:
- Hvad er nogle opskrifter med lavt kulhydratmiddag?
- 1. Laks curry burgerkød
- 2. Laks grillet
- 3. Blomkålstegt ris
- 4. Portobello champignonburger med cashewost
- 5. Frisk sommerrulle med basilikum og avocado
- 6. Pesto kale
- 7. Laks, avocado og arugula salat
Middage med lavt kulhydratindhold behøver ikke komme fra smarte restauranter. Du kan finde mange billige ideer, der ikke kræver mange materialer. Faktisk bruger nogle af de bedste opskrifter meget få ingredienser. Fødevarer med lavt kulhydratindhold kan hjælpe dig med at sænke kolesterol og blodtryk. Selvom du måske spiser meget fedt, vil du opdage, at dit kolesteroltal er meget lavere end før, da du stadig var involveret i brød og pasta.
Dette skyldes, at når din krop behandler kulhydrater, omdannes de til sukker, som kan bruges som fedtreserver. Din krop forbrænder kulhydrater som ren energi, men de fleste af os bruger ikke så meget energi, som det tager at brænde alle disse kulhydrater. Dette er grunden til, at de kan få os til at tage på i vægt, selvom vi spiser en fedtfattig diæt.
Den bedste måde at opretholde overskydende vægt er at spise mad med lavt kulhydratindhold. Heldigvis er der mange opskrifter, der ikke kun er sunde, men også lækre. Lad os derfor tage et kig på, hvad er opskrifterne med lavt kulhydratmiddag nedenfor!
Hvad er nogle opskrifter med lavt kulhydratmiddag?
1. Laks curry burgerkød
https://draxe.com/low-carb-meals/
Hver burger er fyldt med spinat, courgette og æg, der alle rulles sammen. Du kan tilføje karry og rødt chilipulver. Disse lakseburgere fryser meget godt, så lav et par ekstra burgere og læg dem i køleskabet til senere forbrug.
2. Laks grillet
https://draxe.com/low-carb-meals/
Undgå madlavning og supplerende mad, når du laver en middag med lavt kulhydratindhold. Laks, der er fuld af hjerte-sunde fedtstoffer, kan du lave mad lige oven på aspargesen. Du kan også top det med oregano, løg, persille og citronskiver, så det er fyldt med en luksuriøs smag. Derefter pakkes det ind med sølvpapir, bages i ovnen, og nyd derefter. Disse fødevarer er meget enkle og forårsager ikke meget snavs.
3. Blomkålstegt ris
https://www.lowcarblab.com/best-low-carb-dinners/
Den stegte blomkål “ris” er så god, at du vil glemme, at der er hvede i denne skål. Den bedste del er, at det kun tager 15 minutter at konfigurere. Hvis du tilbereder blomkål i sesamolie, kan du få det til at smage endnu mere krydret. Den lækre smag af bønnespirer, gulerødder og grønne løg kan gøre disse fødevarer lave i kulhydrater.
4. Portobello champignonburger med cashewost
https://www.lowcarblab.com/best-low-carb-dinners/
Denne mad ligner en Portobello burger, men med et lavt niveau af kulhydrater og kalorier. De fyldige portobello-svampe er fyldt med cashew-ost, som kan tilføje fadet en umami-smag. Arugula, grønne løg og friske tomater tilsættes i sidste øjeblik. Syren fra tomaterne kombineres meget godt med cashewost, så den kan afbalancere smagen.
5. Frisk sommerrulle med basilikum og avocado
https://www.lowcarblab.com/best-low-carb-dinners/
Dette er en opskrift på lavt kulhydratmiddag. Denne skål fremhæver basilikum og avocado. Avocados kan gøre denne ret lysere og tilføje en dejlig grøn farve til en sommerrulle. De sprøde grøntsager og avocadokontrasten tilføjer et unikt smagsbillede, udover jordnøddesauce tilføjer skålen en tydelig personlighed.
6. Pesto kale
https://www.lowcarblab.com/best-low-carb-dinners/
Det er en lækker og sund mad. Denne salat kan minde os om en Caesar-salat, men uden alt fedt tilsat. Frisk grønkål erstatter salat og tilsætter masser af protein og jern. Cashewnødder tilføjer lige den rigtige crunch. Du kan endda tilføje kogte æg til protein.
7. Laks, avocado og arugula salat
https://www.lowcarblab.com/best-low-carb-dinners/2/
Det er en lækker salat toppet med tynde skiver avocado og røget laks. Agurk og sesamfrø tilføjer en lækker crunch. Sauce kan laves ved hjælp af sesamolie, limefrugter passer godt til sesamolie samt tilføjer lysstyrke til salater. Denne lækre og smukke middagsopskrift er garanteret lav i kulhydrater og sund.
