:
- Anbefalinger til madmenuer
- Morgenmad kl. 08.00
- Snack 1 kl. 10:00
- Frokost kl. 12.00
- Snack 2 kl.15.00
- 17.00 middag
- Forkert forarbejdning af frugt kan fjerne dets fiberindhold
Det er forældrenes pligt at sikre, at børn får et godt ernæringsindtag, især fødevarer, der indeholder fiber. især fiber. Behovet for tilstrækkelig fiber hjælper med at opretholde fordøjelsessystemet hos børn og forhindre forstoppelse.
Fiber fås meget let fra frugt og grøntsager. Det er selvfølgelig en udfordring i sig selv at få børn til at spise fiber, især fra grøntsager og frugt fra en tidlig alder. Mødre er nødt til at vende deres hjerner til at designe deres lille daglige diæt, der er sund og næringstæt, så deres ernæring er opfyldt.
Dit barn har brug for 16 gram fiber om dagen eller svarende til 2 kg kogte gulerødder, både vandopløselige og uopløselige fibre. Typer af vandopløselig fiber kan fås fra frugt. I mellemtiden kan vanduopløselig fiber opnås fra grøntsager til glatte afføring og glatte afføring. Disse to fibre skal mødes på en afbalanceret måde.
Anbefalinger til madmenuer
For at børnenes fibre skal opfyldes, har du brug for en strategi til at arrangere en stor måltidsmenu (morgen, eftermiddag og aften) samt en snack for børn som en distraktion. Du kan bestemt ikke tvinge kun en type grøntsager til at imødekomme dit barns fiberbehov.
For eksempel kan du ikke give 2 kg kogte gulerødder eller 1,5 kg spinat om dagen til børn for at imødekomme behovene for 16 gram fiber. Selvfølgelig er der brug for en menuvariation, så din lille ikke keder sig hurtigt ved at spise fiber.
Ingen grund til at blive forvirret, her er en oversigt over den madmenu, som jeg kan anbefale til din lille indtagelse på en dag.
Morgenmad kl. 08.00
Hvide ris og kikærter røræg.
Detaljer:
- Kulhydrater: 100 gram ris eller svarende til 6 spiseskefulde
- Animalsk protein: 1 kyllingæg
- Grøntsager: 100 gram grønne bønner
- Olie: 1 tsk
Snack 1 kl. 10:00
- Papaya 1 stk størrelse 100 gram
- 1 glas højfibermælk
Frokost kl. 12.00
Hvid ris, tomat majsspinatsuppe, strimlet stegt kylling, stegt tempeh og æbler
Detaljer:
- Kulhydrater: 100 gram ris / 6 spiseskefulde, 100 gram majs
- Animalsk protein: 15 gram kyllingekød
- Vegetabilsk protein: 50 gram tempeh
- Grøntsager: 1 medium tomat, 100 gram spinat
- Olie: 2 teskefulde
Snack 2 kl.15.00
- 6 jordbær
- 1 glas højfibermælk
17.00 middag
Hvid ris, okserøddesuppe og beancurd og banan, 1 kop mælk
Detaljer:
- Kulhydrater: 100 gram ris eller svarende til 6 spiseskefulde
- Animalsk protein: 15 gram oksekød
- Vegetabilsk protein: beancurd 20 gram eller svarende til 1 ark
- Grøntsager: 100 gram radiser, 50 gram tomater eller tilsvarende 1 mellemstor frugt
- Olie: 1 tsk
- 1 glas højfibermælk
Med menuen ovenfor, det samlede ernæringsindhold, der kan opnås fra denne madmenu:
- Fiber: 16 gram
- Energi: 1.326 kCal
- Kulhydrater: 331,5 gram
- Protein: 15,6 gram
- Fedt: 29,4 - 44,2 gram
Forkert forarbejdning af frugt kan fjerne dets fiberindhold
Ikke kun hovedmenuen, du skal også være opmærksom på valget af snacks til din lille. Undgå at give snacks, der er søde og fedtrige. Snacks med høje sukkerindhold vil faktisk gøre børn dovne at spise. Frugt er det bedste alternativ. Du kan servere det med en række hele frugter eller purere det.
Hvis du vil purere frugten, er den måde, jeg anbefaler, at du bruger en blender, så fiberen i frugten opretholdes. Undgå at mose frugten med juicer fordi dette vil fjerne fiberen.
For at børn ikke keder sig, er det vigtigt at kombinere fiberrige fødevarer som havre, æbler, grøntsager og mælk med højt fiberindhold. Ikke alene er det tilstrækkeligt til børns behov, men fiberen i det kan også opretholde fordøjelsessundheden.
Ud over at kombinere forskellige fødevarer kan du supplere din barns fiberbehov ved at give ham højfibermælk. Med den rigtige dosis højfibermælk kan din lille få optimal ernæring.
x
Læs også: