:
- Hvad er peskatarian?
- Hvad er fordelene ved at være vegetar, der spiser fisk?
- Hvilke fødevarer kan en peskatarian spise?
Du skal være fortrolig med veganere og vegetarer, der slet ikke spiser mad af animalsk oprindelse. Hvad så med peskatarian? Har du hørt om det? Peskatarians er ikke meget forskellige fra vegetarer, men der er små forskelle mellem de to. Hvis vegetarer ikke spiser alle slags animalske produkter, er det forskelligt fra peskatarer, der er vegetarer, der spiser fisk. For flere detaljer, se følgende anmeldelser.
Hvad er peskatarian?
Peskatarians er vegetarer, der spiser fisk og anden fisk og skaldyr ud over en menu med grøntsager og frugter. Så peskatarians spiser stadig ikke animalsk mad, undtagen fisk. Selve ordet peskatarian er taget fra ordet "pesce", som på italiensk betyder fisk, og ordet "vegetar".
Nogle pescatarians forbruger også stadig mælk og æg. Derfor, hvis du holder dig til denne diæt, har du muligvis ingen problemer med at få den proteinkilde, din krop har brug for. Peskatarians tror, at deres diæt kan forbedre helbredet.
Hvad er fordelene ved at være vegetar, der spiser fisk?
Den peskatariske diæt kan give fordele for dit helbred. Fordi den peskatariske diæt forbruger masser af grøntsager, frugter og andre vegetabilske fødevarer, er det ikke underligt, at den peskatariske diæt kan reducere din risiko for fedme og kroniske sygdomme, såsom hjertesygdomme og diabetes.
En undersøgelse viste, at kvinder på en pescatarisk diæt fik mindre vægt om året end kvinder, der spiste kød. Andre undersøgelser har også vist, at den pescatariske diæt har en lavere risiko for diabetes med 4,8% sammenlignet med mennesker, der spiser kød og grøntsager (omnivorer) med 7,6%.
Ikke kun det, at ofte spise fisk kan helt sikkert medføre sine egne sundhedsmæssige fordele for peskatarer. Dette skyldes, at fisk indeholder mange vigtige næringsstoffer, som din krop har brug for, såsom omega-3 fedtsyrer, protein og vitamin B12.
Selvom der i plantefødevarer også findes omega-3 fedtsyrer, typen alfa-linolensyre (ALA), omdannes disse fedtsyrer ikke let til eicosapentansyre (EPA) og docosahexansyre (DHA). Fisk er den bedste kilde til alle disse fedtsyrer, især laks og sardiner. EPA og DHA har vigtige fordele for at opretholde hjertesundheden, endda hjernens funktion.
Bortset fra omega-3 fedtsyrer indeholder fisk og mad også flere vigtige vitaminer og mineraler. For eksempel østers, der indeholder vitamin B12, zink og selen. Muslinger indeholder også vitamin B12 og selen samt mangan og andre B-vitaminer. Desuden indeholder torskfisk også selen, fosfor, niacin, vitamin B6 og vitamin B12.
Hvilke fødevarer kan en peskatarian spise?
Maden er forbrugt peskatarian er:
- Grøntsager og frugter
- Nødder og frø
- Fisk og skaldyr, såsom forskellige typer fisk, fiskeæg, rejer, blæksprutter, hummer, krabber, skaldyr, østers, blæksprutte og andre
- Æg, mælk og mejeriprodukter (men dette er en mulighed, nogle pescatarians spiser dem og andre ikke)
Maden er ikke forbruges peskatarian er:
- Animalske fødevarer, såsom oksekød, fårekød, kylling, fugle, and og andre animalske fødevarer undtagen fisk og skaldyr
Hvordan? Er du interesseret i at prøve at anvende denne peskatariske diæt?
x
