:
- Hvad er en koffeinallergi som kaffe?
- Koffeinallergi versus koffeinfølsomhed
- Hvornår skal jeg se en læge?
- Behandling af allergier over for koffeinholdige drikkevarer såsom kaffe
- Sådan forhindres kaffeallergier
Kaffe er en drink, der er meget populær rundt omkring i verden. Tidligere fungerede kaffe som en snackkammerat, men nu kan alle nyde forskellige typer kaffe med eller uden mad. Imidlertid kan ikke alle nyde kaffe, og en af dem er forårsaget af en allergisk reaktion på koffein.
Hvad er en koffeinallergi som kaffe?
Koffein er et naturligt stimulerende middel, der stimulerer hjernens arbejde, centralnervesystemet, hjertet og musklerne. Koffein arbejder også for at hæmme søvnighedstrigger i hjernen og erstatte det ved at producere stresshormonet adrenalin, så du er mere fokuseret.
Bortset fra kaffe kan du også finde koffein i te, sodavand, chokolade og energidrikke. Faktisk bruges dette stimulerende stof også i flere lægemidler.
Generelt er den maksimale dosis koffein, der er sikker for voksne, 400 milligram om dagen, svarende til fire kopper kaffe.
I mellemtiden er kaffeallergi en type fødevareallergi, der betragter koffeinindtag som en farlig forbindelse. Som et resultat producerer kroppen antistoffer (immuniglobulin E), der udløser hver celle i kroppen til at bekæmpe og forårsage betændelse.
Betændelse, der opstår i kroppen på grund af koffeinforbrug, forårsager en række symptomer, såsom:
- kløende,
- hududslæt og
- opsvulmet.
Generelt er fødevareallergiske udløsere proteiner indeholdt i æg, mælk, nødder og skaldyr. Årsagen til koffeinallergi er imidlertid ukendt.
Hvis du oplever de nævnte allergisymptomer, skal du straks kontakte en læge for at få den rigtige behandling.
Koffeinallergi versus koffeinfølsomhed
Nogle mennesker tror måske, at kroppens reaktion, der opstår, når de drikker kaffe eller andre koffeinholdige drikkevarer, er følsom over for koffein. Faktisk er der en signifikant forskel mellem koffeinallergi og koffeinfølsomhed.
Følsomhed over for koffein refererer normalt til fordøjelsesproblemer. Årsagen er, at maven, der ikke er kompatibel med koffein, ikke kan fordøje den ordentligt. Som et resultat synes flere symptomer relateret til fordøjelsessystemet, såsom:
- hjerterytme,
- oppustethed,
- diarré,
- nervøs,
- svært at sove,
- mavesyre stiger også
- rastløshed og hovedpine.
I mellemtiden er kaffeallergier, der er inkluderet i fødevareallergi, forårsaget af en immunreaktion på den mad eller drikke, der indtages. Symptomer på fødevareallergi såsom koffein kan påvirke huden, fordøjelseskanalen og åndedrætssystemet, herunder:
- udslæt og røde bump på huden,
- huden føles kløende,
- hævelse af læber og tunge,
- munden, læberne og tungen føles kløende,
- mavekramper, så godt
- diarré.
Hvornår skal jeg se en læge?
Hvis denne type fødevareallergi ikke behandles hurtigt, bliver symptomerne værre, og du er i fare for anafylaktisk chok. Selv om det er ret sjældent, er denne tilstand sket for flere mennesker. Det er imidlertid ikke sikkert, om dette anafylaktiske chok er forårsaget af koffein selv, eller om der er andre udløsere.
Kontakt straks en læge, hvis du eller nogen tæt på dig oplever symptomer:
- vejrtrækningsbesvær og tale
- mavepine,
- kvalme og opkast,
- øget puls,
- en 'fnise' lyd også på grund af indsnævring af luftvejene
- svimmelhed og besvimelse.
Som med de fleste andre typer allergier udfører lægen en allergisk hudtest som en diagnostisk procedure. Dette gøres ved at placere en lille mængde af allergenet på armen og se, om der udvikles nogen reaktioner inden for mindst 24 timer.
Behandling af allergier over for koffeinholdige drikkevarer såsom kaffe
Allergi over for kaffe eller andre koffeinholdige drikkevarer kan faktisk behandles med madallergimedicin, såsom antihistaminer. Disse antihistaminer arbejder for at reducere allergisymptomer, såsom kløe og hævelse.
Hvis en person med koffeinallergi oplever anafylaktisk chok, kan du få en adrenalininjektion (adrenalin). Jo hurtigere du får behandling, jo bedre er chancerne for at komme sig efter en allergisk madreaktion hurtigere.
Sådan forhindres kaffeallergier
En måde at forhindre fødevareallergi på eller i det mindste reducere risikoen for en allergisk reaktion på koffein er at stoppe med at indtage dem. Selvom det lyder let, er vanen med at drikke kaffe og andre koffeinholdige drikkevarer bestemt vanskelig at bryde.
De typer mad og drikkevarer, der normalt indeholder meget koffein, som du skal begrænse, inkluderer:
- kaffe,
- te,
- chokolade,
- energi drik,
- kosttilskud indeholdende koffein og
- medicin, der indeholder koffein.
Hvis du pludselig holder op med koffein, kan det faktisk forårsage ret foruroligende symptomer, lige fra hovedpine til træthed. I nogle tilfælde kan denne tilstand også udvikle influenzalignende symptomer.
Derfor stopper folk, der lever med fødevareallergi, såsom kaffe, gradvist vanen. Her er nogle tip, der kan hjælpe dig med at begrænse drikke koffeinholdige drikkevarer.
- Drik ikke-koffeindrik om morgenen, såsom urtete eller varmt citronvand.
- Undgå kaffe mærket som koffeinfri, da den kan indeholde 18 mg koffein.
- Drik rigeligt med vand for at undertrykke trang til kaffe, cola eller andre koffeinholdige drikkevarer.
- Træn regelmæssigt for at overvinde træthed på grund af intet koffeinindtag.
- Giv din krop tid til at hvile med tilstrækkelig søvn og være mere afslappet.
Når de indtages i rimelige mængder, er der et utal af sundhedsmæssige fordele ved koffein, såsom øget årvågenhed. Selvom koffeinallergi er ret sjælden, må du ikke undervurdere de symptomer, der vises efter indtagelse af kaffe eller andre drikkevarer.
Hvis du har yderligere spørgsmål, skal du kontakte din læge for den rigtige løsning.
