:
- 1. Forebygg hjertesygdomme
- 2. Forebygg kræft
- 3. Rig på protein
- 4. Forøg immuniteten
- 5. Hjælper dig med at tabe dig
- 6. Reducerer virkningerne af PMS (præmenstruelt syndrom)
- 7. Glat fordøjelse
- 8. Lys ansigtet og reducer acne
- 9. Rens kroppen fra toksiner
Hvem elsker ikke grønne bønneregrød? Bortset fra at være pureret, smager grønne bønner også lækre, uanset om de serveres i andre former som bakpia eller dumplings. Men ved du, hvad er de sundhedsmæssige fordele ved grønne bønner?
Grønne bønner er en type plante, der kan bruges til at erstatte risforbrug. Denne plante er også kendt som grønt gram, mungbønne, gyldent gram og vigna udstråler som dets videnskabelige navn. Mungbønner findes almindeligt og produceres i Kina, Indien, Sydøstasien og Sydamerika. Hvad er fordelene ved grønne bønner på vores kroppe?
1. Forebygg hjertesygdomme
En undersøgelse afslørede, at grønne bønner kan reducere niveauet af dårligt kolesterol i kroppen. Dette skyldes, at det er i stand til at reparere beskadigede blodkar og reducere hævelse.
2. Forebygg kræft
En medicinsk undersøgelse afslørede, at grønne bønner kan forhindre DNA-beskadigelse og mutation af skadelige celler i kroppen. Dette skyldes, at grønne bønner indeholder høje niveauer af polyphenoler og oligosaccharider, hvilket kan reducere kræftudviklingen.
3. Rig på protein
Ifølge kemiafdelingen ved Harbin Institute of Technology produceres 85 procent af de samlede aminosyrer af albuminet og globulinet indeholdt i grønne bønner.
4. Forøg immuniteten
Fytonæringsstoffer indeholdt i grønne bønner fungerer som et antiinflammatorisk middel og kan hjælpe med at øge immuniteten og neutralisere skadelige bakterier, vira, irriterende stoffer og så videre.
5. Hjælper dig med at tabe dig
Nogle forskere siger, at spisning af grønne bønner øger cholecystokinin, et hormon, der kan få en person til at føle sig fuld. Dette skyldes, at grønne bønner indeholder høje niveauer af protein og fiber.
6. Reducerer virkningerne af PMS (præmenstruelt syndrom)
Mungbønner hjælper med at kontrollere hormonelle udsving, der kan udløse PMS-symptomer. Dette skyldes, at grønne bønner indeholder vitamin B6, B-vitaminer og folat.
7. Glat fordøjelse
Indiske mennesker spiser grønne bønner for at tilføje smag og reducere mavesmerter. Dette skyldes, at grønne bønner er rige på fiber, hvilket gør det lettere for fordøjelsesprocessen og renser toksiner i kroppen.
8. Lys ansigtet og reducer acne
Traditionel kinesisk medicin mener, at grønne bønner kan fremme kollagenproduktion og forskønne huden, fordi grønne bønner indeholder fytoøstrogener, der har magt til at forsinke ældningen.
9. Rens kroppen fra toksiner
Dette skyldes, at grønne bønner indeholder proteiner, tanniner og flavonoider, som er effektive til rengøring af pesticider og tungmetaller som kviksølv og jern fra kroppen.
LÆS OGSÅ:
- 6 fordele ved røde bønner, som du ikke vidste
- Undgå madallergireaktioner hjemme og på restauranter
- 7 fødevarer til at reducere hårtab indefra
x
