Er det sandt at drikke C-vitamin kan få mavesyren til at stige?

Et andet navn på C-vitamin er ascorbinsyre, så det kan øge din mavesyre, som også er sur. Men er det sandt, at hver gang du drikker eller spiser, der indeholder C-vitamin, kan det straks få mavesyren til at stige?

Hvad er C-vitamin?

C-vitamin eller ascorbinsyre er en af de vitaminer, som kroppen har brug for. Kroppen kan ikke producere C-vitamin alene, så du skal få C-vitamin uden for kroppen, såsom fra mad, drikkevarer eller kosttilskud. Du har brug for C-vitamin til vævsvækst og reparation i kroppen. Derudover er C-vitamin også en antioxidant, der kan beskytte kroppen mod celleskader forårsaget af frie radikaler.

Får C-vitamin mavesyre til at stige?

For folk, der ikke har problemer med mavesyre, kan forbrug af store mængder C-vitamin muligvis ikke forårsage problemer. Kroppen har allerede sit eget system, der regulerer syrebalancen.

Det er dog forskelligt for mennesker, der har følsomme maver eller har mavesyreproblemer. Normalt er fødevarer med et højt indhold af C-vitamin, såsom appelsiner og tomater, ofte forbundet med øget mavesyre.

Dette er også i tråd med en anbefaling fra American College of Gastroenterology, at folk med syre refluks bør undgå visse fødevarer, der forværrer deres symptomer.

Hvilke kilder til C-vitamin skal jeg undgå, hvis jeg har syre-refluksproblemer?

Det skal understreges, at ikke alle sure fødevarer og indeholder C-vitamin får din mavesyre til at stige direkte. Hvis du har syre-refluksproblemer, betyder det ikke, at du skal undgå al frugt og grøntsager, der indeholder C-vitamin.

Hvis du føler, at din mavesyre er steget efter at have spist mad, der indeholder C-vitamin, bør du sandsynligvis undgå disse fødevarer. Normalt hvad du bør undgå er dem med den mest sure smag, såsom appelsiner, citroner, limefrugter og tomater.

I mellemtiden er frugt og grøntsager, der indeholder C-vitamin med lavt syreindhold, som du stadig kan indtage, vandmelon, melon, papaya, mango, banan, avocado, paprika, broccoli, grønkål og blomkål. Så der er ingen grund til, at de af jer, der har maveproblemer, ikke kan opfylde dine C-vitaminbehov. Mange fødevarer indeholder C-vitamin og har lavt syreindhold.

De af jer, der har maveproblemer, bør også undgå høje doser C-vitamin. Store doser C-vitamin i maven kan gøre maven surere og forårsage det halsbrand(halsbrand) eller andre symptomer.

Hvor meget C-vitamin har kroppen brug for?

Sammenlignet med indholdet af C-vitamin i kosttilskud har kroppen faktisk kun brug for C-vitamin i små mængder. I henhold til 2013 Adequacy Rate (RDA) har voksne kvinder kun brug for 75 mg C-vitamin, og voksne mænd har brug for 90 mg C-vitamin. Sammenlign det med indholdet af C-vitamin i kosttilskud, der normalt er mere end 1000 mg.

Faktisk vil det overskydende indtag af C-vitamin senere blive fjernet af kroppen. C-vitamin er et vandopløseligt vitamin, der udskilles i kroppen i overskud og ikke kan opbevares i kroppen. Så du skal imødekomme behovet for dette vitamin C hver dag. For dem af jer, der har maveproblemer, kan du få C-vitamin fra fødevarer, der indeholder lav syre.