Vejledning til design af sunde kostvaner til småbørn & bull; hej sundt

Småbørn spiller faktisk aktivt her og der. Så for at dit barns udvikling løber optimalt, er det nødvendigt med et korrekt ernæringsindtag. Du kan starte med at designe sunde spisemønstre til småbørn fra en tidlig alder. Ikke kun understøtter deres udvikling, en sund diæt til småbørn kan også forhindre fedme, underernæring og andre sundhedsmæssige problemer senere i livet.

Hvis du er forvirret over, hvordan du kommer i gang, skal du tjekke guiden nedenfor.

Vigtig ernæring til støtte for småbørns vækst

Ikke meget forskellig fra voksne, en sund kost til småbørn skal også overholde princippet om afbalanceret ernæring. Følgende er forskellige vigtige næringsstoffer, der understøtter væksten af småbørn og deres kilder.

Protein

Protein spiller en vigtig rolle i opbygningen og reparationen af beskadiget væv. Ikke kun det, protein spiller også en rolle i at øge et barns immunsystem. Derfor kan tilstrækkeligt proteinindtag gøre barnets immunsystem stærkere, så det ikke bliver syg let.

Du kan få dette ene næringsstof fra mad, både fra vegetabilske og animalske kilder. Kød, kylling, fisk, æg,skaldyrog nødder er en rig kilde til protein.

Kulhydrat

Kulhydrater tjener som kroppens vigtigste energimateriale. Disse næringsstoffer er opdelt i to former, nemlig enkle kulhydrater og komplekse kulhydrater. Enkle kulhydrater kan findes i sukker eller søde fødevarer, mens komplekse kulhydrater kan findes i basisfødevarer, der indtages hver dag, såsom ris, kartofler, kassava, majs, pasta og lignende.

Dit barn bør begrænse enkle kulhydrater for at undgå diabetes og fedme på grund af at spise for mange sukkerholdige fødevarer.

Fiber

Fiber hjælper med at glatte fordøjelsessystemet, sænke kolesterolniveauet og kontrollere blodsukkerniveauet. Fiber er for det meste indeholdt i grøntsager og frugter. Så gør det til en vane for dit barn at spise frugt og grøntsager hver dag.

Vælg frisk frugt og undgå at spise frugt, der har tilsat sukker, såsom pakket frugtsaft, dåse frugt, tørret frugt og kandiseret frugt. Derudover gør det til en vane at spise frugt og grøntsager med forskellige farver hver dag. Årsagen er, at hver farve i frugt og grøntsager indeholder forskellige næringsstoffer. For eksempel indikerer en gul farve i en citron, at denne frugt er rig på vitamin C. Mens en mørkegrøn grøntsag betyder, at den er høj i jern.

Fed

Ikke altid dårligt, fedt er også nødvendigt af kroppen for helbredet. Ja, det er nødvendigt med korrekt fedtindtag for at hjælpe med at absorbere vitaminer, regulere kropstemperatur, en energikilde og næringsstoffer til din barns hjerne. Sørg for, at dit barn får et godt fedtindtag.

Du kan få gode fedtstoffer, altså umættede fedtstoffer, fra tun, sardiner, ansjoser, tun, snapper, laks, avocado, nødder og olivenolie.

Hvad er den ideelle måltidsdel til småbørn?

Småbørn har brug for ca. 1.000-1.500 kcal kalorier om dagen afhængigt af deres alder, køn og fysiske aktivitet. Så for at imødekomme disse kaloriebehov er her eksempler på maddele, der kan gives til børn på en dag:

2-3 portioner kulhydrater. En portion svarer til 100 gram eller ¾ glas stjernefrugt.
Protein 4-5 portioner. En portion svarer til 35-50 gram. Du kan tilbyde et kyllingelår eller kød halvt så stort som en voksens hånd.
Olie 2-5 tsk.
Frugter ½-2 portioner. En servering er den samme som en stor appelsin eller et stykke vandmelon.
Grøntsager ½-2 portioner. En portion svarer til en skål kogte grøntsager uden sauce.
Mejeriprodukter 1–2 portioner. En portion svarer til 150-200 ml eller et glas stjernefrugt.

Hvor mange gange skal et lille barn ideelt set spise?

Småbørn bør ideelt set spise 5-6 gange om dagen. Forældre kan opdele det i:

Morgenmad
Sen eftermiddag snack
Frokost
Middagsmad
Aftensmad
Snack inden sengetid

Du kan springe aftensnacks over, når barnet sover. Nogle sunde snacks, som du kan give din lille, er frugt, grøntsager, budding, yoghurt, ost, kiks og mælk.

Forskellige diætbegrænsninger for småbørn

Her er nogle diætbegrænsninger for småbørn, som forældre bør vide:

Fødevarer med højt sukkerindhold såsom slik, juice med tilsat sukker, chokolade, is, sodavand og så videre. At spise for meget sukker vil føre til fedme, insulinresistens og diabetes.
Fødevarer med et højt indhold af mættede og transfedtsyrer såsom stegt mad, pizza og martabak. Forskellige typer mad kan forårsage en stigning i kolesterol og risikoen for hjertesygdomme. I stedet skal du vælge mad med sunde fedtstoffer som olivenolie, nødder og avocado.
Junkfoodeller mad, der er klar til at spise. Disse fødevarer indeholder normalt højt indhold af kulhydrater og salt, men lavt i fiber, vitaminer og mineraler. Derfor, hvis det indtages i overskud, kan det føre til fedme og andre sygdomme forårsaget af fedme. Bortset fra at forårsage helbredsproblemer, kan fedme også få børn til at blive usikre og tilbøjelige til at trække sig tilbage fra deres omgivelser.
Fødevarer med højt saltindhold. Denne type mad kan opbygge vand i kroppen, så maven føles mere oppustet og oppustet. Fødevarer med højt saltindhold kan også forårsage hypertension og blodkarforstyrrelser.

Implementering af en sund diæt til småbørn fra en tidlig alder

En sund kost til småbørn skal bruges fra barndommen. For at din lille bliver vant til at indtage en sund diæt, skal mor og familie derhjemme også spille en rolle. Husk, børn har tendens til at efterligne deres forældre eller de nærmeste mennesker omkring dem. Så giv et eksempel på at spise god mad med den rigtige diæt og valg.