Ciu-øl, en traditionel øl, der er sundhedsskadelig

Ciu-øl er navnet på den traditionelle spiritus i Central Java og dens omgivelser. Ren Ciu har en karakteristisk klar hvid farve med en meget skarp aroma. I hans hjemby Banyumas er ciu lavet af gæret tape (kassava) eller ris. I mellemtiden er der andre steder som Solo, Jogja og Magelang også ciu fremstillet af destillation af gæret sukkerrør. Denne gærede sukkerrør chiu er også kendt som Miras Bekonang.

Så hvad er effekten af ​​at drikke ciu på helbredet?

Hvor meget alkohol er ciu?

Citeret fra Tempo kan ciu siges at være rudimentær alkohol, fordi den kun passerer gennem en destillation. Selvom alkoholen skulle have passeret 3 gange destillation. Denne hurtige destillationsproces gør alkoholindholdet i ciu-øl ret højt sammenlignet med kommercielle øl, der sælges på markedet.

Alkoholindholdet i ren ciu varierer mellem 25-70 procent. Der er også nogle ciu, der kan indeholde op til 90 procent alkohol efter at have gennemgået to destillationer. Sammenlignet er alkoholindholdet i flaskeøl, der har passeret tre gange destillation, generelt kun omkring 4,5-8 procent.

Ciu blandes ofte med insektmiddel

Ciu er oprindeligt en naturlig gæret spiritus fra stivelse. På den anden side er ciu desværre tilbøjelig til at blive blandet med en blanding af farlige kemikalier, som ikke bør indtages. Kald det ethanol (ren alkohol; spritalkohol), insektmiddel og hovedpine medicin. Nogle ciu-forhandlere kan blande det med energidrikke eller med sodavand.

Formålet med blanding er blandt andet ikke, at alkoholens virkning er hårdere, og slutproduktet er mere og kan sælges billigere. Farven på ciu oplosan ser lidt overskyet ud, fordi den originale ciu-farve er meget klar som vand eller vodka.

Farerne ved at drikke ciu-øl for helbredet

Den almindelige virkning, der kan forekomme umiddelbart efter at have drukket alkohol med et højt alkoholindhold, er selvfølgelig beruselse. Det skal dog forstås, at ciu tilbyder mange gange højere alkoholindhold end almindelig øl. Så det udelukker ikke, at de berusende virkninger er mere risikable og dødelige, hvis de drikker for meget.

Andre mulige virkninger af at drikke ciu inkluderer:

1. Hjernelidelser

At drikke alkohol uden for kroppens tolerancetærskel kan forårsage hjerneskade. I store mængder nedsætter alkohol din vejrtrækning og puls yderligere og sænker din kropstemperatur drastisk. For stort alkoholindtag øger også risikoen for anfald.

Dette skyldes, at jo mere alkohol du drikker, jo mere får din hjerne til at krympe fra sin størrelse, den burde. Denne tilstand kaldes atrofi.

Hjernekrympning kan forårsage forstyrrelser i sprog, logisk tænkning og problemløsning. På lang sigt kan virkningerne af hjerneskade ved at drikke være permanente.

2. Leversygdomme (lever)

Når du drikker, nedbrydes alkoholen straks og filtreres af leveren. Alkohol filtreres hurtigere i leveren end rester. Derfor absorberes alkohol også hurtigere i blodet.

Men hvis du drikker alkohol uden for din krops tolerancegrænser, øges arbejdsbyrden for din lever for at filtrere toksiner ud. Jo mere og hurtigere du drikker, jo højere er niveauet af alkohol i blodet.

Derfor drikker for meget ciu til sidst leveren. Alkohol forårsager oprindeligt en ophobning af fedt i leveren, en tilstand kaldet alkoholisk fedtlever.

Hvis det fortsat er en vane på lang sigt, vil leverbetændelse blive permanent, hvilket kan føre til kronisk leversygdom, såsom alkoholisk skrumpelever, alkoholisk hepatitis, leversvigt og endda død.

Vanen med at drikke for meget alkohol på lang sigt kan også øge risikoen for leverkræft.

3. Lungeskader

At drikke store mængder spiritus vil forstyrre gag-reflekssystemet. Når du kaster op af at drikke for meget alkohol, risikerer du kvælning, hvis opkastet blokerer din luftvej. Desuden er din hostefleks også hæmmet, fordi du er i en halvbevidst tilstand.

Nogle af opkastresterne kan inhaleres og komme ind i lungerne. Dette kan være dødelig på grund af risikoen for at udvikle lungeinfektioner, lungebetændelse og lungekollaps.

4. Forgiftning

Alkohol er gift for kroppen. Det er derfor, at drikke store mængder spiritus efter hinanden på kort tid kan føre til forgiftning, fordi leveren ikke kan behandle så meget alkohol på kort tid.

Alkoholniveauer i blodet kan fortsætte med at stige, jo mere du drikker, og vil fortsætte med at stige selv i timerne efter. Meget ekstreme tilfælde af alkoholforgiftning kan endda gøre dig bevidstløs, gå i koma og endda føre til døden.

Alle farerne ved ciu-øl ovenfor tager faktisk ikke højde for risikoen for skade fra ciu-blanding af kemikalier, der ikke er egnede til forbrug.