:
- Hvorfor spiser din krydret din tunge følelsesløs og snurren
- Hvordan skal man så håndtere en prikkende og følelsesløs tunge efter at have spist krydret mad?
Kan du lide at spise krydret? Der er nogle mennesker, der kan lide at spise krydret mad, fordi de udfordres af den "eksplosive" smag i munden. Faktisk er følelsen af varme, brændende tunge, prikkende fornemmelse og følelsesløshed, hvad de, der kan lide krydret mad, leder efter. Så hvad forårsager faktisk en prikkende tunge efter at have spist krydret mad? Her er forklaringen.
Hvorfor spiser din krydret din tunge følelsesløs og snurren
Hvis du kan lide krydret mad, vil du måske føle, at din tunge smager prikkende, følelsesløs, ikke kan smage smagen. Især hvis du spiser store mængder krydret mad. Dette er faktisk forårsaget af capsaicin i chili.
Dette capsaicin-stof får dig til at føle en krydret smag i din mad. Den følelse af varme og smerte, som capsaicin oprindeligt forårsager, når det kommer ind i munden, betragtes som en varm smag.
Tungen har nerver, der modtager alle stimuli - i form af smag - som derefter sender et signal til hjernen om at fortælle, hvad smagen føles i det øjeblik. Når den modtager salt, sød, bitter og sur mad, har tungen en særlig evne til at opfatte disse smag.
Men når du spiser krydret mad, tager det ikke lang tid, før nerverne sender to beskeder til hjernen, nemlig "dette er sygdomsstimulering" og "dette er varmestimulering". Når du spiser store mængder krydret mad, sendes der flere signaler til hjernen. Så hjernen vil konkludere, at tungen har smerter og overophedning, og til sidst vises en prikken og følelsesløs følelse på tungen.
Hvordan skal man så håndtere en prikkende og følelsesløs tunge efter at have spist krydret mad?
Nogle måder, der kan hjælpe dig med at brænde, følelsesløshed og prikkende fornemmelse på tungen forårsaget af at spise krydret:
- At drikke et glas mælk har vist sig at overvinde den smerte, du føler efter at have spist krydret mad. Ifølge American Chemical Society kan proteinerne i mælk reducere stimulering af smerte, som tungenerverne modtager.
- Tag en teskefuld sukker. Selvfølgelig kan søde fødevarer hjælpe med at slippe af med den krydrede smag, du føler. Sukker kan absorbere og neutralisere den krydret smag af capsaicin i chili. Men husk, at din sukkerration på en dag er blevet reduceret på grund af at indtage en teskefuld sukker og ikke forbruge for meget sukker.
- Et stykke chokolade er bare ikke godt for humør Du, men også i stand til at håndtere en følelsesløs tunge. Fedtindholdet i chokolade får capsaicin til at opløses let, så stimuleringen, der modtages af tungenerverne, reduceres.
- Du har brug for et stykke brød, hvis du vil frigøre tungen fra følelsesløshed og prikken ved at spise krydret mad. Ligesom chokolade virker, er brød godt til at absorbere capsaicin og gøre tungen mindre forbrændt.