:
- Hvad er kalorier?
- Hver persons daglige kaloriebehov er forskellige
- Forskellige måder at beregne kaloriebehov på hver dag
- Kaloriebehovsregner
- Forholdet mellem kaloriebehov og sundhed
Hvis du nogensinde har været opmærksom på tabellen med næringsværdioplysninger på fødevareemballage, vil du ofte finde sætningen ”RDA-procent er baseret på 2000 kcal energibehov. Dit energibehov kan være højere eller lavere. " Dette betyder, at dit kaloriebehov pr. Dag ikke er det samme som andre, fordi mange faktorer kan påvirke dine kaloribehov. Hvordan beregner du faktisk dine daglige kaloriebehov?
Hvad er kalorier?
Før du ved, hvad dine kaloriebehov er, er det en god ide at vide, hvad kalorier er. Kalorie er en måleenhed til at udtrykke mængden af energi i mad. Når vi spiser eller drikker, leverer vi energi (kalorier) til vores kroppe. Kroppen bruger derefter denne energi som brændstof til vores forskellige aktiviteter. Jo flere aktiviteter vi laver, jo mere energi eller kalorier bruger vi.
Antallet af kalorier i en mad er normalt skrevet i "kilokalorier" eller "kcal" enheder. For eksempel ville 500 kalorier blive skrevet som 500 kcal. Ud over kcal kan kalorier også skrives i enheder af "kilojoules" eller "kJ". 1 kJ svarer til 0,239 kalorier.
Hver persons daglige kaloriebehov er forskellige
Måden at beregne hver persons kaloriebehov på er forskellig, fordi det beregnes på baggrund af køn, alder, højde og vægt, kropssammensætning, aktivitet i forhold til hver fysiske tilstand. Kalorier, som mænd har brug for, adskiller sig fra kvinder, selvom de er i samme aldersgruppe. Selv to tvillinger har forskellige kaloriebehov afhængigt af deres fysiske tilstand og daglige aktiviteter.
Standard kalorieindtag pr. Dag varierer fra land til land. I Amerika rådes mænd til at forbruge 2.700 kalorier om dagen og kvinder 2200 kalorier om dagen. I mellemtiden rådes mænd, baseret på National Health Service i Storbritannien, til at indtage 2500 kalorier og kvinder 2000 kalorier. I modsætning hertil anbefaler FAO, at den gennemsnitlige voksne bruger mindst 1800 kalorier om dagen.
I Indonesien er der en tabel, der styrer næringsgraden. Tabellen indeholder anbefalinger til, hvor mange kalorier hver aldersgruppe har brug for. Som et eksempel:
- Spædbørn i alderen 7-11 måneder, der vejer 9 kg og højden 71 cm, har brug for 725 kcal energi om dagen.
- Mænd i alderen 19-29 år, der vejer 60 kg og højden 168 cm har brug for energi 2725 kcal om dagen.
- Kvinder i alderen 19-29 år, der vejer 54 kg og højden 159 cm har brug for energi 2250 kcal om dagen.
- Mænd over 80 år har brug for 1525 kcal energi, og kvinder i samme alder har brug for energi på 1425 kcal om dagen.
- For gravide kvinder er der behov for en ekstra energi på 180-300 kcal om dagen afhængigt af graviditetens trimester. Ligeledes med ammende mødre er der i de første 6 måneder brug for en ekstra energi op til 330 kcal og yderligere 400 kcal i de næste 6 måneder.
Forskellige måder at beregne kaloriebehov på hver dag
Der er flere måder at beregne dine kaloriebehov på, nemlig:
- Harris-Benedict-formel: Denne formel inkluderer formler, der ofte bruges af ernæringseksperter. Harris-Benedict-formlen tager højde for din alder, køn, vægt, højde til dit niveau af fysisk aktivitet.
- Formlen til beregning af en mands energibehov er = 66,5 + 13,8 x (kropsvægt i kg) + 5 x (højde i cm) divideret med 6,8 x alder.
- I mellemtiden for kvinder = 655,1 + 9,6 x (vægt i kg) + 1,9 x (højde i cm) divideret med 4,7 x alder.
- Resultatet af denne beregning ganges derefter med den fysiske aktivitetsfaktor. Hvis din fysiske aktivitet er lav, skal du gange med 1,2. For moderat fysisk aktivitet ganges med 1,3. I mellemtiden ganges anstrengende fysisk aktivitet med 1,4.
- Formel WHO (Verdenssundhedsorganisationen): I modsætning til Harris-Benedict-formlen er denne formel enklere og tager ikke højde i betragtning. WHO-formlen er opdelt efter alderskategorier. For eksempel for at finde energibehovet for kvinder i alderen 18-29 år anvendes formlen 14,7 x (vægt i kg) + 496. I mellemtiden finder man formlen 15,3 x for at finde energibehovet for mænd i alderen 18-29 år. kropsvægt) anvendes. i kg) + 679. Resultatet ganges derefter med den fysiske aktivitetsfaktor.
Kaloriebehovsregner
For at gøre det lettere for dig at beregne dine daglige kaloriebehov i henhold til din vægt, højde, alder og aktivitetsniveau, har Hello Sehat givet Kaloriebehovsregner som du kan bruge ved at klikke på billedet nedenfor:
Forholdet mellem kaloriebehov og sundhed
Selvom mademballage oftere angiver procentdelen af ernæringsmæssig tilstrækkelighed baseret på energibehovet på 2000 kcal, ved du nu, at ikke alle har brug for 2000 kcal energi om dagen. Dit energibehov afhænger af dit køn, alder, vægt, højde, fysiske tilstand til dine daglige aktiviteter. At vide, hvor meget energi du har brug for om dagen, kan hjælpe med at opretholde dit helbred, fordi det kan påvirke din daglige energibalance.
Princippet om at imødekomme energibehov er simpelt, nemlig balance, for hvis du bruger mere kalorier, end du har brug for, kan dette føre til vægtøgning i fremtiden samt øge din risiko for at få forskellige sygdomme, især degenerative sygdomme. Men hvis du spiser mindre kalorier, end du har brug for, vil der være vægttab såvel som et fald i organernes funktion i kroppen, fordi de ikke får det indtag, de burde.
x