:
- Hvilken mælk kan tyfuspatienter drikke?
- Bjørnemælk kan være en mulighed
- Hvad skal du være opmærksom på, når du vil drikke mælk, når du har tyfus?
- Vejledning til behandling af tyfus derhjemme
Når du har tyfus, skal du være opmærksom på det indtag, der kommer ind i kroppen. Hvis du tager et forkert skridt, kan du opleve komplikationer af tyfus, der kan være livstruende. Et af indtagene, som du skal være opmærksom på, er mælk. Så kan du drikke mælk, når du har tyfus? Kan du lide, hvilken mælk kan tyfuspatienter drikke? Tjek følgende forklaring.
Hvilken mælk kan tyfuspatienter drikke?
Fødevarer til tyfuspatienter, der normalt anbefales af læger, er fødevarer med højt kalorieindhold og protein. Mælk er en fødekilde, der kan opfylde disse to kriterier.
Alligevel bør folk, der er syge med tyfus, ikke drikke mælk. De amerikanske centre for sygdomskontrol og -forebyggelse, citeret CDC, mælk, der kan indtages af mennesker med tyfus, er kun steril, pasteuriseret mælk.
Pasteurisering er en teknik til opvarmning af mælk ved hjælp af varm damp med lavt tryk for at reducere antallet af sygdomsfremkaldende patogener. Generelt er pasteurisering en proces, der udføres ved opvarmning af mælken til et varmt kogepunkt på 110 ℃.
Denne steriliseringsproces kan dræbe skadelige organismer, herunder bakterier, der forårsager tyfus, Salmonella typhi. Derudover er denne proces også i stand til at slippe af med andre bakterier, såsom Brucella, Campylobacter, Cryptosporidium, E. coli, og Listeria.
Imidlertid deaktiverer pasteuriseringsopvarmningsprocessen nogle af enzymerne i mælken. Forskere tror dog ikke, at disse enzymer spiller en vigtig rolle i menneskers sundhed.
Nogle af næringsstofferne i rå mælk kan gå tabt efter pasteurisering. Du kan dog stadig få det gennem andre kilder. For eksempel forsvinder vitamin C, efter mælken er pasteuriseret, men du kan stadig få C-vitamin i andre fødekilder.
Bjørnemælk kan være en mulighed
Et mærke, der ofte kaldes bjørnemælk, er et af de pasteuriserede mejeriprodukter. Så de af jer, der er syge med tyfus, kan drikke bjørnemælk.
En dåse bjørnemælk på markedet har en samlet energi på 120 kilokalorier (kcal) med følgende detaljer:
- 7 gram fedt i alt
- 6 gram protein
- 9 gram kulhydrater
- 115 mg natrium
En dåse bjørnemælk indeholder også følgende ingredienser:
- Komælk
- Maltodextrin
- Sari malt
- Sukker
- Modificeret stivelse
- Vegetabilsk stabilisator
- Calciumcarbonat
- Forblandinger af vitaminer
- Den naturlige identiske smag af malt
Steril mælk er faktisk lettere for kroppen at fordøje end andre mælketyper. Der er dog ingen medicinsk forskning, der er stærk nok til at bekræfte eller understøtte påstanden om at drikke bjørnemælk kan hjælpe med at kurere tyfus.
Desuden tillader steriliseringsprocessen også et antal næringsstoffer og vitaminmælk at blive brændt. Dette kan naturligvis skade indtagelsen af næringsstoffer, der er nødvendige, når du er syg med tyfus.
Afslutningsvis er det okay, hvis du vil drikke bjørnemælk under tyfus for at forblive hydreret. Men at drikke denne mælk er ikke den eneste måde, du stoler på for at helbrede tyfus. Du er også nødt til at få nok ernæring fra sund mad og stadig gennemgå behandling fra en læge.
Husk! Bjørnemælk skal drikkes straks efter åbning af pakningen, så bakterier og bakterier ikke indføres udefra. Denne mælk skal også drikkes straks, indtil den løber tør, fordi ingredienserne ikke kan vare længe.
Hvad skal du være opmærksom på, når du vil drikke mælk, når du har tyfus?
Mælk er virkelig god til at opfylde ernæringsmæssige behov i helingsperioden for tyfus. Du rådes dog til ikke at drikke mælk, når du oplever symptomer på tyfus i form af diarré.
Når du har diarré, har dit fordøjelsessystem sværere ved at behandle laktosen i mælk, hvilket kan gøre dine symptomer værre. Bortset fra mælk, bør du også undgå ost og smør (smør) mens du har diarré.
I stedet har du lov til at spise yoghurt, der indeholder probiotiske bakterier. Dette skyldes, at de probiotiske bakterier i yoghurt kan hjælpe med at balancere floraen (gode bakterier) i tarmene og fremskynde helingen af diarré.
Vejledning til behandling af tyfus derhjemme
At være opmærksom på madindtag og væskebehov er hovednøglen til helbredelse af tyfus. Ud over at være opmærksom på reglerne for at drikke mælk under tyfus, skal du prøve at overholde følgende retningslinjer under behandlings- og genopretningsperioden for sygdommen:
- Drik 8-10 glas vand hver dag
- Drik mindst 1 glas (240 ml) væske efter hver gang du har afføring.
- Spis små portioner, men ofte
- Udvid med at spise grøntsager og frugter specielt til tyfuspatienter
En diæt med mange kalorier og næringsstoffer kan hjælpe dig med at komme igennem tyfusbehandlingen fuldstændigt. Konsulter den mad, du vil indtage, og følg anbefalingerne fra den læge, der behandler dig.
x