Børns mangel på vitaminer kan være farlige, genkende de forskellige symptomer

For at opfylde børns ernæring korrekt behøver du ikke kun se på behovet for makronæringsstoffer som kulhydrater, protein, fedt og fiber, det er virkelig vigtigt. Men glem ikke, at dit barns mikronæringsindtag også skal opfyldes korrekt, hvoraf den ene er vitaminer. Faktisk, hvor vigtig er dens funktion, så børn ikke får mindre indtag af vitaminer? Det er også vigtigt at være opmærksom på de forskellige symptomer på vitaminmangel hos børn.

Hvad er fordelene ved vitaminer til børns udvikling?

Vitaminer er en gruppe næringsstoffer, som kroppen stadig har brug for, selvom der ikke er for mange af dem. Årsagen er, at vitaminer fungerer til at understøtte væksten og udviklingen af barnets krop som helhed.

Startende med at styrke kroppens immunsystem, understøtte forskellige funktioner i celler og organer, til at understøtte hjernens udvikling. Omvendt, når børn mangler vitaminindtag, vil der helt sikkert være forhindringer i processen med vækst og udvikling, selv til det punkt at forstyrre deres kropsfunktioner

Derfor er det hensigtsmæssigt at levere en række forskellige fødevarer til børn hver dag for at imødekomme deres vitaminbehov.

Forskellige symptomer på vitaminmangel hos børn

Der er 6 typer vitaminer med forskellige tilstrækkelighed i hver aldersgruppe af børn. Indeholder vitamin A, B, C, D, E og K. Baseret på deres opløselighed er alle typer vitaminer opdelt i 2 grupper, nemlig:

Fedtopløselige vitaminer

Som navnet antyder, er fedtopløselige vitaminer typer af vitaminer, der opløses eller opløses let med fedt. Interessant nok er fordelene ved fedtopløselige vitaminer tendens til at være bedre, når de spises sammen med en diætkilde til fedt.

Forskellige typer fedtopløselige vitaminer, nemlig vitamin A, D, E og K. Mangel på indtagelse af disse vitaminer hos børn vil forårsage forskellige tegn og symptomer, såsom:

1. Vitamin A

Behovet for vitamin A i hver aldersgruppe af børn:

0-6 måneders alder: 375 mikrogram (mcg)
Alder 7-11 måneder: 400 mcg
1-3 år gammel: 400 mcg
Alder 4-6 år: 375 mcg
7-9 år gammel: 500 mcg
Alder 10-18 år: mand og kvinde 600 mcg

Samlet set er vitamin A vigtigt for at opretholde børns øjenhygiejne. Derudover hjælper opfyldelse af børns vitamin A-behov også med at forhindre infektion, opretholder sund hud, nervesystem, hjerne og knogler og tænder.

Derfor er utilstrækkelig indtagelse af A-vitamin hos børn i fare for at forårsage synsproblemer, såsom natblindhed. Hvis vitamin A-mangel hos børn fortsætter, kan det føre til nedsat hornhindefunktion, hvilket fører til blindhed.

Lancering fra WHO vil risikoen for at angribe smitsomme sygdomme som diarré og mæslinger også øges. Forskellige symptomer, når indtagelsen af A-vitamin hos børn mangler, herunder:

Tør hud og øjne
Vanskeligheder ved at se natten og mørke steder
Åndedrætsbesvær
Langsom sårhelingstid

Fødevarekilder til vitamin A.

Inden manglen på vitamin A hos børn bliver værre, bør du øge dit indtag af fødekilder af vitamin A hver dag.

Du kan give dyre kilder som æg, mælk, ost, margarine og fiskeolie, oksekød lever og fisk. Mens vegetabilske kilder kan fås fra gulerødder, tomater, basilikumblade, spinat, papaya blade og andre.

2. D-vitamin

Behovet for D-vitamin i hver aldersgruppe af børn:

0-6 måneder: 5 mcg
Alder 7-11 måneder: 5 mcg
1-3 år gammel: 15 mcg
4-6 år gammel: 15 mcg
7-9 år: 15 mcg
Alder 10-18 år: drenge og piger 15 mcg

D-vitamin er nødvendigt for at understøtte forskellige kropsfunktioner hos børn. Start med at opretholde sunde knogler og tænder, styrke immunforsvaret og opretholde et sundt hjerte og lunger. Desværre er det ikke ualmindeligt, at børnes vitamin D-indtagelse er mangelfuld, hvilket resulterer i fremkomsten af forskellige sundhedsmæssige problemer.

