat Her Cristo

Nødvendige materialer

1 medium moden banan (du kan også bruge andre typer bananer efter din smag, for eksempel plantaner)
50 gram havrulle
75 ml mandelmælk (du kan også bruge andre typer mælk efter smag)
Kokosolie efter smag
Kanel pulver efter smag
Salt efter smag
Choco chips efter smag

Hvordan man laver pandekage

Forbered en mellemstor beholder. Mos modne ambon bananer, indtil de er glatte ved hjælp af en gaffel.
Tilsæt havregryn, kanel og gaam efter smag. Rør det op.
Tilsæt mandelmælk. Rør, indtil alle ingredienser er blandet godt.
Varm kokosolie på teflon over medium varme.
Hæld et par skeer pandekagedej over Teflon.
Tilsæt choco-chips ovenpå.
Kog indtil toppen af pandekagen ser sprudlende ud. Vend pandekagerne og vent på, at begge sider er brune.
Fjern og server pandekager, mens de er varme.
Du kan også nyde pandekager med tilføjelse af forskellige andre yndlingspåfyldninger.

2. Kakao havrepandekager

Kilde: Paleo-morgenmad

materiale

2 æg
100 gram havrulle
75 ml komælk med lavt fedtindhold
25 gram kakaopulver
2 teskefulde vanilleekstrakt
1 spsk honning
1 tsk bagepulver
1 spsk kokosolie
Salt efter smag
Kanel pulver efter smag
Ahornsirup efter smag
Toping efter smag

Hvordan man laver pandekage

Forbered en beholder. Kombiner mælk og kakaopulver. Rør det op.
Tilsæt havre, pisket æg, vanilleekstrakt, bagepulver, salt og honning. Rør igen, indtil alle ingredienserne er blandet jævnt.
Varm kokosolie på teflon over svag varme.
Hæld et par skeer pandekagedej over Teflon.
Kog indtil toppen af pandekagen er fyldt med bobler, og brug derefter en tynd spatel til at dreje. Vent til begge sider af pandekagerne er brune.
Fjern pandekagerne og skyl med mapple sirup efter smag. Du kan også tilføje en række foretrukne påfyldninger, såsom frugt.
Server pandekagerne, mens de er varme.

3. Blåbærbønnerpandekager

Kilde: Delish

Nødvendige materialer

200 gram cashewnødder, blød mindst 30 minutter eller endda natten over
2 æg, slå af
1 tsk malet kanel
1/2 tsk bagepulver
1/2 tsk bagepulver
2 teskefulde vanilleekstrakt
2 spsk skat
Usødet smør efter smag
Salt efter smag
Nok vand
Blåbær efter smag, skåret groft

Hvordan man laver pandekage

Purér cashewnødder i en blender ellerFood processorhøjt tryk.
Tilsæt æg, vanilleekstrakt, kanel og gram. Bland igen indtil glat.
Tilsæt blåbær til blandingen. Rør det op.
Varm smørret på en non-stick teflon over medium varme.
Hæld et par spiseskefulde dej pr. Pandekage.
Kog pandekagerne, indtil toppen er fyldt med bobler.
Drej derefter pandekagedejen over med en tynd spatel. Kog indtil begge sider af pandekagen er perfekt kogte.
Fjern pandekagerne, hæld honning og server straks mens de er varme.

4. Søde kartoffelpandekager

Kilde: Williams Sonoma Taste

Nødvendige materialer

1 medium sød kartoffel
100 gram havrulle
75 ml ren kokosmælk
1 tsk vanilleekstrakt
2 spsk skat
Salt efter smag
Kokosolie efter smag
4 dadler, fjern frø og finhak

Hvordan man laver pandekage

Kog / damp søde kartofler. Når den er kogt, skræller du huden og moser søde kartofler med en blender ellerFood processorindtil det er helt glat.
Tilsæt havregryn, kokosmælk, vanilje, honning og salt. Bland igen, indtil alle ingredienserne er jævnt blandet.
Tilsæt de hakkede datoer. Rør det op.
Varm kokosolie på en non-stick teflon over medium varme.
Hæld et par skeer pandekagedej over Teflon.
Kog indtil pandekagerne er dækket af bobler. Derefter vendes dejen ved hjælp af en spatel. Sørg for, at begge sider af pandekagerne er brunlige.
Fjern pandekagerne, hæld ahornsirup eller en række af dine yndlings topping.
Server pandekagerne, mens de er varme.

5. Dragon frugt pandekager

Kilde: Taste of Home

Nødvendige materialer

1 rød dragonfrugt, til to
50 gram havrulle
2 æg slået af
75 ml komælk med lavt fedtindhold
2 spsk skat
Kokosolie efter smag
Salt efter smag
Banan efter smag

Hvordan man laver pandekage

Pureer halvdelen af dragefrugten ved hjælp af en blender ellerFood processor.Sil, så frugten ikke blandes med frøene.
Indtast fedtfattig mælk, æg og honning. Rør det op.
Bland havregryn og salt i en separat beholder.
Bland drakefrugten, der er blandet, i melbeholderen. Rør, indtil alle ingredienser er blandet jævnt.
Varm olien på Teflon over svag varme.
Hæld et par skeer pandekagedej ovenpå.
Hvis der allerede er brudte bølger, skal du dreje dejen ved hjælp af teflon.
Sørg for, at toppen og bunden af pandekagerne er jævnt kogte.
Fjern og server med din favorit topping, for eksempel banan og honning / ahornsirup.