:
- Hvad er majssirup med høj fructose?
- Hvad er farerne ved majssirup med høj fruktose?
- 1. Øger risikoen for fedme
- 2. Forøg risikoen for diabetes
- 3. Forøg andre sundhedsmæssige problemer
Kan du lide at forbruge søde drikke i emballage eller sodavand? Disse drikkevarer indeholder normalt et kunstigt sødemiddel kaldet majssirup med høj fructose. Nå, denne majssirup med høj fructose er det, der gør den drink, du kan lide, dårlig for helbredet. Hvad er farerne ved majssirup med høj fruktose?
Hvad er majssirup med høj fructose?
Høj-fruktose eller majssirup Høj fructose majssirup (HFCS) er et kunstigt sødestof fremstillet af majssirup. Du kan muligvis se dette navn meget, hvis du ser på ingredienserne, der almindeligvis er anført i emballage til mad eller sodavand.
Majssirup med høj fruktose indeholder kulhydrater med en sammensætning på 50% glucose og 50% fruktose. Glukose er den enkleste form for kulhydrat og er kroppens vigtigste energikilde. Glukose er meget let at bruge af alle kroppens celler.
I mellemtiden er fruktose en type kulhydrat, der almindeligvis findes i frugter naturligt. Fruktosen indeholdt i majssirup med høj fructose omdannes af kroppen til fedt og opbevares i leveren i form af glykogen. Hvis kroppen har brug for det, omdannes dette glykogen til glukose til brug som energi.
Fruktose er faktisk harmløs for kroppen. Imidlertid tilføjer majssirup med høj fructose normalt overskydende fructoseindtag til din krop. Dette er hvad der gør majssirup med høj fruktose skadelig for kroppen, hvis den indtages i overskud.
Hvad er farerne ved majssirup med høj fruktose?
Desværre indeholder de læskedrikke, du spiser, normalt sødestoffer fra majssirup med høj fructose. Ikke bare lidt, det høje indhold af fruktose majssirup i læskedrikke kan være så overdrevent, at dette har en negativ indvirkning på kroppen.
Nogle af farerne ved majssirup med høj fruktose for sundheden er:
1. Øger risikoen for fedme
Dybest set kan indtagelse af store mængder søde fødevarer eller drikkevarer faktisk øge din risiko for fedme. Desuden forbrug af søde drikkevarer indeholdende majssirup med høj fructose.
Som nævnt tidligere kan forbrug af majssirup med høj fructose føre til overdreven fructoseindtagelse i kroppen. Hvor lagres overskydende fruktose i kroppen i form af fedt. Dette skyldes, at fruktose metaboliseres i leveren. Denne proces kan helt sikkert føre til ophobning af fedt i kroppen, hvilket resulterer i vægtøgning og endda fedme.
En anden teori eksisterer, der siger, at vægtforøgelse skyldes, at fruktose ikke stimulerer insulin- og leptinproduktion. Hvor begge er det, der hjælper med at regulere kropsvægt og madforbrug.
2. Forøg risikoen for diabetes
Overdreven indtagelse af majssirup med høj fructose kan øge opbygningen af mavefedt og føre til insulinresistens. Begge disse ting kan derefter få dig til at udvikle type 2-diabetes mellitus.
Regelmæssigt forbrug af majssirup med høj fructose kan medføre, at insulin ikke reagerer godt på kulhydratforbruget. Således er kroppens celler mindre i stand til at metabolisere og fordøje kulhydrater. Hvis dette sker i lang tid, kan det medføre en stigning i insulin- og blodsukkerniveauet.
3. Forøg andre sundhedsmæssige problemer
Forbrug af majssirup med høj fruktose har også været forbundet med mange andre sygdomme, såsom irritabelt tarmsyndrom, metabolisk syndrom, hjertesygdomme og nogle kræftformer. Overskydende fruktose i kroppen har vist sig at forårsage betændelse, hvilket kan føre til flere af disse sygdomme. Høje insulinniveauer forårsaget af overskydende fruktoseforbrug kan også udløse tumorvækst.
x
