:
Hvad er din yndlings type fisk? Af de mange slags fisk, der sælges på markedet, er mælkefisk en af de mest efterspurgte fisk takket være den lækre smag og er let at forarbejde til forskellige lækre retter. Desværre ved ikke mange mennesker fordelene ved mælkfisk. Hvis du er en af dem, skal du sørge for at henvise til følgende anmeldelser, ja!
Ernæringsindhold i mælkefisk
Bortset fra kød og kylling indeholder fisk også nogle ubestridelige mængder protein. En af dem er rå mælkfisk, der indeholder 20 gram protein. Ikke kun det, 100 gram mælkfisk indeholder også 4,8 gram fedt og 123 kalorier energi.
Interessant nok supplerer et utal af andre næringsstoffer også mælkefiskindholdet, såsom:
- Calcium: 20 mg (mg)
- Fosfor: 150 mg
- Jern: 2 mg
- Natrium: 67 mg
- Kalium: 271,1 mg
- A-vitamin: 45 mikrogram (mcg)
- Vitamin B1: 0,05 mg
- Vitamin B2: 0,2 mg
For jer, der elsker presto mælkefisk, skal du være stolt, fordi den forarbejdede fisk ikke er mindre nærende. Ved at spise 100 gram presto mælkefisk får du:
- Energi: 296 kalorier
- Protein: 17,1 gram
- Fedt: 20,3 gram
- Kulhydrater: 11,3 gram
- Calcium: 1.422 mg
- Fosfor: 659 mg
- Jern: 1,9 mg
Ligesom ernæringen i rå mælkfisk bidrager spisning af mælkefisk også et antal vitamin A, vitamin B1 og endda vitamin C.
Hvad er fordelene ved mælkefisk?
At se så mange næringsstoffer i det, selvfølgelig, er de vigtigste fordele ved mælkefisk, du kan få, et antal af disse næringsstoffer. Men ikke kun det, de fleste mælkefisk behandles normalt af presto, hvilket giver publikum mulighed for at spise alle dele af fiskens krop.
Ingen undtagelse, knoglerne bliver også bløde, så de kan spises sammen med fiskekød. Citat fra CNN Indonesia-siden sagde professor Ahmad Sulaeman, ernæringsekspert fra Bogor Agricultural Institute (IPB), at mælkefisk har ekstraordinær ernæring inklusive dets proteinindhold.
Ifølge ham skyldes dette processen med at tilberede mælkefisk gennem presto, som gør det muligt at spise alle dele af fiskekroppen undtagen mave og gæller, der tidligere er blevet fjernet.
Som du sikkert allerede ved, er knoglerne i mælkefisk rig på calcium, hvilket er godt til støtte for knogle- og tandfunktion. Det er derfor, når det deltager, vil det bidrage med noget calcium til kroppen. Andre fordele ved mælkefisk ses fra deres ernæringsindhold, såsom vitamin A, B og C, som er vigtige for at opretholde syn og immunfunktion.
x
