:
- Mad, der kan gøre dit hjerte lykkeligt
- 1. Frugt, grøntsager og fisk
- 2. Kulhydratfødevarer
- 3. Mørk chokolade
- 4. Grøn te
Det er ikke kun at lytte til sange eller helligdage, der kan få et lykkeligt hjerte til at dukke op. Faktisk kan spise også gøre humør Du så lykkelig og glad. Hvilke fødevarer kan gøre dit hjerte lykkeligt?
Mad, der kan gøre dit hjerte lykkeligt
1. Frugt, grøntsager og fisk
I en nylig undersøgelse offentliggjort i British Journal of Psychiatry rapporterede 3.500 mænd og kvinder, der spiste en næringsrig diæt, mindre depression end dem, der spiste meget sukkerholdigt, fedtet, forarbejdet kød og højt fedtindhold mejeriprodukter.
Tidligere undersøgelser har vist, at antioxidanterne i frugt og grøntsager og omega-3 fedtsyrer i fisk er knyttet til en reduceret risiko for depression og et lykkeligere hjerte.
Folat- og B-vitaminer, som findes i grønne grøntsager som spinat, fuldkorn og appelsiner, påvirker nerveoverførslen, hvilket resulterer i humørsvingninger. Eksperter siger, at den stressbeskyttende virkning af disse fødevarer kommer fra ophobning af næringsstoffer, de bærer.
2. Kulhydratfødevarer
I en ny undersøgelse i Arkiv for intern medicin, siger, at folk, der i et år følger en diæt med lavt kulhydratindhold bestående af 20 til 40 gram kulhydrater hver dag (ca. ½ kop ris plus en skive brød) oplever depression, angst og vrede oftere end dem, der fedtfattig kost, er høj i kulhydrater og fokuserer på fedtfattig mælk, fuldkorn, frugt og nødder.
Her har forskerne mistanke om, at kulhydrater øger produktionen af serotonin, et hjernekemikalie, der føles godt. En årelang kulhydratfattig diæt kan også have en negativ indvirkning på humør. Det er en god ide at spise sunde kulhydrater med lavt glykæmisk indhold, såsom brun ris eller fuld hvede pasta.
3. Mørk chokolade
Spise mørk chokolade (ca. 40 gram) dagligt i to uger kan reducere stresshormoner, herunder kortisol, hos mennesker med høj stressrisiko, ifølge en undersøgelse foretaget i Nestlé Research Center (Nestlé Research Center) i Schweiz for nylig. Denne undersøgelse antyder, at polyphenoler (antioxidanter) i chokolade såvel som frugt og grøntsager kan have bidraget til ændringer i stress. Men glem ikke, at 40 gram chokolade i alt 235 kalorier. Du kan få lidt vægt. Men lad dig ikke stresse, OK!
4. Grøn te
En japansk undersøgelse undersøgte stressniveauerne på 40.000 mennesker. Det fandt ud af, at 20 procent af mennesker, der drak 5 kopper grøn te om dagen, havde lavere stressniveauer end folk, der kun drak en kop te om dagen. Resultatet forbliver sandt, at grøn te kan gøre dit hjerte lykkeligt. Dette inkluderer efter at være påvirket af andre faktorer, herunder alder, køn, sygehistorie, kropsmasseindeks, alkoholforbrug, rygning og diæt.
