Sådan vaskes frugt og grøntsager for at gøre dem fri for pesticider

Det er ubestrideligt, frugt og grøntsager, du køber på markedet, eller grøntsagshandlere skal indeholde pesticider. De kemikalier, der bruges til at dræbe skadedyr i disse planter, er stadig valg af frugt- og grøntsagsbønder i Indonesien for at forhindre afgrødesvigt. Vær dog ikke bange for frugt og grøntsager, pakk landmand, alt hvad du skal gøre er at vide, hvordan man vasker frugt korrekt, så pesticider, der holder sig til frugt og grøntsager, går tabt.

Det er trivielt, men måske har du vasket skødesløst frugt og grøntsager. Find ud af, hvordan du rengør frugt og grøntsager fra pesticider nedenfor.

Frugt og grøntsager sidder fast ved de fleste pesticidrester

Brug af pesticider giver ofte fordele og ulemper blandt landmænd og miljøaktivister, hvoraf mange siger, at pesticidrester på frugt og grøntsager kan forårsage sundhedsmæssige problemer. Så det er ikke forkert, hvis du mener, at pesticider er farlige.

Forskning udført af Purdue University i Indiana, USA, viste, at 98% af æblerne indeholder pesticidrester eller rester og ligger på andenpladsen, besat af selleri så meget som 95%. Andre grøntsager og frugter på forskningslisten inkluderer jordbær, ferskner, druer, spinat, peberfrugter, kartofler, grønkål og sennepsgrøntsager.

Ifølge det amerikanske ministerium for landbrug, som rapporteret af ABC nyheder, blev 90% af pesticidrester fundet i 8 populære frugter og grøntsager i samfundet. Brug af pesticider i Indonesien, ifølge Afdelingen for plantebeskyttelse, Gadjah Mada University (UGM), Andi Trisyono, som rapporteret i Kompas, er meget bekymrende.

Disse landmænd har brug for klare retningslinjer for anvendelse af pesticider, dosering og hyppighed af sprøjtning, fordi de ikke har læsefærdigheder til at forstå reglerne for pesticidmærkning. Som et resultat øgede de pesticiddoseringen otte gange regeringens anbefaling.

Hvordan vasker du frugt og grøntsager, så de er fri for pesticider og bakterier?

Spis aldrig frugt og grøntsager uden først at vaske dem. Ikke kun er du bange for pesticider, du skal også være opmærksom på skadelige bakterier og bakterier som salmonella og e.colli, der ofte findes i rå frugt og grøntsager. Så hvordan renser du den rigtige frugt, så du undgår sygdom? Sådan gør du.

1. Vask hænder inden vask af frugten

Før du vasker frugt eller grøntsager, er det en god ide at vaske dine hænder først, det samme du skal gøre, når du er færdig med at rengøre frugten.

2. Adskil frugt og grøntsager med andre fødevareingredienser

Adskil altid rå frugter og grøntsager, som du lige har købt, med mad, der er klar til at spise eller kogt mad, der er kogt. Dette er for at sikre, at pesticideksponeringen ikke spredes til din mad.

3. Skær den beskadigede del

Blandt alle de frugter og grøntsager, du køber, er der uden tvivl en, der er ufuldkommen. Hvis noget af frugten eller grøntsagerne er beskadiget, kan du først markere og skære dem. Dette er for at sikre, at der ikke er nogen larver eller andre organismer i frugten eller grøntsagerne, og at din kniv er ren.

4. Brug rindende vand

Vask dine frugter og grøntsager under rindende vand. Læg ikke vand i en beholder og vask det i beholderen. Denne metode anbefales ikke.

5. Rengør for snavsede dele

Rengør alle dele af frugten og grøntsagerne, og se dem ikke over. Start med den beskidte del.

6. Brug en særlig sæbe til vask af frugt og grøntsager

For at sikre, at dine frugter og grøntsager er fri for pesticider, kan du også bruge naturlige produkter, der kan bruges specifikt til vask af frugt og grøntsager.

Se efter produkter, der indeholder kalk som et antibakterielt middel, der kan rense bakterier i frugt og grøntsager.

7. Gnid frugten

Brug en børste til at skrubbe hårdt snavs som snavs. Sørg dog for, at børsten ikke er for ru, da den vil skade frugtens hud. Brug en blød børste. Hvis du vasker blødhudet frugt eller grøntsager som tomater eller druer, gnid forsigtigt med dine hænder. Dette er for at forhindre rip i frugtens hud.

8. Skyl frugt og grøntsager

Når du har vasket dine frugter og grøntsager og sørget for, at de er rene for snavs og pesticider. Skyl med rindende vand, indtil det er rent.

9. Tør og gem frugten

Efter at have sørget for, at der ikke er mere snavs eller pesticider på frugt og grøntsager, skal du tørre dem med et rent håndklæde, der ikke bruges til noget. Når frugten er tør, skal den anbringes i en ren beholder.