:
- Fordele ved roeblade til kroppen
- 1. Oprethold øjenhygiejne
- 2. Reduktion af risikoen for at blive syg
- 3. Oprethold sunde muskler og nerver
- 4. Hjælper blodpropper
- Inkluder roeblade i din kost
Rødbeder bliver populær blandt folket. Årsagen er, at knoldene, som er mere egnede til at blive forarbejdet til sidevarer, vides at have mange fordele. Ikke kun knolde, blade og stilke er også ofte lavet til en række sunde retter. Hvad er fordelene ved roeblade? Kom nu, find ud af svaret nedenfor.
Fordele ved roeblade til kroppen
Roeplanten kommer fra en familie Amaranthaceae-Chenopodiaceae,det vil sige en familie med majroe og andre rodfrugter.
Knolden er formet som en kartoffel med en purpur rød farve og smager sød, når den spises.
Mens bladernes form er meget lig salat, er farven grøn, men stilkene og bladene er lilla.
Oprindeligt blev denne plante kun forbrugt i knolden. Røddernes blade og stilke fjernes normalt uden at blive brugt som en snack.
Men nu spiser folk også knolde såvel som stilke og blade. Årsagen er, at roeblade er kendt for at have mange fordele.
Følgende er forskellige fordele ved roeblade set fra deres ernæringsmæssige indhold i henhold til siden Ernæringsværdi.
1. Oprethold øjenhygiejne
Roeblade indeholder A-vitamin, som er ret højt. Dette vitamin kommer fra forskellige aktive forbindelser såsom alfa- og beta-caroten, beta-cryptoxanthin, zeaxanthin og lutein, som er gode for kroppen.
Dette vitamin er fedtopløseligt. Det betyder, at kroppen bruger fedt til at behandle og opbevare A-vitamin i kroppens system i længere tid.
A-vitamin vil blive brugt af kroppen til at øge immuniteten, hudens sundhed og celledifferentiering.
I øjet spiller A-vitamin en vigtig rolle i at hjælpe retinalstænger og kegler med at absorbere lys. Dette hjælper med at holde dit syn fri for distraktioner.
2. Reduktion af risikoen for at blive syg
Bortset fra vitamin A indeholder roeblade også C-vitamin, som giver fordele for kroppen.
Dette vitamin er nødvendigt for at producere kollagen, et vitamin, der understøtter væksten af sund hud, knogler, tænder og blodkar.
Hvide blodlegemer har også brug for C-vitamin for at bekæmpe bakterier og bakterier, der forårsager infektion.
Hvis du spiser roeblade eller andre fødevarer med et højt indhold af C-vitamin, bliver dit immunsystem stærkere.
På den måde kan roeblade hjælpe med at mindske risikoen for forkølelse eller forkølelse, som er meget smitsom.
3. Oprethold sunde muskler og nerver
En anden fordel ved roeblade, som du kan få, er at opretholde sunde muskler og nerver. Roeblade indeholder forskellige B-vitaminer, såsom niacin (vitamin B3), riboflavin (vitamin B2) og thiamin (vitamin B1).
Dette vitamin er nødvendigt af kroppen sammen med andre mineraler, såsom kalium for at holde musklerne sunde. Det understøtter også nervernes ydeevne ved modtagelse og transmission af signaler til hjernen og musklerne.
4. Hjælper blodpropper
Roeblade er også rige på vitamin K. Dette vitamin er nødvendigt af kroppen til blodproppeprocessen. Denne naturlige proces i kroppen er nyttig til at stoppe blødning, når der er et snit eller tåre i huden.
Kroppens evne til at størkne blod kan også sænke risikoen for at dø af svær blødning.
Inkluder roeblade i din kost
Du kan få fordelene ved roeblade ved at føje dem til kosten. Ligesom grønkål eller spinat kan du servere roeblade ved at sautere dem. Du kan også føje det til salater.
Vælg roeblade, der stadig er i frisk stand på markedet, dvs. de er mørkegrønne, stilkene og bladene visner ikke og er ikke beskadigede. Før behandlingen vaskes den først med rindende vand, indtil den er ren.
