Vejledning til fodring efter bariatrisk kirurgi

Bariatrisk kirurgi er en procedure, som folk med overvægt normalt udfører for at hjælpe med vægttab. Dybest set har den bariatriske procedure til formål at begrænse indtagelsen af mad, der kommer ind i kroppen, ved at begrænse mavepladsen eller fjerne nogle dele af fordøjelsesorganerne. Selvom det er effektivt, skal du stadig vedligeholde din diæt efter at have haft en bariatrisk operation.

Vigtigheden af at opretholde en diæt efter bariatrisk kirurgi

Måske tror du, at ved at gennemgå denne procedure kan du vende tilbage til din præoperative diæt uden at bekymre dig om at forårsage vægtøgning. Men faktisk skal du faktisk være mere forsigtig med den mad og drikke, der kommer ind i kroppen.

Faktisk kan bariatrisk kirurgi få dig til at tabe dig med det samme, fordi det gør maven mindre i størrelse, effekten kan også ændre den måde, tarmene fordøjer og absorberer mad på.

Desværre reducerer denne operation også kroppens evne til at absorbere forskellige næringsstoffer. Forestil dig, at hvis du ikke holder det med en ernæringsmæssigt afbalanceret diæt, kan du udvikle risikoen for at opleve ernæringsmæssige mangler.

Derfor skal du nøje overveje typen af mad og den passende portion for at forblive sund.

Fødevarer, der skal indtages efter bariatrisk kirurgi

Lægen, der arbejder med diætisten, vil senere rådgive dig om, hvilke typer mad der skal indtages, og hvor mange portioner der skal anbefales.

Selvfølgelig skal du følge disse regler, fordi denne diæt hjælper med at helbrede operationens ar på maven, træner dig til at vænne sig til at spise mindre mængder mad, undgå at tage på i vægt og undgå bivirkninger og komplikationer ved operationen.

Kosten efter bariatrisk kirurgi udføres normalt i etaper. Du starter med en flydende diæt, før du går tilbage til at spise fast mad senere. Normalt varer denne proces i tre måneder, men det afhænger også af din krops tilstand.

Her er de stadier af fodring, du skal igennem.

Post-bariatrisk væskeindtagelse

Kilde: Beroligende blandinger

Den første dag eller efter operationen har du kun lov til at drikke vand i cirka to dage. Når din krop er vant til det, kan du forbruge andre væsker såsom:

klar bouillon
kaffe eller koffeinfri te uden sukker
usødet juice
infunderet vand intet sukker
urtete

Hvis maven er begyndt at fordøje disse forskellige væsker, kan du fortsætte med at drikke mere koncentreret væske. Husk, at den drink, du vælger, stadig skal være fedtfattig, såsom skummetmælk eller yoghurtdrikke med lavt kalorieindhold.

Fin mad

Kilde: Well Vegan

Normalt begynder du at komme ind i stadiet med at spise raffinerede fødevarer eller puré efter en uge eller to efter bariatrisk kirurgi.

Når du ikke er vant til det, kan du muligvis kun sluge 1-2 spiseskefulde. Det er okay, hvis du vil starte med mindre portioner, så kan du tilføje flere portioner over tid.

For dette trin kan du udover at indtage yoghurtcreme også forfine følgende typer fødevarer:

kogt kartoffel
tofu silke
magert kød
fiskekød
røde bønner

Sørg for, at maden er grundigt moset, indtil den er blød uden nogen stykker, der stadig er faste. Bland ingredienserne med vand, skummetmælk eller bouillon for at gøre det glattere.

Blød mad

Kilde: Once Upon A Chef

Den næste fase er forbrug af blød mad. Naturligvis skal den mad, du vælger, være blød og let fugtig. Husk at holde fast ved fødevarer med lavt fedtindhold og lavt sukkerindhold. Her er et par muligheder:

fedtfattig hakket kød
fisk
æg
ost hytter
ris
kogte grøntsager

Fast mad

Efter at have gennemgået omkring to måneder efter bariatrisk kirurgi kan du begynde at spise fast mad. Fødevarer, der indtages, skal indeholde høj ernæring og ikke junkfood. Imidlertid,

Du skal også være forsigtig, fordi der er nogle fødevarer, der kan forårsage smerte eller kvalme, når du spiser, såsom følgende:

brød
rå grøntsager
kogte fibrøse grøntsager såsom broccoli og majs
hårdt kød
hud på grøntsager og frugt, såsom æbler og kartofler

For at overvinde kan du i form af grøntsager ovenfor male dem først, før du spiser. Hvis du vil spise kød, skal du bruge et specielt værktøj eller marinere kødet med flere ingredienser, indtil det bliver mørt inden forarbejdningen.

Ting at passe på, når man spiser efter bariatrisk kirurgi

Selv når du er vendt tilbage til en normal diæt, er der et par ting, du skal huske på, hver gang du spiser.

Spis tre gange om dagen. Vedligehold denne diæt på det rigtige tidspunkt og ikke snacking på den. Når du spiser for ofte, frygtes det, at dette kan føre til mere kalorieindtag, hvilket vil føre til vægtøgning.
Begynd at spise små portioner. Din mave har også brug for justering efter at have gennemgået bariatrisk kirurgi, så det er okay, hvis du kun kan spise et par skefulde. Denne del vil blive forøget senere, når tingene bliver bedre, men du skal også stadig begrænse den del af mad for evigt.
Stop med at spise, når du er mæt. Tving ikke dit madindtag, da det kan få dig til at føle dig kvalm og ubehagelig bagefter.
Tyg mad, indtil den er glat. Åbningerne, der leder mad fra maven til tarmene, bliver mindre efter operationen, så mad, der ikke tygges ordentligt, kan blokere disse åbninger. For at hjælpe kan du skære mad i små stykker.
Spis langsomt. At spise for hurtigt kan få dig til ikke at indse, at du har overskredet din portion, før du endda føler dig mæt. For ikke at forårsage problemer, er det bedst at spise i mindst 20 minutter med et minuts pause ved hver bid.
Drik ikke og spis ikke på samme tid. Drik det 30 minutter inden du spiser, og vent derefter yderligere 30 minutter efter at have spist. Dette gøres for at forhindre, at maven bliver for fuld.
Undgå at bruge et sugerør. Man frygter, at sugerør kan få luft til at trænge ind, hvilket vil give maven en følelse af fylde.

Husk, dit mål med at gøre en god rutine er at tabe sig. Derfor skal du opretholde en afbalanceret diæt, som din læge har anbefalet, så dine mål kan nås.