Børn er tilbøjelige til rakitis, hvilket gør knoglerne bløde og lette at bøje. Benbenene vil normalt ændre form til bogstavet O eller X. Ikke kun det, utilstrækkeligt indtag af D-vitamin kan forårsage muskelspasmer og tandforfald.

D-vitamin kan ikke produceres af kroppen alene, men skal fås fra daglig mad og sollys. Efter udsættelse for sollys er processen med dannelse af D-vitamin i kroppen aktiv.

Mangel på D-vitaminindtag hos børn er indikeret ved udseendet af flere symptomer som:

Vejrtrækningsbesvær
Muskelspasmer
Knoglerne i kraniet og benene er bløde og ser endda buede ud
Der er smerter og svaghed i benmusklerne
Langsom tænder
Håret er løst eller beskadiget
Udsat for luftvejsinfektioner

Fødevarekilder til D-vitamin

Børn, der mangler D-vitamin, kan behandles ved at øge deres daglige D-vitaminindtag fra mad. Fødevarekilder med et højt indhold af D-vitamin er æggeblommer, margarine, fiskeolie, mælk, ost, laks, majsolie, svampe, tun og andre.

Bortset fra mad, opfylder også behovene hos børn, der mangler D-vitamin ved hyppig udsættelse for sollys. For eksempel at sole sig i solen om morgenen og aftenen. Eller inviter din lille til at lege udenfor om morgenen, når han er gammel nok.

3. E-vitamin

Behovet for E-vitamin i hver aldersgruppe af børn:

0-6 måneder: 4 milligram (mg)
Alder 7-11 måneder: 5 mg
Alder 1-3 år: 6 mg
Alder 4-6 år: 7 mg
7-9 år: 7 mg
Alder 10-12 år: drenge og piger 11 mcg
Alder 13-15 år: drenge 12 mcg og piger 15 mcg
Alder 16-18 år: drenge og piger 15 mcg

I tilstrækkelige mængder fungerer indtagelse af E-vitamin som en antioxidant, som hjælper med at beskytte kroppens celler mod angreb af frie radikaler. Frie radikaler er forbindelser, der kan forårsage farlige sygdomme, såsom kræft.

Omvendt kan E-vitaminmangel hos børn resultere i neurologiske lidelser (neurologisk) og øjenhinden. Forekomsten af E-vitaminmangel hos børn er faktisk sjælden. Denne tilstand vises kun, når barnets krop ikke får E-vitaminindtag i lang tid.

Mangel på vitamin E-indtag hos børn er indikeret ved symptomer, nemlig:

Muskelsvaghed
Visionsproblemer
Svækket immunsystem

Fødevarekilder til vitamin E.

For at imødekomme behovene og forhindre vitamin E-mangel hos børn, skal du servere mad rig på vitamin E. For eksempel mandler, vegetabilsk olie, tomater, broccoli, olivenolie, kartofler, spinat, majs og sojabønner.

4. K-vitamin

Behovet for K-vitamin i hver aldersgruppe af børn:

0-6 måneder: 5 mcg
Alder 7-11 måneder: 10 mcg
1-3 år gammel: 15 mcg
4-6 år: 20 mcg
7-9 år: 25 mcg
Alder 10-12 år: mand og kvinde 35 mcg
Alder 13-18 år: mænd og kvinder 55 mcg

K-vitamin er nødvendigt for at hjælpe blodproppeprocessen såvel som for at stoppe blødning, når de såres. Sammenlignet med voksne er vitamin K-mangel mere almindelig hos børn, især spædbørn.

Dette skyldes, at behovet for vitamin K hos voksne let kan opnås fra daglige fødekilder eller fra kroppens dannelsesproces.

I mellemtiden hos spædbørn er deres forsyning med vitamin K meget lav. Som et resultat kan kroppen ikke udføre sin funktion optimalt for at størkne blod, hvilket øger risikoen for blødning.

