:
- Kroppen har brug for fedt for at fungere ordentligt
- Hvor lang tid tager det, før mad omdannes til fedt i kroppen?
- Fødevarer, der kan gøre kroppen fedt hurtig
- Fødevarer, der indeholder raffineret stivelse
- Fødevarer med tilsat sukker
- Forarbejdet kød
Fedtaflejringer i kroppen er roden til forskellige alvorlige sygdomme, såsom hjertesygdomme, diabetes, leversygdom, nyresygdom og kræft, der kan forebygges. At se, at disse sundhedsrisici ikke kan undervurderes, er det meget vigtigt for dig at forstå, hvordan kroppen ændrer den mad, du spiser, for at blive fedt og i sidste ende gå i vægt.
Kroppen har brug for fedt for at fungere ordentligt
Kroppen har brug for energi til at udføre enhver funktion uden at stoppe hver dag. Energien opnås fra mad. Kulhydrater er den hurtigste tilgængelige energikilde, så de er førstevalget, mens fedt fra mad tjener som en reserve.
Når mad kommer ind i kroppen, vil fordøjelsessystemet nedbryde det for at få næringsstoffer, mens resten absorberes af kroppen i blodbanen i form af glukose, alias blodsukker. Kroppen sender derefter automatisk et signal til bugspytkirtlen, et af fordøjelsesorganerne, om at producere hormonet insulin. Med insulinhormonet kan glukose komme ind i kroppens celler for at omdannes til energi.
Dog ikke alle kropsceller bruger glukose som energi. Den resterende ubrugte energi lagres i leveren og musklerne som en reserve, der skal bruges på et senere tidspunkt, når der ikke kommer mad ind i kroppen for at forhindre dig i mangel på energi. Denne opbevaring af kalorier kaldes glykogen. Efter at glykogenkalorierne er opbrugt til energi, aktiverer kroppen derefter de kalorier, der er lagret i fedtceller, kendt som triglycerider, for at genopbygge de reducerede glykogenkalorier.
Bortset fra at være en kilde til reserveenergi, hjælper fedt også absorptionen af fedtopløselige vitaminer. Hvis din krop har fedtmangel, er absorptionen af vitaminer, såsom vitamin A, D, E og K meget begrænset. Endelig fungerer nogle organer ikke ordentligt. Fedt fungerer også til at opretholde kropstemperaturen for at holde det normalt.
Derfor er fedt meget vigtigt for kroppen. Så fedt har ikke altid en dårlig effekt på kroppen. Det er bare det, hvis dette beløb overstiger behovet, er dette et problem.
Hvor lang tid tager det, før mad omdannes til fedt i kroppen?
Kroppen begynder at gemme energi eller kalorier fra mad som fedt inden for fire til otte timer efter start af dit måltid.
Derfor er du også nødt til at afbalancere den store del af mad, der kommer ind med regelmæssig fysisk aktivitet for at forbrænde kalorier. Målet er at undgå for meget skadelige fedtaflejringer i kroppen. At spise for meget, men sjældent at træne, kan føre til vægtøgning.
Du er også forpligtet til at begrænse dit indtag af fede fødevarer. Årsagen er, at et gram fedt fra mad har 9 kalorier, hvilket er dobbelt så meget kalorier i kulhydrater og protein.
Citeret fra Live Strong anbefaler Mayo Clinic at få kun 20 til 35 procent kalorier fra fedt. For eksempel, hvis dit kaloriebehov er omkring 1.800 kalorier om dagen, kan du få 40 til 70 gram fedt om dagen.
Hvorfor kan du ikke spise for meget fedt? Dette skyldes, at leveren omdanner overskydende glukose til triglycerider eller hvad der almindeligvis er kendt som kropsfedtreserver. For meget fedtaflejringer i kroppen kan øge din risiko for at udvikle forskellige degenerative sygdomme, såsom hjertesygdomme og diabetes.
Fødevarer, der kan gøre kroppen fedt hurtig
Hver mad, der kommer ind i kroppen, kan dybest set øge kropsvægten. Alligevel har nogle fødevarer et dårligt ry for helbredet, fordi de hurtigt hæver blodsukkerniveauet og har lidt ernæringsindhold. Nogle af disse fødevarer, såsom:
Fødevarer, der indeholder raffineret stivelse
Stivelse er raffineret mel, som normalt findes i stegte kartoffelchips, pasta, brød eller kiks. Disse fødevarer, hvis de spises i overskud, vil forårsage vægtøgning meget hurtigt. Lavt fiberindhold kan nedsætte fordøjelsen, så det omdannes til glukose hurtigere og øger blodsukkeret og insulinniveauet.
Fødevarer med tilsat sukker
Hvem elsker ikke slik, is eller kage? Selvom de smager søde og lækre, får de dig hurtigt til at gå i vægt, fordi de har den samme effekt som fødevarer, der indeholder raffineret stivelse. Derudover indeholder energidrikke og sodavand også tilsat sukker, som øger fedtniveauerne, især mavefedt.
Forarbejdet kød
Røget kød, pølser og andet forarbejdet kød indeholder meget mættet fedt, som kan øge din vægt. Disse fødevarer får også en person til at udvikle hjertesygdomme, høje kolesterolniveauer og forhøjet blodtryk, hvis de spises i overskud.
For at opretholde en ideel kropsvægt skal du være aktiv. Når du fortsætter med at være aktiv, vil fedt fortsat blive brugt til maksimal energi. Derefter skal du også være opmærksom på dit madindtag. Start med at øge mængden af grøntsager og frugt og nødder, som også indeholder gode fedtstoffer til kroppen. Du kan stadig spise søde eller forarbejdede fødevarer, men overdriv det ikke.
x
