:
- Hvad er proteinstænger?
- Protein bar opskrifter, som du kan prøve derhjemme
- 1. Proteinstangopskrift med datoer
- 2. Proteinstang med æbler
- 3. Proteinstang med jordnøddesmør
Mange mennesker undgår ofte trangen til at spise snacks, fordi de er bekymrede for, at det får dem til at gå op i vægt. Heldigvis er der en række snacks lavet specielt til dem af jer, der ønsker at snack uden frygt for fedt, hvoraf den ene er en proteinbar. Den gode nyhed er, at du kan lave din egen proteinbar derhjemme med de forskellige opskrifter nedenfor!
Hvad er proteinstænger?
Proteinstænger er snacks, der er designet til at være praktiske næringskilder. Oprindeligt var denne mad populær blandt fitness-sportsaktivister. Men på grund af sin lækre smag begynder mange mennesker at forbruge denne mad.
Ligesom navnet antyder, bruger proteinstænger en høj andel protein i deres fremstilling, så produkter i form af proteinpulver sættes normalt til proteinstangopskrifter.
Protein menes at hjælpe en person med at kontrollere vægten, fordi det har en effekt, der kan holde dig mæt i længere tid. Derudover understøtter proteinpulver også muskelopbygning for dem, der ønsker at få en atletisk krop.
Protein bar opskrifter, som du kan prøve derhjemme
Desværre er proteinstænger, der sælges på markedet, undertiden prissat til en voldsom pris. For at omgå dette kan du lave din egen proteinbar derhjemme med følgende opskrifter.
1. Proteinstangopskrift med datoer
Kilde: The Healthy Tart
Denne proteinbaropskrift kan prøves for dem af jer, der ønsker, at den skal være praktisk, fordi den ikke har brug for en ovn. Du skal bare køle dejen ned i køleskabet, indtil den hærder.
Udover at være lækker, kan tilføjelsen af gavnlige datoer i denne opskrift være et naturligt sødemiddel. Datoer har også fiber, som kan hjælpe med at forbedre fordøjelsen.
Nødvendige materialer:
- 250 gram havrefrø (gammeldags, ikke øjeblikkelig)
- 1 spsk. Proteinpulver
- 10 dadler, frø afsat
- 1 tsk vanilleekstrakt
- Knivspids salt
- 4 spsk mælk
- 100 gram mørk chokolade, smelt
Hvordan laver man:
- Sæt havre i Food processor eller blender indtil det bliver til et pulver, tilsæt derefter alle de andre ingredienser, bland indtil alt er kombineret. Hvis dejen stadig er for tæt, tilsæt lidt mælk, indtil dejen er lidt grødet, men ikke klæbrig.
- Overfør dejen til det tilberedte bageplade, og tryk den derefter, indtil strukturen er solid.
- Dæk dejen med pergamentpapir eller pergamentpapir, lad den stå i køleskabet i op til en time.
- Fjern den hærdede stang fra gryden, skåret i 12 stykker eller efter smag.
- Proteinstang klar til at spise.
2. Proteinstang med æbler
Kilde: My Kids Lick The Bowl
Selvom du ikke bruger yderligere proteinpulver, kan du stadig få dets indtag fra havre som hovedingrediens i denne opskrift på en proteinbar. Smagen svarer til æbletærte og er også velegnet som en snack til børn.
Æbler, der er en yderligere ingrediens, hjælper med at imødekomme indtagelsen af antioxidanter, som kan gøre kroppen bedre beskyttet mod sygdomsfremkaldende frie radikaler.
Nødvendige materialer:
- 250 gram øjeblikkelig havregryn
- 250 gram havre (rullet eller gammeldags)
- 2 spsk chiafrø (valgfrit)
- 1 tsk malet kanel
- 2 æbler, puré
- 2 spsk skat
- 2 spsk smør, smelt
Hvordan laver man:
- Læg havre, chiafrø og kanel i en beholder. Rør, indtil det er godt blandet.
- Tilsæt smør og mosede æbler, rør igen, indtil alle ingredienser er kombineret.
- Forbered et bageplade til bagning, dæk det med pergamentpapir, eller belæg det let med smør.
- Sæt dejen i gryden, tryk og flad, indtil den er solid.
- Bages i ovnen ved 180 grader Celsius i 25 minutter.
- Afkøles et øjeblik og skæres derefter i stykker efter smag.
- Proteinstang klar til servering.
3. Proteinstang med jordnøddesmør
Kilde: Bare blandinger
Nødder er nærende planter med et højt proteinindhold og antioxidanter. Bare rolig med at tilføje jordnøddesmør til denne proteinbaropskrift, fordi jordnøddesmør indeholder umættede fedtstoffer, som hjælper med at reducere LDL, som forårsager kolesterol. Her er opskriften.
Nødvendige materialer:
- 500 gram rullet havre
- 8 spsk jordnøddesmør
- 3 spsk skat
- 2 spsk proteinpulver
- 1 tsk vanilleekstrakt
- Knivspids salt
Hvordan laver man:
- Sæt havre i Food processor eller blender og mos, indtil det bliver til et pulver.
- Læg alle de øvrige ingredienser, tænd for maskinen igen, indtil alle ingredienserne er blandet godt, eller indtil konsistensen af dejen ligner en formbar kagedej.
- Forbered et bageplade og dæk med smør eller brug pergamentpapir.
- Sæt dejen på gryden, tryk, indtil den er solid og jævn.
- Lad dejen sidde i køleskabet eller fryseren i 30 minutter.
- Fjern den hærdede dej fra gryden, skåret i 10 stykker eller efter ønske.
- Proteinstang klar til servering.
x