Madindpakningspapir er farligt, ikke?

Det meste af den mad, der sælges ved siden af vejen, pakkes ofte i brunt indpakningspapir. Selv stegt mad er pakket i brugt papir eller avispapir. Så ved frokosttid skal du ikke glemme at flytte maden til en almindelig tallerken. Årsagen er, at en række undersøgelser har vist, at indpakningspapiret til mad indeholder BPA, som menes at være skadeligt for kroppen. Vil du vide mere? Tjek følgende anmeldelser.

BPA er ikke kun i plast, det er også i madpakningspapir

BPA eller bisphenol A er et kemikalie, der ofte bruges som et materiale til fremstilling af madbeholdere, ikke kun plast, men også papir. Oprindeligt blev BPA brugt i dåse-madbeholdere, så dåserne ikke rustede let.

Imidlertid rapporteret af WebMD sagde Kurunthachalam Kannan, Ph.D., en forsker ved New York State Department of Health, at BPA også er indeholdt i indpakningspapir med et meget højt koncentrationsniveau.

Høje niveauer af BPA findes generelt i genbrugspapir. BPA-pulver bruges til at belægge papir for at gøre det mere modstandsdygtigt over for varme. Bortset fra madindpakningspapir findes BPA også ofte på toiletpapir, avis, kvitteringspapir og billetter.

Sundhedsrisici ved BPA

Når BPA kommer ind i kroppen, kan det efterligne funktionen og strukturen af hormonet østrogen. På grund af denne evne kan BPA påvirke kropslige processer, såsom vækst, cellereparation, fosterudvikling, energiniveauer og reproduktion. Derudover kan BPA også have evnen til at interagere med andre hormonreceptorer, såsom thyreoideahormonreceptoren.

Så er brugen af BPA forbudt?

Indtil nu stiller mange sundhedseksperter stadig spørgsmålstegn ved sikkerheden ved BOA. Flere lande som USA, Japan, Kina, Sydkorea og andre lande har begrænset brugen af BPA. Rapporteret af Healthline, at 92% af uafhængige undersøgelser finder en negativ indvirkning på BPA-brugen på sundheden.

Indtil videre har sundhedseksperter mistanke om, at BPA kan have følgende negative virkninger:

Risikoen for abort øges tredobbelt hos gravide kvinder, der udsættes for BPA. Derudover rapporterede kvinder i den fødedygtige alder, der blev udsat for BPA, nedsat produktion af sunde æg og havde en 2 gange højere risiko for at have svært ved at blive gravid.
Hos par, der gennemgår IVF, har mænd, der udsættes for BPA, en 30-46 procent risiko for at producere embryoner af lav kvalitet på grund af deres lave sædtal.
Mænd, der arbejder på et BPA-produktionsanlæg i Kina, har svært ved at få erektion og har svært ved at orgasme op til 4,5 gange end mænd, der ikke arbejder i BPA-fabrikker.
Børn født af mødre med høj BPA-eksponering viste sig at være mere hyperaktive, aggressive og tilbøjelige til angst og depression.
Mænds eksponering for BPA øger risikoen for prostatacancer og brystkræft hos kvinder, fordi BPA påvirker udviklingen af prostata og brystvæv.

Alligevel er de fleste undersøgelser af BPA's sikkerhed og dens virkninger på kroppen, men ikke rigtig afgørende. Mere forskning på mennesker er stadig nødvendig for at være sikker på dette.

Alligevel er det bedre at forhindre end at helbrede. At reducere brugen af beholdere, der indeholder BPA, især madpakningspapir, er det bedste skridt, du kan tage. Hvis du allerede bruger madindpakningspapir, skal du ikke lade din mad blive pakket ind i det for længe. Overfør straks til en tallerken eller en anden beholder.