:
- Næringsstoffer i persimmon
- Fordele ved persimmon
- 1. Anticancer
- 2. Reduktion af betændelse
- 3. Oprethold øjenhygiejne
- 4. Øger immunforsvaret
- 5. Oprethold fordøjelseshygiejne
- 6. Oprethold hjertesundheden
- 7. Mod for tidlig aldring
I modsætning til meloner, druer eller æbler er persimmon en frugt, der er mindre populær i Indonesien. Men tag ingen fejl. Persimmon frugt har mange sundhedsmæssige fordele. Noget, hva '?
Næringsstoffer i persimmon
Kilde: DoveMed
Persimmon er en indfødt kinesisk frugt, der er plantet i tusinder af år. For de af jer, der aldrig har spist den, smager denne frugt sød som honning.
Selvom de er små, har persimmons mange næringsstoffer, der er gavnlige for helbredet. En persimmon, der vejer 168 gram, indeholder forskellige næringsstoffer, såsom:
- 118 kalorier
- 31 gram kulhydrater
- 1 gram protein
- 0,3 gram fedt
- 6 gram fiber
- A-vitamin
- C-vitamin
- E-vitamin
- K-vitamin
- Vitamin B1
- Vitamin B2
- Vitamin B6
- Kalium
- Kobber
- Mangan
- Folat
- Magnesium
- Fosfor
Bortset fra vitaminer og mineraler indeholder persimmon også forskellige antioxidantforbindelser såsom tanniner, flavonoider og carotenoider.
Fordele ved persimmon
Ved ikke bare navnet, denne frugt har også forskellige slags godhed. Kom nu og lær fordelene ved følgende persimmonfrugter:
1. Anticancer
Persimmon er en frugt, der er rig på antioxidanter. Antioxidanter er forbindelser, der hjælper med at forhindre eller bremse celleskader ved at afværge frie radikaler.
Disse frie radikaler vides at skade sunde celler, indtil de til sidst udvikler sig til kræftceller og beskadiger organsystemer.
Ifølge forskning offentliggjort i Experimental and Clinical Sciences Journal fungerer carotenoiderne og catechinerne i denne frugt som stærke kræftmidler.
Ikke kun disse to forbindelser, persimmon indeholder også andre antioxidanter, såsom vitamin C, vitamin A, beta-caroten og flavonoider.
Flavonoider inklusive kraftige antioxidanter, der findes i persimmons hud og kød. Forskning viser, at en diæt (diæt), der indeholder høje flavonoider, kan hjælpe med at reducere risikoen for lungekræft på grund af aldring.
Derudover angiver en undersøgelse også, at en diæt med høj beta-caroten er forbundet med en reduceret risiko for hjertesygdomme, lungekræft, tyktarmskræft og metaboliske sygdomme, såsom type 2 diabetes mellitus.
2. Reduktion af betændelse
Persimmons indeholder antiinflammatoriske forbindelser, der kan hjælpe med at genoprette betændelse i kroppen. Igen skyldes dette indholdet af forskellige slags antioxidanter i det.
Når man oplever betændelse, producerer kroppen normalt C-reaktivt protein og interleukin-6. For at neutralisere det har kroppen brug for C-vitaminindtagelse.
C-vitamin er i stand til at reducere skader på frie radikaler ved at donere elektroner til ustabile molekyler. På den måde undgår kroppen yderligere skader.
Derudover hjælper indholdet af carotenoider, flavonoider og E-vitamin i persimmoner også med at bekæmpe betændelse i kroppen.
3. Oprethold øjenhygiejne
Indholdet af vitamin A og antioxidanter i persimmons har andre fordele, der ikke er mindre fantastiske. Persimmons indeholder 55 procent af det anbefalede indtag af vitamin A.
A-vitamin er en vigtig komponent i rhodopsin, et protein kroppen har brug for at se normalt.
Derudover hjælper dette vitamin også med at understøtte funktionen af bindehinden og hornhinden.
Lutein og zeaxanthin i persimmons kan også reducere risikoen for visse øjensygdomme, herunder makuladegeneration.
Makuladegeneration er en øjensygdom, der påvirker nethinden og kan forårsage blindhed.
4. Øger immunforsvaret
Persimmon er en frugt, der har vigtige fordele for immunsystemet. Dens indhold af ascorbinsyre kan dække 80 procent af dit daglige C-vitaminbehov.
Forskning offentliggjort i Journal of Food Quality fandt beviser for, at C-vitamin stimulerer immunsystemet.
Du gør dette ved at øge produktionen af hvide blodlegemer, som bliver kroppens skjold mod mikrobielle, virale, svampe- og toksininfektioner.
5. Oprethold fordøjelseshygiejne
Ligesom frugt generelt er persimmons en meget god kilde til fiber for kroppen. Fiber har mange fordele for kroppen, såsom:
- Stimulerer tarmperistaltik til at flytte mad, når den passerer gennem fordøjelseskanalen
- Hjælper med kompakt afføring
- Forøg udskillelsen af mave- og fordøjelsesvæsker
- Lindrer symptomer på forstoppelse og diarré
Så det kan konkluderes, at fiber hjælper med at holde fordøjelsessystemet sundt. Fiber beskytter dig også mod kolorektal kræft, også kendt som tyktarmskræft.
Selv fiber er et af de vigtige næringsstoffer for dem af jer, der har til hensigt at tabe sig.
6. Oprethold hjertesundheden
Kombinationen af næringsstoffer i persimmon er meget nyttig til at opretholde og forbedre hjertesundheden. Denne frugt indeholder flavonoide antioxidanter, herunder quercetin og kaempferol.
I en undersøgelse offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition blev fantastiske fakta opdaget.
Mere end 98.000 mennesker, der spiste en diæt med højt indhold af flavonoider, havde en 18% lavere risiko for at dø af hjerteproblemer.
Derudover angiver andre beviser også, at flavonoidrige fødevarer hjælper med at sænke højt blodtryk, reducere dårligt kolesterol (LDL) i kroppen og reducere betændelse.
Faktisk har tanninindholdet i persimmons fordele ved at sænke blodtrykket.
7. Mod for tidlig aldring
Persimmons indeholder et antal vitaminer og antioxidanter, som har fordelen ved at reducere frie radikaler og bekæmpe for tidlig aldring.
A-vitamin, beta-caroten, lutein, lycopen og cryptoxanthin er vigtige forbindelser, der spiller en rolle i dette.
Forskning viser, at visse typer polyphenoler i persimmons spiller en rolle i forebyggelsen af oxidativ skade, der fører til aldring.
Af denne grund kan spisning af persimmon hjælpe med at bremse for tidlig aldring, såsom forsinkelse af muskelsvaghed, rynker og brune pletter i ansigtet.
x