I nogle tilfælde kan børn imidlertid også have mangel på K-vitamin på grund af at tage stoffer eller have visse medicinske tilstande. Her er nogle symptomer på vitamin K-mangel hos børn:

Hud blå mærker let
En blodprop vises under neglen
Afføringen er mørkesort eller indeholder endda blod

Hvis K-vitaminmangel oplever dem, kan det forårsage symptomer:

Blødning i navlestrengsområdet fjernes
Blødning fra hud, næse, fordøjelseskanalen eller andre dele
Pludselig blødning i hjernen, som potentielt er livstruende
Hudfarven bliver lysere dag for dag
Det hvide i øjnene bliver gul efter et par dage

Fødevarekilder til K-vitamin

Der er forskellige fødekilder, der kan hjælpe med at imødekomme dit barns vitamin K-behov. For eksempel spinat, broccoli, selleri, gulerødder, æbler, avocado, banan, kiwi og appelsiner.

Indholdet af K-vitamin findes også i animalske kilder, såsom kylling, og lever og oksekød. Men for at hjælpe med at genoprette tilstanden vil læger normalt give kosttilskud af K-vitamin (phytonadion) for at overvinde manglen.

Dette supplement kan gives gennem munden (drikker) eller ved injektion, hvis barnet har svært ved at tage orale kosttilskud. Dosen af dette tillæg afhænger normalt af barnets alder og helbredstilstand.

Vandopløselige vitaminer

I modsætning til fedtopløselige vitaminer kan vandopløselige vitaminer kun opløses med vand og ikke fedt. Vandopløselige vitaminer består af vitamin B-kompleks (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 og B12) og vitamin C. Følgende er en forklaring på hver mangel på vandopløselige vitaminer hos børn:

1. Vitamin B1

Behovet for vitamin B1 i hver aldersgruppe af børn:

0-6 måneder: 0,3 mg
Alder 7-11 måneder: 0,4 mg
1-3 år: 0,6 mg
Alder 4-6 år: 0,8 mg
7-9 år: 0,9 mg
Alder 10-12 år: 1,1 mg mænd og 1 mg kvinder
Alder 13-15 år: drenge 1,2 mg og piger 1 mg
Alder 16-18 år: drenge 1,3 mg og piger 1,1 mg

Vitamin B1 (thiamin) er ansvarlig for at forhindre komplikationer i hjerte, mave, tarm, muskler og nervesystem. Men derudover kan tilstrækkelig indtagelse af vitamin B1 også bidrage til at øge kroppens modstand mod sygdomsangreb.

Desværre kan børn, der ikke får nok vitamin B1-indtagelse, udvikle beriberi. Nogle af symptomerne på et barn med vitamin D-mangel inkluderer:

Nedsat appetit
Svækkede muskler
Træthed
Nedsat syn

Fødevarekilder til vitamin B1

Du kan forhindre vitamin B1-mangel hos børn ved at levere en række fødevarer som oksekød, æg, kylling, mælk og ost. Vegetabilske kilder hjælper også med at imødekomme behovet for vitamin B1, for eksempel appelsiner, tomater, kartofler, broccoli, asparges, bananer, æbler og andre.

2. Vitamin B2

Behovet for vitamin B2 i hver aldersgruppe af børn:

0-6 måneder: 0,3 mg
Alder 7-11 måneder: 0,4 mg
Alder 1-3 år: 0,7 mg
Alder 4-6 år: 1 mg
7-9 år: 1,1 mg
Alder 10-12 år: drenge 1,3 mg og piger 1,2 mg
Alder 13-15 år: drenge 1,5 mg og piger 1,3 mg
Alder 16-18 år: drenge 1,6 mg og piger 1,3 mg

Mangel på vitamin B2 (riboflavin) hos børn kan forårsage symptomer som:

Sår i hjørnerne af munden og læberne
Farven skifter mere for at blive mørkere
Visionsproblemer, såsom lysfølsomhed, vandig, rød
Tør hud
Ondt i halsen

Børn har brug for tilstrækkeligt vitamin B2-indtag for at lette fordøjelsen af kulhydrater, fedt og proteiner som en energikilde. Derudover hjælper dette vitamin også med at reparere beskadiget kropsvæv og opretholder sund hud, negle og hår.

