Grav fakta om de sundhedsmæssige fordele ved uht mælk & bull; hej sundt

Der findes mange typer mælk på markedet. En, som mange mennesker elsker, er UHT-mælk. Denne mælk er meget ønsket, fordi den tilbyder en række lækre smag. Ikke kun det, denne mælk betragtes også som mere sikker, fordi den behandles med højteknologi. Kom nu, se den fulde gennemgang af følgende UHT-mælk.

Hvad er UHT mælk?

Ultrahøj temperatur eller mere kendt som UHT er en metode til behandling af komælk ved hjælp af højteknologisk opvarmningsteknologi på kort tid. Den hurtige opvarmningsproces i UHT-produkter kaldes også kendt som pasteurisering.

I processen opvarmes komælk til en temperatur over 138 grader Celsius på 2-4 sekunder. Efter at have gennemgået denne proces pakkes mælken straks i sterile kartoner eller dåser. Sammenlignet med andre mælketyper har UHT-mælk længere holdbarhed. Med en note er emballagen ikke åben.

Ideelt set kan denne type mælk vare op til 9 måneder uden at skulle opbevares i køleskabet. Længden af ​​forbrugsperioden for mælk er dog gyldig, så længe emballagen ikke åbnes. Hvis emballagen er åbnet, kan holdbarheden kun vare i 3-4 dage.

Reducerer UHT-processen næringsstofferne i mælken?

I betragtning af at denne mælk behandles med en varmeproces på højt niveau, er mange mennesker bekymrede over ernæringsindholdet i UHT-mælk. Den gode nyhed er, at processen med at fremstille UHT-mælk ikke påvirker ernæring eller reducerer ernæringsværdien af ​​mælk.

Opvarmningsprocessen med høje temperaturer og på kort tid har faktisk til formål at dræbe skadelige mikroorganismer og samtidig opretholde næringsstofferne i mælken.

Alligevel kan den høje opvarmningsproces ændre fedt- og proteinindholdet i mælk. Der er dog ingen grund til at bekymre sig. De ændringer, der opstår, er normalt kun små, så de påvirker ikke indtagelsen af ​​næringsstoffer, der absorberes af kroppen som helhed.

Kan UHT-mælk forbruges af børn?

Dit barn kan få UHT-mælk, så længe fordøjelsessystemet er perfekt og i stand til at fordøje komælk. UHT mælk er komælk, der har et højt protein- og mineralforbrug. Hvis dit barns fordøjelsessystem ikke er klar, vil det lægge en belastning på nyrerne, der ikke er fuldt modne.

Ikke kun det, den ufuldkomne foring i fordøjelseskanalen kan også opleve irritation på grund af komælksprotein. Hvis du har dette, vil din lille have større risiko for at udvikle anæmi, fordi deres fordøjelsessystem ikke har været i stand til at absorbere mad ordentligt.

Desuden skal du undre dig over, hvornår er det rigtige tidspunkt at give UHT mælk til børn. Ifølge Rusell Harton, DO, en børnelæge ved Banner Health Center i Queen Creek, Arizona, fortalte Bump, at komælk kan gives til børn, når de er et år og derover.

Alderen på 1 år betragtes som ideel, fordi et barns fordøjelsessystem generelt er perfekt, så de er i stand til at fordøje de forskellige ingredienser i komælk. Imidlertid har ikke alle børn den samme udvikling. Nogle børn kan muligvis ikke fordøje komælk korrekt, selvom de er over 1 år gamle, fordi de har en komælksallergi.

Så derfor bør du først konsultere din læge, før du giver UHT-mælk til din lille.

Kan gravide kvinder drikke denne mælk?

Ikke få forventningsfulde mødre undrer sig, kan de indtage UHT-mælk? Denne bekymring lyder naturlig. I betragtning af at graviditet er den mest sårbare periode, er mange vordende mødre mere selektive i valg af mad og drikkevarer, de spiser.

Den gode nyhed er, at gravide kan forbruge denne type mælk. Med en note forbruger du ikke mælken i overskud. Dette er ikke uden grund. Forbrug af for meget mælk kan øge kalorieindtaget og få dig til at gå i vægt. Nu, hvis du er overvægtig, vil du være mere tilbøjelig til at udvikle svangerskabsdiabetes. Brug derfor mælk og andre fødevarer inden for rimelige grænser.

Ikke kun UHT-mælk, faktisk kan gravide også drikke pasteuriseret mælk eller mælk med lavt fedtindhold. På den anden side advares gravide kvinder om at undgå upasteuriseret mælk (rå mælk). Årsagen er, at denne type mælk stadig indeholder mange bakterier og mikrober, der frygtes for at inficere barnet og moderen.

Hvis du stadig er i tvivl, bør du først konsultere din læge for at afgøre, hvilken type mælk der er god for dig at indtage under graviditeten.

Tips til valg af sikker UHT-mælk

Der er mange UHT-mælkevarianter på markedet, fra fuld fløde, skummetmælk til lavt fedtindhold. De tilbudte smag er varierede og fristende selvfølgelig smagsløgene.

Faktisk kan du indtage enhver form for UHT-mælk. Sørg dog for, at den mælk, du spiser, ikke indeholder tilsat sukker og naturligt identiske smag af mælk. Naturlig identisk smag af mælk er en kemisk forbindelse, der giver en smag svarende til forbindelser fra naturlige ingredienser.

Før du køber denne type mælk, kan du være opmærksom på ernæringsmærkaten, der er trykt på emballagen, så du ved, hvilket indhold jeg har i mælken. Bortset fra at kontrollere ernæringsetiketter er det også vigtigt at være opmærksom på mælkens udløbsdato.

Selvom den har en lang holdbarhed, har UHT-mælk også en udløbsdato. Lad dig ikke forbruge udløbet mælk. Så vær opmærksom på mælkens udløbsdato.

x