:
- Find quercetin i den daglige diæt
- Quercetin-fordele for bedre helbred
- 1. Mod frie radikaler
- 2. Hjælper med at reducere allergisymptomer
- 3. Hjælper med at reducere kræftrisiko
- 4. Sænkning af blodtrykket
- 5. Hjælper med at forhindre hjerneskade
Et af pigmenterne, der ofte findes i grøntsager og frugter, er quercetin. Forbindelser, der falder ind under denne kategori af antioxidanter, tilbyder et utal af egenskaber for dit helbred. Hvad er fordelene ved quercetin?
Tjek anmeldelserne nedenfor for at finde ud af svaret.
Find quercetin i den daglige diæt
Før du ved, hvilke fordele du kan få af quercetin, skal du først identificere, hvilke frugter og grøntsager der indeholder denne gode forbindelse, såsom:
- Tomat
- Æbler og rødvin
- Broccoli
- Grøn og sort te
- Røde og hvide løg
- Kirsebærfrugt
- Bær
- Kål
- Moden asparges
Husk dog, at quercetinindholdet i hver grøntsag og frugt vil være forskelligt, afhængigt af hvordan planten dyrkes. For eksempel indeholder økologiske tomater 79% mere quercetin end de tomater, du normalt finder på markedet.
Quercetin-fordele for bedre helbred
Quercetin er et plantepigment, der indeholder kraftige antioxidantforbindelser, nemlig flavonoider. Normalt kan dette plantepigment findes i løg, druer, bær, broccoli og appelsiner.
Som en af de stærkeste antioxidanter menes quercetin at yde beskyttelse mod væv, der er beskadiget ved eksponering for stoffer.
Så du kan få nogle af fordelene nedenfor takket være quercetin.
1. Mod frie radikaler
Modvirker frie radikaler med antioxidanter
En af fordelene, du kan få fra quercetin, er at det hjælper kroppen med at bekæmpe frie radikaler.
Som tidligere forklaret indeholder quercetin flavonolforbindelser, der er inkluderet i kategorien af antioxidanter, der er ret stærke. Ifølge en artikel fra Pharmacognosy Review er antioxidanter i stand til at hæmme oxidationsreaktioner, der kan skabe frie radikaler.
Derfor kan antioxidanterne opnået fra quercetin bruges til at hjælpe med at reducere farerne forårsaget af frie radikaler, såsom astma og for tidlig aldring.
Faktisk menes quercetin også at beskytte kroppen mod farerne ved frie radikaler forårsaget af rygning. Tjære produceret af cigaretter er en kilde til frie radikaler, der kan beskadige erytrocytmembraner. Men takket være quercetin i kroppen kan membranskader undgås, og erytrocytterne i kroppen beskyttes.
2. Hjælper med at reducere allergisymptomer
Bortset fra at hjælpe kroppen med at bekæmpe frie radikaler, er en anden fordel ved quercetin, at det hjælper med at reducere allergisymptomer.
Indeholder ikke kun antioxidantforbindelser, men quercetin frigiver også antiinflammatoriske stoffer, der kan bruges som antiallergiske lægemidler.
Det virker ved at hæmme frigivelsen af histamin fra mastceller og andre allergiske forbindelser, så quercetin fungerer som et naturligt antihistamin. Ved at forhindre disse virkninger viser det sig, at quercetin menes at blive brugt til behandling af astma og bronkitis.
Ifølge en undersøgelse fra Jondi-Shapour University of Medical Sciences kan forbrug af quercetin-tilskud hos mus faktisk reducere anafylaktiske reaktioner.
Imidlertid er der stadig behov for yderligere forskning for at afgøre, om effekten er lige så effektiv hos mennesker.
3. Hjælper med at reducere kræftrisiko
Quercetin er ikke kun kendt som en god kilde til antioxidanter, men indeholder også anti-cancer, som kan reducere risikoen for kræftcellevækst.
Dette skyldes, at forbindelsen har et latinsk navn Quercetum det har ret stærke kræftfremkaldende egenskaber. Det antages, at disse egenskaber reducerer tumorvækst i hjernen, leveren, tyktarmen og andet væv og forhindrer spredning af kræftceller.
Faktisk kan fordelene ved quercetin også bruges som et præventivt middel mod prostatakræft hos mus. Resultaterne er lovende, men undersøgelser, der involverer mennesker, er stadig nødvendige for at se, om virkningerne er de samme eller ikke.
4. Sænkning af blodtrykket
For dem af jer, der har forhøjet blodtryk, kan du måske drage fordel af forbindelserne i quercetin til at behandle denne tilstand.
Dette skyldes, at quercetin blokerer ophobningen af blodplader og forbedrer endotelens helbred, det tynde lag, der leder blodkar, inklusive hjertet.
Ikke kun det, disse forbindelser, der findes i frugt og grøntsager, reducerer også risikoen for død ved at være et resultat lipoprotein med lav densitet (LDL), som er en type dårligt kolesterol.
5. Hjælper med at forhindre hjerneskade
Som tidligere forklaret kan quercetin reducere risikoen for tumorvækst i hjernen, så potentialet for hjerneskade reduceres også.
Ifølge en undersøgelse fra tidsskriftet Oxidative Medicine and Cellular Longevity hjælper antioxidantindholdet i quercetin med at beskytte kroppen mod hjernesygdomme. For eksempel Alzheimers sygdom og demens.
Dette kan skyldes, at fordelene ved quercetin fører til øgede neurobeskyttende virkninger. Quercetin har også vist sig at have evnen til at neutralisere toksiner, der påvirker neuroner på grund af oxidativt stress og beskytter nerverne i hjernen.
Derfor er forbrug af grøntsager og frugt ofte forbundet med forbedret hjernens sundhed på grund af quercetinindholdet i dem.
Quercetin er faktisk en kilde til flavonoider, der er nyttige for helbredet. Derfor kan man få fordelene ved quercetin ved regelmæssigt at spise grøntsager og frugt, så kroppen er sundere og beskyttet mod sygdomme.