Fødevarekilder til vitamin B2

Børn kan få tilstrækkelig vitamin B2 fra kød, æg, mælk, ost, nødder, svampe, broccoli, asparges og ris.

3. Vitamin B6

Behovet for vitamin B6 i hver aldersgruppe af børn:

0-6 måneder: 0,1 mg
Alder 7-11 måneder: 0,3 mg
1-3 år: 0,5 mg
Alder 4-6 år: 0,6 mg
7-9 år: 1 mg
Alder 10-18 år: drenge 1,3 mg og piger 1,2 mg

Mangel på vitamin B6 (pyridoxin) hos børn kan forårsage forskellige symptomer, herunder:

Svagt immunsystem
Hævelse eller sår omkring munden, læberne og tungen
Tørre, revnede læber
Udslæt på huden
Træthed
Kropspasmer

Fødevarekilder til vitamin B6

Derfor er det vigtigt at have tilstrækkeligt indtag af vitamin B6 til børn, så de ikke er mangelfulde. Fødevarekilder til vitamin B6 inkluderer fisk, kartofler, kylling, oksekødlever, nødder og nogle typer tamarind.

4. Vitamin B12

Behovet for vitamin B12 i hver aldersgruppe af børn:

0-6 måneder: 0,4 mg
Alder 7-11 måneder: 0,5 mg
Alder 1-3 år: 0,9 mg
Alder 4-6 år: 1,2 mg
7-9 år: 1,2 mcg
Alder 10-12 år: drenge og piger 1,8 mcg
Alder 13-18 år: drenge og piger 2,4 mcg

B12-vitaminmangel hos børn vil forårsage symptomer såsom:

Mild hovedpine
Kroppen er svag og træt
Hjerteslag
Svært at trække vejret
Bleg hud
Oplever diarré og forstoppelse
Nedsat appetit
Nerveproblemer som følelsesløshed, prikkende fornemmelse, muskelsvaghed og vanskeligheder med at gå
Nedsat syn

At dømme ud fra tilstrækkeligheden, er behovet for vitamin B12 steget i flere aldersgrupper. Dette skyldes, at dette vitamin er nødvendigt til metabolismen af kulhydrater, proteiner og fedt. Især for at hjælpe med produktionen af hylster i nervesystemet (myelin) og nervefibre.

Fødevarekilder til vitamin B12

Du kan hjælpe med at forhindre dit barn i mangel på vitamin B12 ved at levere en række forskellige fødekilder. For eksempel oksekød, kylling, okselever, mælk, ost, æggeblommer, tun, mælkfisk og andre.

5. Vitaminer B3, B5, B7 og B9

Behovet for vitamin B3, B5, B7 og B9 i henholdsvis hver aldersgruppe af børn:

0-6 måneder: 2 mg, 1,7 mg, 5 mcg og 65 mcg
Alder 7-11 måneder: 4 mg, 1,8 mg, 6 mcg og 80 mcg
Alder 1-3 år: 6 mg, 2 mg, 8 mcg og 160 mcg
Alder 4-6 år: 9 mg, 2 mg, 12 mcg og 200 mcg
7-9 år: 10 mg, 3 mg, 12 mcg og 300 mcg
Alder 10-12 år: drenge 12 mg og piger 11 mg, drenge og piger 4 mg, drenge og piger 20 mcg og drenge og piger 400 mcg
Alder 13-15 år: mænd og kvinder 12 mg, mænd og kvinder 5 mg, mænd og kvinder 25 mcg og mænd og kvinder 400 mcg
Alder 16-18 år: mænd 15 mg og kvinder 12 mg, mænd og kvinder 5 mg, mænd og kvinder 30 mcg og mænd og kvinder 400 mcg

Ligesom andre B-vitaminer skal behovet for vitaminer B3, B5, B7 og B9 hos børn også opfyldes ordentligt. Imidlertid er tilfælde af børn, der mangler nogle af disse vitaminer, sjældne.

