:
- Ernæringsindhold i ungt kokosvand
- Ung kokosisopskrift
- 1. Unge smoothies af kokosis
- 2. Orange ung kokosnødis
- 3. Melon ung kokosnødis
- 4. Kombination af kokosnødis
Kokosvand er perfekt til en tørstfrigivende drink, der er lækker at drikke om dagen. Især hvis du tilføjer det med is, vil det selvfølgelig få din krop til at føles som om du står op igen til dine aktiviteter. Den gode nyhed er, du kan, du ved, blande din egen unge kokosnød efter din smag. Kom nu, se udvælgelsen af denne unge kokosisopskrift!
Ernæringsindhold i ungt kokosvand
Der er to typer kokosnød, som du let kan finde på markedet, nemlig ung kokosnød og gammel kokosnød. Set fra formen har disse to typer kokosnød bestemt et meget anderledes udseende. Gammel kokosnød kommer i en størrelse, der ikke er for stor og dækket af hud eller brun hård kokosnødskal.
I modsætning til gammelt kokosvand, der normalt smides væk, og papirmassen fremstilles i kokosmælk, kommer ungt kokosvand fra grønne kokosnødder med hvidt kød. Dette kokosvand drikkes ofte for simpelthen at slukke tørsten eller behandle en række bestemte tilstande takket være dets sundhedsmæssige fordele.
Kokosfrugt tager normalt ca. 10-12 måneder at modne helt. Imidlertid vælges ungt kokosvand normalt fra kokosnødder, der er 6-7 måneder gamle. Derfor kaldes denne drink ung kokosnød.
Bortset fra at producere vand at drikke, har kokosnødder også hvidt kød, som normalt spises på samme tid som du drikker vandet. Bag den lækre og forfriskende smag indeholder ungt kokosvand faktisk næringsstoffer, der er gode for kroppen.
Lancering fra det indonesiske sundhedsministeriums indonesiske fødevaresammensætningsdata, 100 gram (gr) kokosvand kan bidrage med 17 kalorier energi, 0,2 gram protein, 0,1 gram fedt og 3,8 gram kulhydrater. Derudover bidrager kokosvand også til flere vitaminer og mineraler til kroppen.
Startende med C-vitamin, calcium, fosfor, jern, natrium, kalium, kobber, zink. Ser, at der er så mange næringsstoffer i et glas kokosvand, gør det denne drink velegnet til dem af jer, der ikke rigtig kan lide sødme.
Ung kokosisopskrift
For dem af jer, der elsker ung kokosis, kan du en gang imellem prøve at være kreative derhjemme ved at lave din egen unge kokosis. Bare rolig, alt hvad du skal gøre er at forberede hovedingredienserne og derefter snyde på følgende unge kokosnødisopskrifter:
1. Unge smoothies af kokosis
Hvem siger, at ung kokosis kun kan drikkes med det samme? Hvis du kan lide at drikke smoothies, er det okay at blande kokosvand med din yndlingsfrugt og derefter blande indtil det er godt blandet. For at berige dets ernæringsmæssige indhold kan du tilføje almindelig yoghurt til disse forarbejdede smoothies.
Nødvendige materialer:
- 2 unge kokosnødder, kødet skrabes og vandet tages
- 1 kop jordbær, ca. 240 ml kopstørrelse
- 1 kop almindelig yoghurt
- Isterninger efter behov
Hvordan laver man:
- Læg vand og ung kokosfrugt sammen med jordbær og isterninger i en blender, og bland dem derefter, indtil de er glatte nok.
- Tilsæt almindelig yoghurt til blenderen, og bland derefter igen, indtil alle ingredienserne er helt glatte.
- Hæld i et serveringsglas.
- Smoothie ung kokosnød klar til servering.
2. Orange ung kokosnødis
Vil du tilføje friskhed til din forarbejdede unge kokosnødskål? Prøv at tilføje presset appelsin til et glas ung kokosis. For ikke at være for sur, tilsæt lidt honning, som balancerer kokosnøssmagen mellem appelsinerne.
Nødvendige materialer:
- 2 unge kokosnødder, kødet skrabes og vandet tages
- 100 gram ren honning
- 5 pressede appelsiner.
- Isterninger efter behov.
Hvordan laver man:
- Klem appelsinen, indtil du får vandet eller saften, og saml det derefter i glasset.
- Tilsæt honning og rør, indtil det er godt blandet.
- Tilsæt vand og kokosnødkød til et glas fyldt med appelsiner og honning, rør derefter, indtil det er blandet.
- Sæt isterningerne i glasset, og den unge orange kokosnødis er klar til at spise.
3. Melon ung kokosnødis
Kilde: Delicious Servering
Udover at blande sammen kan du skære din yndlingsfrugt for at sætte den direkte i kokosvand. Denne kokosisopskrift er det rigtige valg for dem af jer, der ønsker en frisk drink, men ikke har meget tid.
Nødvendige materialer:
- 2 unge kokosnødder, kødet skrabes og vandet tages
- 200 gram melon
- 500 gram kokosnødsaft (nata de coco)
- 1 spsk basilikum
- Isterninger efter behov
Hvordan laver man:
- Skær melonen i små eller mellemstore terninger, og føj den derefter til flere serveringsglas.
- Tilsæt is, vand og kokoskød til glasset. Rør, indtil alle ingredienser er godt blandet.
- Tilsæt basilikum og nata de coco som en ekstra.
- Melon ung kokosis er klar til servering.
4. Kombination af kokosnødis
Kilde: Delicious Servering
Keder du dig med den samme kokosisopskrift? Prøv at finpudse din kreativitet ved at kombinere flere forskellige ingredienser i en unik tilberedning af drikkevarer.
Nødvendige materialer:
- 2 unge kokosnødder, kødet skrabes og vandet tages
- 250 gram kokosnødsaft (nata de coco)
- 1 kop jackfrugt, skåret i små stykker, ca. 240 ml kopstørrelse
- ½ tsk salt
- 200 ml vand
- 100 gram ren honning
- 3 pandan blade
- Isterninger efter behov
Hvordan laver man:
- Kog vand, honning og pandanblade over medium varme, vent på, at det koger, og sæt det til side.
- Forbered et serveringsglas, tilsæt derefter vand og ungt kokosnødkød, nata de coco, jackfrugt og isterninger.
- Hæld blandingen af vand, honning og pandanblade, der er kogt på forhånd, i et glas.
- Kombineret ung kokosis er klar til servering.
Bliver du interesseret i at prøve de forskellige valg af unge kokosisopskrifter ovenfor? Slap af, alle disse opskrifter er garanteret nemme at lave, virkelig. Tillykke med oprettelsen med dette unge kokosvand, ja!
x