:
- Prebiotika er forskellig fra probiotika
- Hvad er fordelene ved præbiotika for kroppen?
- Fødevarekilder til præbiotika er ...
Måske er du mere fortrolig med de probiotika, der findes i yoghurt. Prebiotika er dog lige så gavnlige for kroppens sundhed. Prebiotika er en type fiber, der ikke let fordøjes, hvilket er rigeligt i din daglige kost.
Prebiotika er forskellig fra probiotika
Mange fejler fejlagtigt, at "præbiotika" og "probiotika" er den samme ting og derfor ofte forvirrede, når de kaldes dem. Faktisk er de helt forskellige.
Probiotika er gode bakterier, der lever i den menneskelige tarm, der fungerer til at opretholde fordøjelseshygiejne, mens præbiotika er mad til, at probiotika fortsætter med at reproducere i kroppen.
Hvad er fordelene ved præbiotika for kroppen?
Som forklaret ovenfor er præbiotika ernæringsmæssigt indtag til probiotika, kolonier af gode bakterier i tarmene. Fordi præbiotika ikke let fordøjes, kan disse fiberformede stoffer nå den menneskelige tarm som helhed. Præbiotika hjælper præbiotika med at reproducere for at opretholde glat afføring og øge afføringsvægten.
Prebiotika øger også deres immunitet over for fremmede stoffer. Bortset fra det stimulerer de også væksten af forskellige bakterier såsom bifidobakterier og lactobaciller i tarmene.
Nogle af de andre fordele ved fødevarer med høj præbiotika er:
- Det præbiotiske inulin kan øge calciumabsorptionen, især i tyktarmen.
- Visse præbiotika kan øge kroppens modstand mod kræftcelleudvikling. Især udløser fordøjelsen af disse præbiotiske bakterier produktionen af visse syrer, som menes at være i stand til at forhindre visse former for kræft.
- Diabetikere rådes generelt til ikke at spise fructanter og kulhydrater, men ikke med inulin. Da inulin er en ufordøjelig form for fiber, udløser forbrug af fødevarer med højt præbiotikum ikke ændringer i blodsukkeret. Inulin kan være gavnligt for diabetikere, fordi diabetes har potentialet til at forårsage en eller flere kræftformer, der kan forhindres med inulin.
Fødevarekilder til præbiotika er …
Prebiotika findes normalt i grøntsager, nødder og frugt. Så du kan øge dit præbiotiske indtag ved at spise mere:
- Nødder og frø
- Hvede
- Banan
- Bær
- Artiskok
- Asparges
- Mælkebøtte blade
- Hvidløg
- Porre
- rødløg
Derudover er dette fibrøse stof også til stede i spiseklare fødevarer såsom:
- Korn
- Kiks
- Brød
- Marmelade
- Yoghurt
Hver dag anbefales en person at indtage mindst 5-8 portioner præbiotika. Selvom dette kan være svært, kan du vælge andre alternativer for at få et tilstrækkeligt dagligt indtag af præbiotika - for eksempel med kosttilskud.
x