Hvis nogen, varierer symptomerne normalt afhængigt af den type vitamin, der ikke er tilstrækkelig i barnets krop. Især børn, der mangler vitamin B3, har normalt problemer med hals og mave. For eksempel følelse af kvalme, opkastning og oplever diarré og forstoppelse.

I mellemtiden resulterer en mangel på biotin (vitamin B7) i beskadiget og skællet hovedbund. Et andet tilfælde med vitamin B5-mangel, der forårsager klager i form af søvnløshed, kvalme, opkastning, muskelkramper og følelsesløshed i flere dele af kroppen.

På den anden side viser et barn, der mangler vitamin B9, symptomer på træthed, hævelse af tungen og vækstproblemer.

6. C-vitamin

Behovet for C-vitamin i hver aldersgruppe af børn:

0-6 måneders alder:
Alder 7-11 måneder:
1-3 år gammel:
4-6 år:
7-9 år: 45 mg
Alder 10-12 år: drenge og piger 50 mg
Alder 13-15 år: drenge 75 mg og piger 65 mg
Alder 16-18 år: drenge 90 mg og piger 75 mg

Tilstrækkeligt indtag af C-vitamin hos børn kan hjælpe med at danne og reparere røde blodlegemer, knogler og kropsvæv. Det er ikke alt. Barnets tandkøds sundhed opretholdes altid, fremskynder sårheling, øger immuniteten og forhindrer infektion.

Faktisk spiller C-vitamin en vigtig rolle i understøttelsen af absorptionen af jernmineraler i fødekilder. Derfor kan C-vitaminmangel forårsage forskellige symptomer hos børn i form af:

Såret heler længere
Leddet er smertefuldt og hævet
Svækkede knogler
Ofte oplever blødende tandkød
Let kræft sår
Røde hårsække

Fødevarekilder til C-vitamin

For ikke at være mangelfuld eller ønsker at behandle manglen på C-vitaminindtag hos børn, er der forskellige fødekilder, som du kan give. Inkluderer guava, appelsin, papaya, kiwi, mango, tomat, banan, jordbær, broccoli, peberfrugt og spinat.

Er det nødvendigt at give vitamintilskud til børn?

Vitamintilskud anbefales normalt, når barnet har en tilstrækkelig vitaminmangel. Med andre ord kan vitamintilskud ikke erstatte naturligt vitaminindtag, der skal opnås fra mad.

Fordi kun en type mad faktisk kan bidrage med et antal vitaminer og forskellige andre næringsstoffer. Tag for eksempel appelsiner, hvilket et måltid kan give dig C-vitamin, folinsyre, calcium og fiber.

Selvom mængden af børns daglige behov ikke er for meget, skal indtagelsen af fødevarekilder af vitaminer stadig være regelmæssig og efter behov. De fleste af vitaminerne produceres ikke af kroppen, undtagen vitamin K, som produceres af bakterier i tarmene.

Det er vigtigt at forstå, så længe barnets appetit og appetit er god, ledsaget af en komplet daglig diæt, er der ikke behov for at give vitamintilskud. I nogle tilfælde anbefales vitamintilskud dog, når:

Børn har svært ved at få nok vitaminindtag, for eksempel fordi de oplever nedsat optagelse af næringsstoffer.
Barnet er syg og har nedsat appetit. Tilskud har til formål at imødekomme ernæringsmæssige behov.
Børn, der lige er kommet sig efter sygdom. Når tilstanden begynder at blive bedre, skal du reducere tilskuddet og stoppe, når barnet er helt sundt.
Børn finder det svært eller vil ikke spise. Normalt sker det, fordi du keder dig med den daglige menu, tænder, er syg osv.
Børn er tynde eller har svært ved at gå op i vægt. I dette tilfælde er det nødvendigt først at konsultere en læge. Lægen vil senere bestemme doseringen og reglerne for at give børns vitamintilskud i henhold til deres behov.

Derudover skal du være opmærksom på, hvordan du giver vitamintilskud til børn. Børn, der er i stand til at sluge ordentligt, kan få kosttilskud i form af gummy eller orale tabletter (drikker). I mellemtiden kan vitamintilskud til børn under 3 år gives i flydende form, så barnet ikke kvæles.