4 Sunde menuvalg iftar for mavesår

At løbe fastende er bestemt en udfordring for dem af jer, der har mavesår eller mavesyre. Årsagen er, at mavesår har ret mange diætbegrænsninger, både ved daggry og bryder deres hurtige. Selvfølgelig har dette tabu til formål at forhindre ulcus sygdom i at gentage sig under faste, så det er vigtigt, at du adlyder det. Så hvad er den sikre og sunde iftar-menu for mavesår?

Forskellige iftar-menuer til mavesår

Du tror måske, at en tom mave på grund af faste vil få halsbrand til at gentage sig. Faktisk kan faste faktisk hjælpe med at lindre symptomer på halsbrand.

I henhold til Proceedings of the National Academy of Sciences kan faste hjælpe med at øge kroppens modstand mod en række sygdomme, herunder fedme, stress og infektioner. Dette øgede immunsystem får insulinniveauet til at stige også. Uden at vide det, er dette faktisk nyttigt til at gøre kroppen sundere under faste.

Dybest set har iftar-menuen for mavesår en tendens til at være den samme som på normale dage. Mavesår rådes til at undgå mad, der kan stimulere mavesyre, såsom sur, krydret, hård, for varm eller kold mad.

Iftar-menuen for mavesår skal have en blød struktur, så den er let fordøjelig og ikke belaster maven. For eksempel mad, der er kogt, dampet, bagt og sauteret.

Hvis du har været forvirret med at tilbyde iftar-menuer til mavesår, er her svaret.

1. Datoer

Selvfølgelig er du bekendt med datoer. Ja, den frugt, der vises meget under faste, har faktisk et utal af fordele, herunder for mavesår.

Datoer er en af de anbefalede frugter som en iftar-menu for mavesår. Datoer indeholder 11,8 gram fiber, hvilket er godt for dit fordøjelsessystem. Ikke kun det, at spise datoer under faste kan også hjælpe med at kontrollere balancen mellem syrer og baser i kroppen.

Dette betyder, at dine maveorganer også beskyttes mod overskydende surhed, hvilket kan øge symptomerne på mavesyre. Ved at indtage tre datoer ved daggry og tre datoer til at bryde fasten, vil symptomerne på halsbrand, som du føler, gradvist falde.

2. Mos kartofler (kartoffelmos)

Kartofler er en god kilde til kulhydrater for mavesår. Dette skyldes, at kartofler indeholder alkaliske, som kan hjælpe med at neutralisere mavesyre, så det forhindrer mavesår i at gentage sig.

Den rigtige måde at behandle kartofler til mavesår på er ved at koge eller dampe. Men hvis du er træt af kogte kartoffelretter, så prøv at oprette dem til kartoffelmos eller kartoffelmos hvilket er mere appetitvækkende.

Ikke kun reducerer det mavesyresymptomer, forbrug af kartoffelmos kan også øge din energi, når du bryder din hurtige. For at opretholde dit vitamin- og mineralbehov skal du supplere din kartoffelmos-menu med indtag af grøntsager som broccoli. Broccoli er en god kilde til kalium og vitamin C for at beskytte maven mod infektion.

3. Ryd spinat

Ikke alle typer grøntsager kan indtages af mavesår. Dette skyldes, at nogle grøntsager indeholder gas, som faktisk kan få mavesyren til at stige, for eksempel sennepsgrøntsager, kål, radiser, ung jackfrugt og rå grøntsager.

Spinat er en type grøntsager, der er sikker for mavesår, fordi den ikke indeholder gas. Desuden indeholder spinat fibre, som er godt til udjævning af fordøjelsessystemet. Når fordøjelsessystemet er glat, betyder det, at mavesyre vil være lettere at kontrollere og undgå mavesyre reflux.

Derudover indeholder spinat også vigtige mineraler, der er gavnlige for mavesundheden, nemlig selen og zink. Selen er kendt for at hjælpe med at beskytte spiserøret, mens zink kan hæmme gastrisk syresekretion, så symptomer på syre refluks kan forhindres.

Så server klar spinat som en iftar-menu for mavesår. For at gøre smagen endnu mere lækker skal du tilføje gulerødder og majsskiver til din hjemmelavede klare spinat. Således bliver rutinen med at bryde det hurtige behageligt uden forstyrrelser i mavesyren.

4. Rishold

Kilde: Farlys.com

Husk, at du skal spise mad med bløde og cremede teksturer. Som tidligere forklaret har dette til formål at gøre det lettere for maven at fordøje mad, så den ikke overbelaster fordøjelsessystemet.

Nå, du kan servere holdris som en iftar-menu for mavesår. Komplet med tofu eller bacem tempeh for at imødekomme de protein-, vitamin- og mineralbehov, kroppen har brug for efter en dag med faste.