Her er en sund måde at spise popcorn & bull; hej sundt

Kan du lide popcorn? Denne ene snack er faktisk en favorit for mange mennesker, især hvis den nydes, mens du ser en yndlingsfilm. Men er popcorn virkelig sundt til forbrug?

Når det analyseres som helhed, kan popcorn klassificeres som en fødevare, der er fri for gluten og 100% fuldkorn. Popcorn er også en fødekilde, der er rig på fiber og er naturligt fri for sukker og salt. Så det kan siges, at popcorn er en sund snack, især hvis den behandles korrekt.

Typer popcorn

Popcorn uden tilsatte ingredienser

Dette er popcorn, der behandles af en speciel maskine med damptryk. Når det serveres på denne måde, indeholder hvert glas popcorn kun 30 kalorier. Dampbehandlet popcorn har også et lavt glykæmisk indeks på kun 55.

Fordi denne type popcorn ikke tilsættes af olie, bliver resultaterne sundere for kroppen. Udover popcorn indeholder også næringsstoffer, der er nyttige for kroppen, såsom folat, niacin, riboflavin, thiamin, jern, fiber, vitamin B6, A, E og K. Popcorn har også antioxidanter og antiinflammatoriske virkninger, der kan reducere risiko for kræft og hjerte-kar-sygdomme.

Popcorn med tilsatte ingredienser

Popcorn er en anden type popcorn, der forarbejdes med olie. Denne type popcorn fremstilles normalt hjemme ved hjælp af en gryde og komfur. Sukker- og saltniveauerne er stadig minimale, men olieindholdet tilføjer ca. 5 til 15 kalorier pr. Glas.

Alternativt kan du købe pakket popcorn i supermarkedet og opvarme det derhjemme mikrobølgeovn. Sund eller ej afhænger naturligvis af indholdet i hvert produkt. Men den gode nyhed er, at du nu kan finde pakkede popcornprodukter, der er fri for smør og salt. Selv produkter, der indeholder smør og salt, har ikke for høje kalorier.

Endelig er popcornet, som måske er det mindst sundhedsvenlige, det popcorn, du normalt køber i biografen. Denne type popcorn indeholder normalt meget smør og salt, som producerer mættet fedt i kroppen.

Sådan serveres sund popcorn

Brug en speciel dampdrevet popcornmaskine: på denne måde indeholder din popcorn ikke tilsat fedt, salt og sukker.
Brug sunde olier: Hvis du vil bruge olie, skal du bruge olie, der er sundhedsmæssigt god. Kokosolie er et godt valg for kroppen, udover denne olie tilføjer du også smag og aroma til din popcorn.
Vælg økologiske produkter: organiske majskerner er fri for pesticider og andre giftige rester.
Brug påfyldninger hvilket er sundt: Du behøver ikke altid bruge smør til din popcorn. Prøv at eksperimentere med påfyldninger andre som peber, kakaopulver eller endda malet kanel.
Tilsæt grøntsager: Grøntsager og popcorn? En kombination, der måske lyder underligt for dig. Du kan dog prøve at stege grøntsager som grønkål, spinat eller andre bladgrøntsager, indtil de er sprøde. Derefter knuses grøntsagerne, indtil de bliver pulveriserede, så kan du drysse dem oven på popcornet, du selv har lavet.
Se dine måltids portioner: Selvom popcorn er inkluderet i en mad med lavt kalorieindhold, skal du stadig se dine portioner. Prøv at måle popcorn i en lille skål, før du spiser den for at begrænse den mængde, du spiser.

Konklusion

Popcorn kan være en sund snackmulighed, hvis den behandles korrekt. Dens lave glykæmiske indeks og høje fiber- og næringsindhold gør denne mad til det perfekte lette måltid til at bevare din vægt.