:
- Forskellige fødevarer og drikkevarer til en sund og fungerende hjerne
- 1. Laks
- 2. Frugt af bærfamilien
- 3. Mørk chokolade
- 4. Avocado som mad til hjernen
- 5. Spinat som mad til hjernen
- 6. Kaffe
- 7. Vand
At være optaget, når du er på farten, får dig ofte til at spise fastfood eller være mindre opmærksom på ernæring. Udover at de ikke er gode for helbredet, understøtter disse fødevarer også mindre hjernens sundhed, som bruges kontinuerligt. Så er der fødevarer, der er gode til forbrug for hjernens sundhed?
Forskellige fødevarer og drikkevarer til en sund og fungerende hjerne
Flere typer mad, som du har brug for at forbruge for at opretholde hjernens sundhed, herunder:
1. Laks
Laks er en af de fødevarer, der er gode til hjernens ernæring. Faktisk kan denne type fisk endda inkluderes i de øverste rækker af hjerne-sunde fødevarer. Årsagen er, laks indeholder omega-3 fedtsyrer.
Dybest set består omkring 60% af den menneskelige hjerne af fedt, og noget af det er omega-3 fedtsyrer. Disse fedtsyrer er nyttige til dannelse af hjerne- og nerveceller, så de er gode for hjernens sundhed.
Ikke kun det, omega-tre fedtsyrer er også vigtige for at øge din evne til at absorbere information, især i læringsprocessen, og hjælpe dig med at få en bedre hukommelse.
Derefter kan omega-3 fedtsyrer også hjælpe med at bremse forskellige psykiske problemer, der bliver mere modtagelige, når du bliver ældre. Ernæringsindholdet i laks kan også forhindre Alzheimers sygdom.
Omvendt, hvis du mangler omega-3 fedtsyrer, øger du også din risiko for indlæringsvanskeligheder og depression. Undervurder derfor ikke vigtigheden af at spise fisk, der er rig på omega-3 fedtsyrer. Ikke kun laks, du kan også spise ørred og sardiner, som også er rige på disse næringsstoffer.
2. Frugt af bærfamilien
Bær har mange sundhedsmæssige fordele, herunder din hjernes sundhed. Hvorfor? Årsagen er, at bær indeholder anthocyaniner, som er stoffer, der giver antiinflammatoriske og antioxidante effekter, når de indtages, så det kaldes god mad til hjernen.
At spise mad rig på antioxidanter er meget godt for helbredet, fordi det kan reducere oxidativt stress, eller når der er for mange frie radikaler i kroppen såvel som betændelse. Begge disse, hvis de ikke er markeret, kan øge dit potentiale for aldrende hjerneceller og forskellige neurodegenerative sygdomme.
I mellemtiden kan antioxidanterne i bær forbedre hjernens funktion, herunder styrke din hukommelse og forhindre kortvarigt hukommelsestab.
3. Mørk chokolade
Du tænker måske ikke, hvismørk chokolade og kakaopulver er rig på næringsstoffer, der er gode for hjernens sundhed, herunder flavonoider, koffein og antioxidanter.
Flavonoiderne i chokolade kan forbedre tænkning og hukommelse. Faktisk en anmeldelse skrevet i Neuroscience and Biobehavioral Reviews siger, at dette næringsstof kan bremse udviklingen af udviklingen af psykiske problemer forbundet med alderen.
4. Avocado som mad til hjernen
Avocado er en mad til hjernen, der er rig på fedtsyrer kaldet oliesyre. Denne frugt kan hjælpe med at øge din hjerne ved at skabe en kappe omkring hjernen kendt som myelin. Mielin hjælper med at behandle oplysninger med hastigheder på op til ca. 300 km / t.
Uden myelin kan din krop bremse din hjernekraft. Ikke kun det, avocadofrugt er også god mad til hjernen, fordi den indeholder umættede fedtsyrer, som kan øge blodgennemstrømningen og hjælpe nerverne, der fører information til hjernen.
Bortset fra disse ingredienser indeholder avocado også andre næringsstoffer, der er gode for hjernens sundhed, såsom folinsyre, C-vitamin og E-vitamin.
5. Spinat som mad til hjernen
Spinat er mad til hjernen, der kan forbedre hjernens funktion og ydeevne. Årsagen er, spinat har et højt folatindhold og vitamin K, hvor næringsstoffer er vigtige for din hjerne.
Folat, som også er kendt som folinsyre, er et B-vitamin, der hjælper med at beskytte dine nerver mod skader. Dette forhindrer forsinkelser, når meddelelser sendes til din hjerne.
I mellemtiden har vitamin K vist sig at være forbundet med at forbedre hukommelse og hjerneaktivitet. Dette kan bremse processen med kognitiv tilbagegang, der er baseret på aldersfaktorer og forhindre Alzheimers sygdom.
6. Kaffe
Måske ved nogle af jer ikke, at kaffe faktisk er en god mad for hjernen. I kaffe er der koffein og antioxidanter, der kan hjælpe din hjerne med at fungere bedre.
Kaffes hovedingrediens, koffein, har positive virkninger på hjernen, herunder øget din evne til at fokusere. Koffein hjælper dig med at holde fokus ved at blokere adenosin, et kemikalie der let kan få dig til at være søvnig.
Ikke kun det, koffein kan også forbedre dit humør, fordi dette indhold kan øge antallet af neurotransmittere såsom hormonet serotonin i hjernen. Koffein er også nyttigt til at skærpe din koncentration. Derfor kan kaffe indtages for din hjernes sundhed.
7. Vand
Vidste du, at 70 procent af vores krop består af vand? Der har været mange anbefalinger om at drikke mindst 2 liter vand om dagen, men ikke alle gør det. Alle kropsfunktioner afhænger af, at vand fungerer korrekt. Vand i kroppen fungerer som olie til motoren.
Hvis du ikke har nok vand til at genopfylde de mistede væsker, vil din hjerne lide konsekvenserne. Mangel på drikkevand kan forårsage træthed og hovedpine. Sørg i stedet for at drikke rigeligt med vand, så du kan arbejde med et klart sind og forblive produktiv.
