Kode på plastbeholdere til mad: hvilken er sikker?

Du skal være forsigtig med at vælge de plastbeholdere, du køber eller bruger, for ikke alle plastbeholdere er gode til opbevaring af mad. Nogle af dem kan endda gøre din mad eller drikke forurenet med kemikalier indeholdt i dem. Hvordan finder man så den rigtige og sunde beholder til opbevaring af mad eller drikkevarer?

Forskellige koder på plastbeholdere til mad og drikkevarer

Når du køber plastbeholdere til mad eller drikke, skal du sørge for at de falder inden for kategorien fødevarekvalitet. Mærkede beholdere fødevarekvalitet fortolket som en sikker beholder, der skal bruges som et sted at opbevare mad eller drikkevarer. Hver plastbeholder har sin egen kode, og denne kode kan hjælpe dig med at afgøre, om beholderen er god eller en risiko for dit helbred.

Koden består af numrene 1-7 og findes normalt i bunden af plastbeholderen. Følgende er koder på madbeholderen:

Kode 1

Den type plast, der udgør denne beholder, kaldes polyethylenterephlalat (PET). Beholdere med kode 1 har egenskaber som klare, stærke, uigennemtrængelige for gas og vand, men de kan ikke modstå varme, når temperaturen når 80 grader Celsius. Du kan finde denne kode på flasker på flasker, drikkevaredåser, flasker sojasovs eller chilisauce.

Kode 2

Lavet af en type plast polyethylen med høj densitet (HDPE) og bruges normalt til flasker flydende mælk eller juice og plasthætter på mademballage. Denne type beholder blødgøres ved en temperatur på 75 grader Celsius.

Kode 3

Denne beholder består af plast af polyvinylchlorid (PVC), som har stærk, hård og ikke kan opvarmes ved en temperatur på 80 grader Celsius. Brugen af denne type beholder er normalt til vegetabilsk olie, sojasovs, drikkeemballage og nogle mademballager.

Kode 4

Containerkode 4 består af polyethylen med lav densitet som normalt bruges til yoghurtbeholdere og friske madposer.

Kode 5

Beholderkode 5 er lavet af en hård, men fleksibel type polypropylen. Derudover er den modstandsdygtig over for madvarmen, varm olie og kan overleve, når den opvarmes til en temperatur på 140 grader Celsius. Normalt er babyflasker lavet af denne type plast og klassificeres som sikre.

Kode 6

Sterofoam er et eksempel på en fødevarebeholder, der har kode 6. Denne beholder er lavet af polystyren og kan ikke modstå varme temperaturer. Ud over sterofoam, spiseklare beholdere, har engangsbriller normalt også denne kode.

Kode 7

Beholdere med kode 7 er lavet af forskellige andre plasttyper, der ikke er nævnt eller en blanding af disse typer.

Hvilken plastbeholder er så bedst at bruge?

Du bør undgå at bruge containere mærket 3, 6 og 7. Mens containere med koderne 1, 2, 4 og 5 er sikre beholdere til opbevaring af mad og drikke.

Derudover skal du ved brug af plastbeholdere være opmærksom på flere ting, så din mad altid er sund og vågen, såsom:

Undgå at bruge beholdere, der har kode 7 eller er mærket PC (polycarbonatplast).
Undgå så meget som muligt ethvert produkt fremstillet af plastik, der har kode 3.
Brug ikke plastikbeholdere - med etiketter og koder - som et sted at opvarme mad i mikrobølgeovnen. Dette er for at undgå kemisk forurening, der kan opstå, når beholderen opvarmes.
Selvom et plastbeholderprodukt hævder, at det kan bruges som en beholder til opvarmning af mad, skal du ikke tro det helt. Fordi der stadig kan forekomme forurening, især hvis din mad indeholder meget fedt.
Brug af en plastbeholder med kode 1 kan kun bruges én gang, fordi brug af den mere end én gang kan øge risikoen for forurening.