:
- Myten om kulhydratdiet er ikke nødvendigvis sand
- 1. Du skal virkelig stoppe med at spise kulhydrater
- 2. Kulhydratdiet får dig til at spise mindre grøntsager og frugt
- 3. Vægttab, fordi kroppen mister vand
- 4. Kulhydratdiæt er farligt for hjertesundheden
- 5. Kulhydratdiet skal reducere den del af måltidet
Diæter med lavt kulhydratindhold er den mest populære måde at tabe sig på. De fleste mennesker går på denne diæt ved at reducere den del af ris eller slet ikke spise ris og erstatte den med kilder til protein eller sunde fedtstoffer. Selvom der er mange hengivne, har denne diætmetode også mange myter. At tro på myter, der ikke nødvendigvis er sande, kan ødelægge din diætplan. Så lad os finde ud af, hvilke kulhydrat diætmyter du ikke længere har brug for at følge.
Myten om kulhydratdiet er ikke nødvendigvis sand
1. Du skal virkelig stoppe med at spise kulhydrater
Mange er ofte forvirrede over, hvordan man går på en kulhydratdiæt. Som navnet antyder, betyder en diæt med lavt kulhydratindhold, at du kun behøver at reducere andelen af kulhydratfødevarer. Den del af kulhydrater, der skal reduceres, kan også variere fra person til person. Så i stedet for at stoppe med at spise kulhydrater helt.
Årsagen er, at kroppen stadig har brug for kulhydratindtag for at blive omdannet til energi, så hver funktion kører normalt, og du kan fortsætte dine aktiviteter som normalt.
2. Kulhydratdiet får dig til at spise mindre grøntsager og frugt
Fra de indledende 300-400 gram kulhydrater om dagen kan du reducere dit indtag af kulhydratfødevarer til 150-200 gram under kosten. Imidlertid er det en forkert diætforudsætning at reducere at spise frugt og grøntsager, bare fordi du hurtigt vil tabe dig.
De fleste grøntsager og frugter indeholder kulhydrater. Men for at du ikke hurtigt bliver sulten, og dit blodsukker stiger, er de typer kulhydrater, der skal reduceres, tomme kaloriefødevarer såsom søde madvarer og drikkevarer og stivelsesholdige fødevarer (brød og stegte fødevarer).
Erstat med en kilde til komplekse kulhydrater, der er rige på fibre og essentielle vitaminer og mineraler, såsom hvede; kartoffel; vermicelli og vermicelli; kassava; frugter såsom æbler, pærer og bananer; grøntsager med lavt kulhydratindhold, såsom broccoli, agurk, spinat, blomkål; til bælgfrugter såsom grønne bønner, ærter, grønne bønner og nyrebønner.
3. Vægttab, fordi kroppen mister vand
Det er rigtigt. Jo færre kulhydrater du lægger i kroppen, jo mindre chance er det for at blive omdannet til fedt, fordi kroppen kun producerer en lille mængde af hormonet insulin.
Så for at være i stand til at give energi til dine aktiviteter, vil kroppen forbrænde glukose lagret i leveren (leveren) og muskelcellerne. Glukosen lagret i leveren og musklerne indeholder vand. Således vil din vandvægt falde, hvilket ligner normalt vægttab.
Derudover, rapporteret af Healthline, viser undersøgelser, at en kulhydratdiæt også kan reducere mængden af fedt i leveren og mavefedt, to typer fedt, der er meget sundhedsskadelige. En anden undersøgelse viser, at en regelmæssig 6-ugers low-carb diæt kan hjælpe dig med at tabe 3 pund fedtmasse og øge din muskelmasse med 1,1 gram.
4. Kulhydratdiæt er farligt for hjertesundheden
Diæter med lavt kulhydratindhold, der erstattes af stigende sukkerindtag, såsom princippet om keto-diæt, betragtes som farlige for hjertesundheden. Overskydende fedtindtag har længe været forbundet med øget kolesterol og blodtryk.
Alligevel prioriterer keto-diæt indtagelse af fødekilder til sunde fedtstoffer, der har vist sig at være sunde for hjertet. For eksempel fra avocado; vegetabilsk olie (kokosolie og olivenolie); nødder og frø (mandler, valnødder, chiafrø); fed fisk (laks, tun, sardiner og makrel); mejeriprodukter (yoghurt, ost, smør).
Når det er gjort rigtigt, kan en lav-carb diæt faktisk hjælpe:
- Sænkning af LDL-kolesterol og blodtriglycerider.
- Forøg det gode HDL-kolesterol.
- Sænk blodtrykket.
- Sænker insulinresistens
5. Kulhydratdiet skal reducere den del af måltidet
Faktisk behøver en kulhydrat diæt ikke at reducere kalorier ved at reducere mad portioner. Hvad der skal reduceres er mængden af kulhydrater om dagen. Du kan spise med samme frekvens og portion som før kosten, så længe kosten er forskelligartet og lav i kulhydrater.
Rapporteret på Healthline-siden kan en kulhydrat diæt uden at reducere mad portioner hjælpe dig med at tabe sig op til to gange hurtigere end folk, der holder sig til en fedtfattig diæt, mens du begrænser mad portioner.
x
