5 nemme og sunde keto diætopskrifter til morgenmad

Den ketogene diæt eller keto-dietten er en diæt, der anvender en diæt med lavt kulhydratindhold og højt fedtindhold. Når normalt fedtforbrug kun er 20-30 procent, anbefaler den ketogene diæt op til 60-70 procent fedtindtag.

Nå, du kan nemt lave din egen keto-diætmenu, du ved! Du kan bruge nogle af nedenstående keto-diætopskrifter som en morgenmadsmenu, der er let at lave på ingen tid. Glem ikke at konsultere en læge først, før du gennemgår denne diæt.

Princippet om, hvad der kan og ikke bør være i keto-diætmenuen

Dybest set er du nødt til at reducere kulhydraterne i hver af dine måltider. Her er en liste over fødevareingredienser at du skal reducere på keto diæt:

Fødevarer, der indeholder sukker, såsom sodavand, frugtsaft, smoothies, kager, is og slik.
Korn eller stivelse såsom hvedebaserede produkter, ris, pasta og korn.
Enhver frugt undtagen bær som hindbær, blåbær eller jordbær.
Bælgfrugter som ærter, nyrebønner og kikærter.
Rodgrøntsager eller knolde såsom kartofler, søde kartofler, gulerødder og radiser.
Usunde fedtstoffer. Begræns forbruget af raffineret vegetabilsk olie eller mayonnaise.
Saucer, især sukker og usunde fedtstoffer.

I mellemtiden er der flere fødevareingredienser du skal ind ind i keto-diætopskriften, herunder:

Rødt kød, bøf, skinke, pølse og kylling.
Fed fisk fra laks, tun og makrel.
Fritgående kyllingæg eller æg tilsat omega-3 fedtsyrer.
Smør
Forskellige typer ost
Nødder som mandler og valnødder.
Sunde olier som olivenolie, kokosnøddeolie og avocadoolie.
Avocado.
Grøntsager med lavt kulhydratindhold som grønne grøntsager, tomater, hvidløg og peberfrugter.
Krydderier er salt, peber og krydderier.

Liste over keto diætopskrifter til morgenmad

1. Svampeomelet

Kilde: Taste.com

Næringsindhold: 77% fedt, 20% protein, 3% kulhydrater

Materialer:

3 æg
3 svampe
1 spsk revet ost
⅕ løgdel
1 spsk olivenolie
En knivspids salt og peber

Måder at fremstille:

Pisk æggene i en skål og tilsæt salt og peber efter smag. Pisk indtil blød.
Varm olivenolie i en stegepande over medium varme.
Sæt æggene i gryden. Vent 1-2 minutter.
Når æggene begynder at koge, men stadig har rå dele ovenpå, drys ost, svampe og løg ovenpå.
Fold ægget i to. Når det begynder at brune, skal du fjerne æggene og servere.

2. Roastbeef med spinat

Kilde: Taste.com

Ernæringsindhold: 81% fedt, 16% protein, 2% kulhydrater

Materialer:

2 æg
4 spiseskefulde flødeskum
50 gram spinat
30 gram bacon
30 gram revet ost
½ spsk smør
Salt og peber efter smag

Hvordan laver man:

Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
Steg bacon i smør i en stegepande, kog indtil den er sprød. Tilsæt derefter spinat.
Pisk ægget og pisk fløde, og hæld derefter i ovnen.
Tilsæt stegt bacon og spinat, tilsæt osten ovenpå. Bages i 25-30 minutter ved 175 grader Celsius.

3. Blåbærpandekager og flødeskum

Kilde: Mykonos

Ernæringsindhold: 83% fedt, 12% protein, 4% kulhydrater

Materialer:

1 æg
1 ¾ ost
¼ spsk psylliumskaller
1 spsk kokosolie

Toping:

2 spsk hindbær, blåbær eller jordbær
4 spiseskefulde flødeskum

Hvordan laver man:

Kombiner alle ingredienserne i en skål og bland godt. Lad det være i 5 minutter.
Varm kokosolie i en stegepande. Hæld pandekagedejen i og kog på medium varme i 3-4 minutter på hver side. Gå frem og tilbage for ikke at brænde.
Serveres med blåbær eller andre bær.

4. Kokosgrød

Kilde: Tesco.com

Næringsindhold: 89% fedt, 8% protein, 3% kulhydrater

Materialer:

1 spsk smør
1 æg
1 spsk kokosmel
1 tsk psylliumskaller
4 spsk kokosfløde
Knivspids salt

Hvordan laver man:

Kombiner ingredienserne i en gryde over svag varme. Rør, indtil du får den ønskede tekstur.
Serveres med kokosmælk eller fløde. Du kan også tilføje et topping af bær på toppen.