:
- Mad og drikke, der forårsager forhøjet blodsukker
- 1. Fødevarer med højt kulhydratindhold
- 2. Fødevarer med højt indhold af mættet fedt og transfedt
- 3. Kandiseret tørret frugt
- 4. Sodavand
- 5. Drikkevarer tilsat sukker
- 6. Energidrikke
- 7. Alkoholiske drikke
Forebyggelse af diabetes er bedre end helbredelse. Ud over at ændre en sund livsstil er du også nødt til at begrænse nogle fødevarer og drikkevarer, der forårsager forhøjet blodsukker. Hvad er listen?
Mad og drikke, der forårsager forhøjet blodsukker
Alle ved, at mennesker får forskellige næringsstoffer fra mad og drikke for at overleve. Imidlertid er ikke al mad eller drikke, der indtages, sund for kroppen.
Hvis du vil reducere din risiko for at udvikle type 2-diabetes, bør diætændringer være en del af en strategi til kontrol af blodsukkerniveauet sammen med motion og styring af stress.
Nogle fødevarer og drikkevarer kan forårsage forhøjet blodsukker, hvilket kan øge din risiko for at udvikle diabetes, såsom:
1. Fødevarer med højt kulhydratindhold
Fødevarer med højt indhold af kulhydrater, såsom hvidt mel, hvidt sukker og ris, er dybest set kaloriefødevarer med et højt sukkerindhold.
Disse fødevarer fordøjes meget let af kroppen, så blodsukkeret og insulinniveauet kan øges hurtigt. Over tid kan dette føre til diabetes.
Nogle fødevarer med højt indhold af kulhydrater inkluderer:
- Brød
- Muffins
- Kage
- Kiks
- Donuts
- Pasta
Ærter, majs eller søde kartofler er også blandt de fødevarer, du skal være opmærksom på. I det væsentlige kan du stadig spise madene ovenfor, men du skal være opmærksom på det beløb, der går ind i kroppen.
2. Fødevarer med højt indhold af mættet fedt og transfedt
Mættede og transfedtstoffer kan også være fødevarer, der forårsager højt blodsukker, fordi de øger kolesterolniveauerne i blodet, hvilket er en risikofaktor for type 2-diabetes. Disse fedtstoffer findes i forarbejdet kød, der har et højt natrium- og nitritindhold.
Mens rødt kød indeholder højt jernindhold, som kan skade insulinproducerende celler. Stegte eller bagte varer indeholder også transfedt. Nogle fødevarer med højt indhold af mættet fedt og transfedt inkluderer:
- Fed kød
- Smør
- Ost
- Fed mælk
3. Kandiseret tørret frugt
Selvom de er lavet af frugt, kan tørret kandiseret frugt såsom rosiner være fødevarer, der forårsager forhøjet blodsukker. Dette er bestemt forskelligt fra at spise frisk frugt direkte.
Desuden tilsættes tørret frugt slik normalt med sukker, konserveringsmidler og yderligere farvestoffer, så smagen varer længere og har en attraktiv farve.
4. Sodavand
Denne læskedrik er i første position på listen over drikkevarer, der forårsager forhøjet blodsukker og diabetes at undgå. Sodavand indeholder tilsat sukker, som kan forårsage vægtøgning og tandforfald. Dette kan øge risikoen for diabetes, hvis den indtages ofte.
5. Drikkevarer tilsat sukker
Der er mange drikkevarer, der er sødet med sukker som juice, te, mælk, kaffe eller sodavand. Selvom det er sundt, indeholder det tilsatte sukker i disse drikkevarer store kulhydrater. Dette vil helt sikkert påvirke blodsukkeret og øge risikoen for at gå op i vægt.
6. Energidrikke
Energidrikke indeholder generelt koffein og indeholder meget kulhydrater. Forskning viser, at indtagelse af energidrikke ikke kun hæver blodsukkerniveauet, men også kan føre til insulinresistens. Derfor kan denne drink være en årsag til forhøjet blodsukker og diabetes. Derudover kan for meget koffein få søvnløshed og blodtryk til at stige.
7. Alkoholiske drikke
Alkohol er ofte forbundet med mad og drikkevarer, der forårsager forhøjet blodsukker. Tilstanden for mennesker med diabetes, der regelmæssigt indtager alkohol, kan blive værre og øge risikoen for diabeteskomplikationer.
En undersøgelse med titlen Alkoholforbrug og risiko for præ-diabetes fandt ud af, at mænd, der indtager alkohol, har en højere risiko for at udvikle type 2-diabetes.
En af de bedste måder er at drikke mere vand og begrænse brugen af sukker i kaffe, te, juice eller mælk. Eller du kan vælge et erstatningsmåltid, f.eks. Magert kød, mælk med lavt fedtindhold, eller vælge frugt, der indtages direkte i stedet for pakket kandiseret frugt.
Imidlertid er forebyggende foranstaltninger ikke kun regulering af madindtag, som er årsagen til forhøjet blodsukker. Rutinemæssig motion og sundhedskontrol til lægen, især for at kontrollere blodsukkerniveauet er også vigtig. Denne handling kan være en tidlig forebyggelse for at finde ud af risikoen for, at blodsukkeret skyder op.
x
