Er det sandt at spise om natten gør dig fed? & bull; hej sundt

Er du en af ​​de mennesker, der er bange for fedt, der altid undgår at spise om natten? Tilsyneladende ikke nødvendigvis sådan. Hvad er så de virkelige fakta?

Hvor kom myten om "middag gør fedt" fra?

"At spise om natten kan gøre kroppen fedt" er en erklæring, der har været diskuteret i lang tid, men indtil nu er der stadig debat om. Forskning, der er udført på arbejdere flytte aften, vis at arbejdstageren flytte spiser ofte mad om natten og viser en stigning i kropsvægt. En journal understøtter også resultaterne af tidligere undersøgelser ved at sige, at det at spise om natten er risikabelt at øge de forbrugte kalorier.

Der er forskellige grunde, der får folk, der spiser om natten bortset fra sult, der optræder om natten, fordi de vil tilfredsstille deres appetit, hvilket kan være falsk sult, lindrer stress eller keder sig. Normalt folk, der spiser sent om aftenen, fordi de ønsker at tilfredsstille deres appetit, eller fordi de ønsker at lindre stress, har en tendens til at vælge snacks, men højt i kalorier. De spiser små mængder af det, men kalorierne fra disse snacks er enorme. Ting som dette kan forårsage fedme.

Folk, der har for vane at spise om natten, kan overvejes at opleve nat-spise syndrom (NES). NES har kendetegnene ved at spise meget om natten, ofte opholde sig sent eller søvnløshed og anoreksi, der opstår om morgenen. NES er ofte forbundet med depression og stress, som forårsager øget appetit. Når appetitten stiger, forbruges det på det tidspunkt mad med højt kalorieindhold og højt sukkerindhold, og dette anses for at være årsagen til fedme.

Nyere forskning viser, at det faktisk er godt at spise om natten, så længe….

Forskellige undersøgelser, der blev foretaget for nylig, viste, at forbruget af snacks med lavt kalorieindhold om natten faktisk sænker risikoen overvægtig hos kvinder. Selv forskning udført på atleter viser, at forbrug af snacks med højt proteinindhold 30 minutter før sengetid kan hjælpe i energiforbruget, hvilket er nyttigt til at opretholde normale kropsfunktioner i hvile.

I en anden undersøgelse foretaget af Groen og hans kolleger blev det fundet, at forbruget af snacks med højt proteinindhold hos ældre faktisk kan øge muskelproteinsyntese. Dette er fordi et godt tidspunkt for stofskifte og proteinsyntese er om natten. Så at spise mad med et højt proteinindhold inden sengetid kan maksimere proteinfordøjelsesprocessen i kroppen. Undersøgelsen viste også, at forbrug af protein inden sengetid kan forhindre aldring og muskelmassetab hos ældre.

En anden undersøgelse, der viser en af ​​fordelene ved at spise snacks før sengetid, er at det kan reducere kalorieindtag hos en gruppe kvinder overvægtig og fedme. Gruppen af ​​kvinder, der var overvægtige, fik snacks, der havde lavt fedtindhold, lavt kalorieindhold og højt fiberindhold, såsom fuldkornsprodukter, hvert 90. minut efter middagen. Dette har vist sig at reducere gruppens appetit næste morgen og derved sænke deres daglige kalorieindtag.

Figueroa og hans venner gennemførte også forskning på denne gruppe, men ønskede at se de ændringer i blodtrykket, der opstod, hvis gruppen spiste snacks om natten. Som et resultat ledsages snacks, der indeholder disse proteiner af regelmæssig motion, blodtrykket og reducerer risikoen for åreforkalkning hos en gruppe kvinder. overvægtig.

Så hvis middagen kan gøre kroppen fedt?

Vores kroppe arbejder hele tiden, inklusive forbrænding af kalorier. Det er rigtigt, at når du sover, forbrænder din krop færre kalorier, end du gør, når du er aktiv, men kvalitetssøvn er en af ​​de afgørende faktorer for at opretholde kropsvægt. I dette tilfælde er det antallet af kalorier, du indtager på en dag, der er den vigtigste faktor til at afgøre, om din kropsvægt stiger, falder eller forbliver, ikke tidspunktet for måltidet, der betyder noget. Når du spiser middag og spiser mad med højt kalorieindhold og fedt, kan det påvirke vægtøgningen.

Du spiser muligvis ca. 10% af dine samlede daglige kalorier om natten, men det er bedre at gøre det 3 timer før sengetid. Og hvis dette gøres regelmæssigt og afbalanceret med regelmæssig motion, vil dette faktisk opretholde kroppens stabilitet og funktion.

Faktisk er der stadig behov for videnskabelig dokumentation for med sikkerhed at bevise, hvilke udsagn der er sande, om middagen gør dig fed eller endda kan hjælpe med at metabolisere næringsstoffer i kroppen. Forskning, der siger, at spisning om natten kan gøre dig fed er bevist hos arbejdstagere flytte nat og patient oplever nat-spisningssyndrom, dette skyldes også mangel på søvn i denne gruppe, som påvirker de hormoner, der fungerer til at regulere appetitten og metabolisere næringsstoffer.

På den anden side har i øjeblikket forskellige undersøgelser også bevist, at det at spise om natten under visse forhold faktisk kan hjælpe en person med at opretholde sit helbred. Derfor er der behov for anden forskning, som bekræfter denne erklæring.