:
- At genkende bakterier, levende ting, der er usynlige, men som findes
- Hvad er fordelene ved bakterier?
- 1. Menneskelig overlevelse
- 2. Fermenteret mad
- 3. Bakterier inden for industri og forskning
- Selvom ikke alle, er bakterier årsagen til sygdommen
Bakterier er levende ting, der er meget små i størrelse, selv kun synlige ved hjælp af et mikroskop. Faktisk er bakterier til stede overalt, inklusive i kroppen, i kroppen af dyr, planter eller i miljøet. Hvordan er bakterier faktisk? Er det sikkert årsagen til sygdommen?
At genkende bakterier, levende ting, der er usynlige, men som findes
Bakterier er levende ting, der kun har en celle og ikke er inkluderet i grupper af dyr eller planter. Disse levende ting findes overalt, det anslås endda, at der er mere end 5 millioner bakterier på jorden. Så mange, et gram jord kan indeholde 40 millioner bakterieceller, og en milliliter ferskvand kan rumme så mange som en million bakterier.
Nogle bakterier kan være skadelige, men de fleste andre kan være gavnlige for kroppen og miljøet. Bakterier understøtter mange livsformer, både planter og dyr, som også bruges i industrielle og medicinske processer.
Der er forskellige typer bakterier, som normalt grupperes ud fra deres form. Der er tre grundlæggende former for bakterier:
- Runde (coccus).Sfæriske bakterier kan findes i enkelt-, par- eller kædeformer.
- Stængler (basilikum). Svarende til sfæriske bakterier kan stangformede bakterier også findes i ental, parrede og kædede former.
- Spiralformet. Bakterier i form af en enkelt levende spiral koloniserer ikke. Spiralformede bakterier kan findes i form af kommaer (buede stænger).
Hvad er fordelene ved bakterier?
Bakterier ses ofte som skadelige, men de spiller faktisk meget i hverdagen.
1. Menneskelig overlevelse
Mange bakterier i kroppen spiller en vigtig rolle i menneskets overlevelse. Bakterier i fordøjelsessystemet nedbryder næringsstoffer, såsom komplekse sukkerarter, i former, der er lettere for kroppen at bruge.
2. Fermenteret mad
Mælkesyrebakterier, såsom Lactobacillus og Lactococcus sammen med forskellige typer svampe bruges det til at fremstille fødevarer som ost, sojasovs, natto (gærede sojabønner), eddike, yoghurt og syltede grøntsager.
Fermentering er ikke kun nyttig til konservering af mad, men nogle af disse fødevarer kan give sundhedsmæssige fordele.
3. Bakterier inden for industri og forskning
Bakterier er mikroorganismer, der kan nedbryde organiske forbindelser. Dette kan være nyttigt til behandling af affald og rensning af oliespild eller giftigt affald.
Den farmaceutiske og kemiske industri bruger bakterier til produktion af visse kemikalier.
Bakterier anvendes i molekylærbiologi, biokemi og genetisk forskning, fordi de kan vokse hurtigt og er relativt lette at manipulere. Forskere bruger bakterier til at undersøge, hvordan gener og enzymer fungerer.
Bakterier bruges også til fremstilling af antibiotika.Bacillus thuringiensis (BT) er bakterier, der kan bruges i landbruget, herunder pesticider.
Selvom ikke alle, er bakterier årsagen til sygdommen
Bortset fra at have forskellige fordele, kan flere typer bakterier forårsage sygdom hos mennesker. Såsom kolera, difteri, dysenteri, bubonisk pest, lungebetændelse, tuberkulose (TB), tyfus og mange flere.
Hvis den menneskelige krop udsættes for bakterier, som kroppen ikke genkender, angriber immunsystemet dem. Denne reaktion kan forårsage symptomer på hævelse, betændelse og feber.
