6 Sund vegansk morgenmenu og højt proteinindhold & bull; hej sundt

Spiser du kun grøntsager, frugt og fuldkorn? Mest sandsynligt er du veganer. Ja, veganere undgår alle produkter, der er mærket med animalsk oprindelse, herunder æg, mejeriprodukter og gelatine, der er fremstillet af dyreben og bindevæv. Imidlertid er alle animalske produkter faktisk den største kilde til protein for kroppen. Du kan let blive syg, hvis du mangler proteinindtag. Slap af, du kan stadig imødekomme dit daglige proteinbehov med følgende sunde veganske morgenmenu.

En sund vegan-morgenmenu med højt proteinindhold

At være veganer giver mange fordele for kroppen. Citeret fra Healthline kan en vegansk diæt reducere din risiko for hjertesygdomme, type 2-diabetes og kræft.

Desværre har en række undersøgelser afsløret, at veganere hævder at tabe sig og er tilbøjelige til sygdom på grund af mangel på proteinindtag. Men rolig først. Fra nu af behøver du ikke være bange for en proteinmangel, fordi du kan opfylde alt dette gennem en sund morgenmad med højt proteinindhold.

Nå, her er en vegan-morgenmenu med højt proteinindhold, som du kan prøve derhjemme.

1. Frugtsalat

For dem af jer, der kan lide at spise sød mad til morgenmaden, gør det ikke ondt at servere frugtsalat. Metoden er selvfølgelig meget praktisk. Alt du skal gøre er at smide stykkerne af din yndlingsfrugt og lidt quinoa i en skål og derefter røre, indtil alt er jævnt kombineret.

Tilsæt også nødder og sojamælk for at tilføje masser af protein og berige smagen. Denne kombination af sunde fødevarer kan give 18 gram protein til at starte dine aktiviteter om morgenen.

2. Krypteret tofu

Kilde: Women's Health

Du er muligvis meget fortrolig med menuen røræg. Men da du ikke skal spise æg, hvorfor erstatter du det ikke med proteinrig tofu og tempeh?

Hver 100 gram tempeh indeholder 14 gram protein, mens tofu indeholder 10,9 gram protein i samme mængde. Hvis de begge kombineres i en vegansk morgenmenu, kan du helt sikkert lave en masse protein på en dag.

Sådan laver du det, sauter tofu og tempeh med olivenolie, tilsæt derefter svampe og grøntsager. Denne plade med vegansk morgenmadsmenu indeholder 25 gram protein, der gør dig mere energisk om morgenen.

3. Tofu bønne burrito

Kilde: Livestrong

Denne mexicanske mad holder dig garanteret energisk om morgenen. Årsagen er, at denne veganske morgenmenu indeholder meget protein og rig på fiber, fordi den består af grøntsager og nødder.

En hel hvede tortilla indeholder 4 gram protein. Hvis du normalt har brug for æg til at lave en burrito, kan du erstatte en håndfuld sojabønner og tofu-stykker som en kilde til protein.

Denne veganske morgenmenu kan give dig 23 gram protein. Sidst men ikke mindst kan det høje fiberindhold i tofu-bønneburritoen holde dig fuld længere, indtil frokosten ankommer.

4. Havregryn fra Chia-frø

Ordsprog "små chili peber" fortjener at blive kronet for Chia frøaka chia frø. Udover at være i stand til at afværge forskellige sygdomme, indeholder denne fødevareingrediens, der ligner basilikumfrø, rig på omega-3 og protein, som er egnet til forarbejdning til en vegansk morgenmenu.

Hvis du er en fan af havregryn om morgenen, kan du prøve at parre det med chiafrø og frugt for at tilføje protein til det. Tricket, bland 85 gram havre og 30 gram chiafrø, og tilsæt derefter skiver banan, mango eller anden type af din yndlingsfrugt for at tilføje til lækkerheden. Proteinet serveret i denne skål havre er 28 gram.

5. Smoothies

Ikke kun forfriskende tørst, et glas frugt smoothies kan give masser af protein og sunde fedtstoffer til kroppen. Du kan frit vælge hvilken type frugt du kan lide. Men hvis du vil have et højt proteinindhold om morgenen, skal du lave avocadosmoothies, der indeholder 2 gram protein for hver 100 gram avocado.

For mere proteinindhold, tilsæt nødder og chiafrø til dine hjemmelavede smoothies. En håndfuld nødder indeholder 7 gram protein, mens en knivspids chiafrø (30 gram) kan tilføje 4 gram protein. Dette betyder, at drikke et glas avocado smoothies allerede får 13 gram protein om morgenen.