Hvorfor skulle vi ikke forbruge æblecidereddike for meget?

Æblecidereddike har et utal af fordele for kroppen. Men at forbruge dem i overflod kan faktisk forårsage problemer, ved du. Fra tændernes tilstand kan fordøjelsen til blodsukkeret også blive påvirket.

Æblecidereddike på et øjeblik

Dybest set er æblecidereddike en kombination af æbler og gær. Gær omdanner sukker til stede i æbler til alkohol. Med al forarbejdning indeholder denne eddike endelig eddikesyre, vand, vitaminer og mineraler.

Æbleeddike har forskellige fordele for kroppen. Flere undersøgelser udført på dyr og mennesker har fundet ud af, at denne eddike kan øge fedtforbrændingen, tabe sig, sænke blodsukkeret, øge insulinfølsomheden for posens sundhed og andre funktioner.

Bivirkninger ved mest forbrug af æblecidereddike

Desværre kan æblecidereddike også have bivirkninger, især når de indtages for meget eller for meget. Her er nogle af effekterne.

1. Sænker tømningen af maven

Æblecidereddike hjælper med at forhindre blodsukkerspidser ved at reducere den hastighed, hvormed mad forlader maven, og den hastighed, hvormed mad kommer ind i den nedre fordøjelseskanal. Så overdreven eddike vil gøre processen med absorption af mad fra fordøjelseskanalen i blodbanen langsommere.

Forskning rapporteret i Bio Med Central siger, at drikkevand med 2 spiseskefulde (30 ml) æbleeddike øger mængden af tid, hvor mad forbliver i maven, sammenlignet med drikkevand alene.

Dette er endnu mere tilfældet for mennesker med gastroparese, som normalt forekommer hos mennesker med type 1-diabetes. I gastroparese fungerer nerverne i maven ikke korrekt, så mad forbliver for længe i maven og tømmes ikke med den sædvanlige hastighed.

2. Fordøjelsesbesvær

På grund af sin surhedsgrad kan denne eddike forværre mavekvaliteten eller få folk til at blive kvalme. At drikke æblecidereddike forårsager direkte ondt i halsen på grund af dets surhedsgrad. Men dette er en sjælden bivirkning.

Derfor rådes folk, der oplever fordøjelsesbesvær eller har svært ved at synke, ikke at bruge denne eddike fra æbler.

3. Tandproblemer

Sur mad og drikke har vist sig at skade tandemaljen. Tandemalje, der kontinuerligt bæres væk, kan forårsage yderligere skader såsom hulrum.

Desuden kan eddike fra æbler, der ikke er fortyndet, beskadige tænderne, når de indtages direkte. Derudover kan æblecidereddike i store mængder og over en lang periode give dine tænder en gullig effekt og gøre dine tænder følsomme.

4. Halsen føles ondt

Æblecidereddike har potentialet til at forårsage skade på spiserøret, hvis det indtages i overskud. Ifølge ernæringsekspert Katherine Zeratsky er esophageal irritation den mest sandsynlige bivirkning af for meget æblecidereddike, især ved langvarig brug.

Bland derfor først eddike med vand, som kan hjælpe med at forhindre spiserørens væg i at klæbe direkte sammen med den koncentrerede eddikeessens.

5. Lave mængder kalium og reduceret knoglemineral

At drikke store mængder æblecidereddike kan irritere dit kaliumniveau i at blive for lavt. Kroppen frigiver mere kalium som en proces, der er nødvendig for at fordøje denne eddike. Lavt kaliumniveau kan forårsage træthed, forstoppelse, muskelskader eller uregelmæssig hjerterytme.

Faktisk er forskning stadig sjælden med hensyn til virkningerne af æblecidereddike på blodkaliumniveauer og knoglesundhed.

Det blev imidlertid konstateret, at en sagsrapport angav, at et tilfælde af lavt kalium- og knogletab var relateret til æblecidereddike i høje doser og i lang tid.

I dette tilfælde tog en 28-årig kvinde 250 ml æblecidereddike fortyndet med vand. Han indtog det hver dag i 6 år.

Da hun blev indlagt på hospitalet, sagde lægen, at kvinden havde lave niveauer af kalium og andre stoffer i blodkemi. Hvad mere er, kvinden blev diagnosticeret med osteoporose. Læger, der så denne sag, mistænkte, at æblecidereddike i store mængder påvirkede denne tilstand.

Forbruget af æblecidereddike bruger flere mineralaflejringer i knoglerne for at opretholde syrebalancen i blodet. Derfor kan dette syreniveau reducere mængden af mineraler i knoglerne.

6. Sænkning af blodsukkeret

Rapporteret i Medscape General Medicine kan mest forbrug af denne eddike sænke kroppens blodsukkerniveau på grund af dets antiglykæmiske virkning.

I nogle tilfælde kan dette føre til hypoglykæmi, reducere blodsukkerkræfter i hjernen, hvilket resulterer i bevidstløshed og endda koma.

Fordi for meget beløb kan være fatalt, bør diabetikere først konsultere en læge, før de indtager æblecidereddike.

Hvordan forbruges æblecidereddike sikkert?

Begræns dit indtag af æblecidereddike. Start gradvist fra en lille dosis. Maksimalt 2 spiseskefulde (30 ml) mad om dagen afhængigt af kroppens tolerance.
Brug et sugerør når du drikker for ikke at ramme tænderne med det samme.
Efter fortynding eller blanding i vand skal du drikke det Brug en ske for at reducere eksponeringen for for meget syre på tænderne.
Skyl munden. Efter at have indtaget en drink indeholdende eddike fra æbler, skal du skylle munden. Eller for at forhindre yderligere emaljeskader børstes tænderne efter 30 minutters indtagelse af æblecidereddikeopløsningen.
Undgå æblecidereddike hvis du har gastroparese.
Overvej at undgå æblecidereddike, hvis du har gastroparese eller begrænser mængden til en teskefuld (5 ml) om dagen.